今年以來,豬肉價格幾次大起大落,一直牽動著廣大消費者的心。7月30日,記者走訪了諸城龍城農(nóng)貿(mào)市場和一些大型商場、超市,發(fā)現(xiàn)豬肉價格在經(jīng)過6月份的短暫低迷之后,價格又開始穩(wěn)步回升。
夏季為生豬消費的淡季,隨著下半年的到來,特別是年底對豬肉消費大幅增長的傳統(tǒng)規(guī)律,生豬價格將有一定幅度的上漲。據(jù)悉,上半年4月份農(nóng)貿(mào)市場豬肉價格每斤在6.5元~7.0元左右,進入5月份,價格開始持續(xù)大幅度上漲,從每斤7.5元一路飆升到每斤接近13元,一些大型超市內(nèi)精肉每斤更是接近14元,隨后,進入6月份,豬肉價格又開始回落,價格每斤在9.5元~10元左右,然而自7月中旬開始,豬肉價格又開始上漲,截止到今天,龍城農(nóng)貿(mào)市場價格每斤在10元~12元,在和平街上一些大型商場內(nèi),普通肉每斤接近10元,五花肉每斤接近12.6元,精肉價格每斤接近13.6元。
據(jù)調(diào)查,生豬減少是造成豬肉價格回漲最重要的原因。受前段時間豬肉價格低迷影響,很多中小養(yǎng)殖戶放棄了生豬飼養(yǎng),直接導(dǎo)致供應(yīng)量減少,因此生豬價格開始上漲,現(xiàn)今生豬價格每斤已突破7元,而在5月上旬,生豬價格還在5.7元~6.5元左右。同時,據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,近期玉米等飼料價格也在上漲,加上中秋節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)日將近,豬肉市場將于8月底走出傳統(tǒng)意義上的消費淡季,預(yù)計豬肉價格在8月份保持穩(wěn)定增長的態(tài)勢。
記者 鄔勇
(來源:半島網(wǎng)-半島都市報) [編輯: 李敏娜]
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