散裝粽子受到市民青睞
本報(bào)訊（記者 賈曉宏 見習(xí)記者 王靜） 隨著端午節(jié)的臨近，各大商家紛紛推出各種粽子搶占市場先機(jī)。記者探訪發(fā)現(xiàn)，今年在售的粽子中，粽子口味可謂是五花八門，花生、蜜棗、肉餡及各種水果口味的粽子受到消費(fèi)者的歡迎。記者了解到，今年粽子的價格基本與去年持平，目前散裝粽子最吃香。端午臨近的一個星期內(nèi)，粽子禮盒將會熱銷。
散裝粽子口味全賣得火 近日，記者走訪即墨多家超市和專賣店探訪發(fā)現(xiàn)，不少商家已經(jīng)將粽子擺放到顯眼位置，并且粽子的口味十分齊全。“目前在售的粽子有豆沙餡、紅棗餡、花生、肉粽等，一共有十幾種。”大潤發(fā)超市的一位工作人員介紹，雖然現(xiàn)在距離端午節(jié)還有一段時間，但是有不少消費(fèi)者已經(jīng)開始嘗鮮，現(xiàn)在散裝粽子賣得非常不錯。記者了解到，散裝粽子的價格在8.6元/斤到12.8元/斤，粽子的價格基本與去年持平。
文化路上一家粽子專賣店的工作人員告訴記者，目前散裝粽子銷售得不錯，不過照往年看來，在端午節(jié)的前一個星期，粽子禮盒的銷售將會上升，接著會成為銷售主力。前兩年開始，簡易包裝的粽子成為銷售主力。
目前市場上多為南方粽 記者了解到，目前市場上的粽子多為南方粽子，本地粽子難覓蹤跡。“小的時候，每逢端午節(jié)，家家戶戶都包粽子，總覺得格外好吃。現(xiàn)在很少有自己動手包粽子的了，一是怕麻煩，二是現(xiàn)在大家生活節(jié)奏都比較快，很難靜下心來去包粽子。”市民萬女士告訴記者，每年端午節(jié)，自己都不會親手包粽子，而是選擇購買市場上的現(xiàn)成粽子，盡管十分好吃，卻缺少了兒時記憶中的味道。
隨著端午節(jié)的臨近，熱銷的還有粽子包裝材料。記者在八里莊菜市場看到，銷售粽葉的攤位有幾家。一位銷售粽葉的攤販告訴記者，每斤粽葉的價格在3元～5元之間，從5月中旬以來，粽葉的銷售進(jìn)入黃金期。記者發(fā)現(xiàn)，粽葉的熱銷也帶動糯米的走俏，記者在批發(fā)市場看到，不少攤販把糯米放在了顯眼位置，還用卡片標(biāo)注上糯米及價格來引起消費(fèi)者的注意。一位攤主告訴記者，每年的端午節(jié)前夕，是一年中糯米銷售最火爆的時期。
購買粽子要看清外包裝 隨著電商的發(fā)展，越來越多的市民選擇通過互聯(lián)網(wǎng)購買食品等商品。近日，記者登錄淘寶網(wǎng)、天貓商城、京東商城等網(wǎng)上商城發(fā)現(xiàn)，多品牌的端午禮盒月成交記錄多的都在幾千人，少的也有幾百人。蛋黃肉粽、鮮肉粽、板栗肉粽、蜜棗粽、豆沙粽、紅棗粽、赤豆粽等口味粽子受到買家的青睞。 消費(fèi)者該如何選購安全、放心的粽子及粽葉呢？即墨市工商局的工作人員介紹，購買粽子要看外包裝，仔細(xì)辨別包裝上的相關(guān)標(biāo)示，看生產(chǎn)廠家和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分等信息是否齊全，查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)。同時，消費(fèi)者購買散裝粽子時應(yīng)注意適量買入，避免吃變質(zhì)粽子。冷藏或冷凍過的粽子，在食用前應(yīng)用開水煮透，否則可能引發(fā)感染性腹瀉。
（來源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 王泯蘇]
本文地址：http://jimo.bandao.cn/news.asp?id=2532841
