俗話說(shuō)，人靠衣裝、馬靠鞍裝。但凡事物，包裝打扮起來(lái)才更顯魅力。美食美器，相配生輝，亦在此理。
詩(shī)仙李白寫(xiě)詩(shī)道：金樽美酒斗十千，玉盤(pán)珍饈值萬(wàn)錢(qián)。金樽盛美酒、玉盤(pán)放珍饈，端上桌來(lái)，無(wú)須動(dòng)箸，只看一眼，美感就已溢上心頭。
詩(shī)圣杜甫寫(xiě)詩(shī)道：紫駝之峰出翠釜，水精之盤(pán)行素鱗。翡翠蒸鍋端出香噴的紫駝峰，水晶圓盤(pán)送來(lái)肥美的白鮮魚(yú)，這樣的美食，配上這樣的美器，珠聯(lián)璧合、滿桌生輝，盡顯達(dá)官貴人宴會(huì)之奢華。
清代詩(shī)人兼美食家袁枚在《隨園食單》上說(shuō)道：美食不如美器……宜碗者碗，宜盤(pán)者盤(pán)，宜大者大，宜小者小，參錯(cuò)其間，方覺(jué)生色。
中國(guó)傳統(tǒng)的飲食講究“色、香、味、形、器”俱全，器，就是器皿。不用的食品，應(yīng)該用不同的器皿盛放，才會(huì)產(chǎn)生美好的視覺(jué)享受。餐具不能吃，卻能帶來(lái)美感。正如袁枚所說(shuō)“煎炒宜盤(pán)，湯羹宜碗，煎炒宜鐵鍋，煨煮宜砂罐”。
普通人家，碗盤(pán)器皿種類(lèi)不多，沒(méi)見(jiàn)過(guò)餐具陳列的壯觀景象。直到無(wú)意間走進(jìn)青島華宜興達(dá)酒店配套工程有限公司15000平方米的產(chǎn)品展廳，才被眼前成千上萬(wàn)種美器震撼到，真可謂琳瑯滿目、美不勝收。
誰(shuí)能想到，位于即墨的這家專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)酒店用品的公司，竟然是山東省最大的酒店用品配套公司之一、山東省內(nèi)餐具行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者、2018年青島上合峰會(huì)國(guó)際會(huì)議中心餐具中標(biāo)企業(yè)。
公司代理廣東佛山、廣東潮州、江西景德鎮(zhèn)等全國(guó)20多個(gè)知名餐具品牌。展廳里陳列著幾十萬(wàn)種餐具，如同一個(gè)陽(yáng)光麥德龍模式的一站式酒店用品采購(gòu)平臺(tái)。
明碼實(shí)價(jià)、拒絕商業(yè)賄賂，今天采購(gòu)，明天即可開(kāi)業(yè)；淘寶價(jià)格，順豐速度、品質(zhì)高端，吸引來(lái)眾多酒店與之合作，客戶足跡遍及山東、江蘇、浙江、黑龍江、遼寧等全國(guó)20多個(gè)省、自治區(qū)。
僅青島地區(qū)，就有船歌、開(kāi)海、蘭公館等10000多家酒店與華宜興達(dá)達(dá)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系；港中旅度假酒店、希爾頓、香格里拉大酒店等幾十家五星級(jí)酒店也都是華宜興達(dá)的戰(zhàn)略合作伙伴。
去年是國(guó)家改革開(kāi)放40周年，山東省烹飪協(xié)會(huì)授予華宜興達(dá)公司“改革開(kāi)放40周年山東省烹飪餐飲行業(yè)供給側(cè)優(yōu)秀供應(yīng)商”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
通訊員 郭愛(ài)萍 胡嘉儀
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