廚房“小當(dāng)家”技能大舞臺(tái)，2025青島市青少年勞動(dòng)風(fēng)采展等你來(lái)挑戰(zhàn)！

2025-04-14 16:28 大眾報(bào)業(yè)·半島網(wǎng)閱讀 (131773) 掃描到手機(jī)

半島網(wǎng)4月14日訊 近幾年，勞動(dòng)教育成為了教育重點(diǎn)工作，從勞動(dòng)中體會(huì)成長(zhǎng)、提升素養(yǎng)，是家校社的共識(shí)。即日起，一項(xiàng)面向全市中小學(xué)生的創(chuàng)新活動(dòng)即將開(kāi)展，浸潤(rùn)著勞動(dòng)教育的熱潮向全市尋找勞動(dòng)小能手。2025年青島市青少年勞動(dòng)技能風(fēng)采展正式啟動(dòng)！即日起面向全市中小學(xué)生開(kāi)放報(bào)名，引導(dǎo)青少年在實(shí)踐中感受勞動(dòng)之美，激發(fā)創(chuàng)新潛能。參賽的孩子們可以盡情地展示你的廚藝，這既是一次廚藝大比拼的機(jī)會(huì)，更是一次親子共創(chuàng)的活動(dòng)契機(jī)。

以勞動(dòng)為媒，賦能青少年全面發(fā)展

本次活動(dòng)以烹飪?yōu)榍腥朦c(diǎn)，通過(guò)趣味性與專業(yè)性兼具的賽事設(shè)計(jì)，助力青少年在勞動(dòng)中收獲成長(zhǎng)。對(duì)小學(xué)生而言，一份親手制作的早餐不僅是食物的誕生，更是責(zé)任與關(guān)愛(ài)的傳遞。從烹飪到完成擺盤，孩子們?cè)趧趧?dòng)中體會(huì)父母日常的辛勞，感悟“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易”的樸素哲理，同時(shí)鍛煉動(dòng)手能力與時(shí)間管理意識(shí)，讓“感恩”與“自立”的種子悄然生根。

初高中生則能在課業(yè)之余，通過(guò)烹飪一道家常菜、包餃子、做饅頭等家常美食，感受勞動(dòng)帶來(lái)的成就感。揉面、調(diào)餡、烹飪的過(guò)程，既是技能的積累，也是從書(shū)本回歸生活的平衡之道。活動(dòng)特別鼓勵(lì)親子協(xié)作完成作品，家長(zhǎng)化身“生活導(dǎo)師”，與孩子共同探討營(yíng)養(yǎng)搭配與烹飪技巧，在鍋碗瓢盆的碰撞中增進(jìn)理解，讓勞動(dòng)成為親子溝通的橋梁，為家庭教育注入更多溫暖與實(shí)踐的力量。

大賽不僅為青少年提供了展示勞動(dòng)成果的舞臺(tái)，更通過(guò)家庭協(xié)作的模式，推動(dòng)勞動(dòng)教育從“個(gè)人成長(zhǎng)”邁向“家庭共育”，讓技能提升與情感聯(lián)結(jié)并行，真正實(shí)現(xiàn)“以勞樹(shù)德、以勞育美”的教育愿景。青島烹飪學(xué)校名師團(tuán)隊(duì)全程參與，決賽選手可在現(xiàn)場(chǎng)收獲烹飪技巧指導(dǎo)，還有研學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，走進(jìn)糧油工廠參觀生產(chǎn)線、糧食檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，沉浸式了解食品生產(chǎn)的科技與匠心。

參與方式與規(guī)則

初賽投稿：用鏡頭記錄勞動(dòng)之美

小學(xué)組：“我給爸媽做份早餐”——制作一份營(yíng)養(yǎng)早餐，錄制2分鐘視頻，展示制作過(guò)程與心得；

初高中組：“一桶油料理計(jì)劃”或“一袋面粉的料理計(jì)劃”——完成一道家常菜或面點(diǎn)的制作，拍攝視頻解說(shuō)作品創(chuàng)意。

視頻要求：MP4/MOV格式，≤2分鐘，畫(huà)面清晰，文件≤300MB，4月14日—5月12日上傳至報(bào)名系統(tǒng)。

決賽晉級(jí)：線下巔峰對(duì)決

初賽評(píng)選50人晉級(jí)，5月中旬于青島烹飪學(xué)校展開(kāi)終極比拼：

小學(xué)組：趣味面點(diǎn)造型賽（動(dòng)物饅頭制作）；

初高中組：15分鐘快廚賽（限時(shí)完成指定菜品）。

豐厚獎(jiǎng)項(xiàng)，見(jiàn)證成長(zhǎng)

一等獎(jiǎng)（10名）：榮譽(yù)證書(shū) + 獎(jiǎng)品

二等獎(jiǎng)（15名）：榮譽(yù)證書(shū) + 獎(jiǎng)品