國際啤酒節(jié)發(fā)展論壇現(xiàn)場。

文/半島記者　劉笑笑　實習生張琳琳　圖/半島記者　孟達　吳璟

7月26日,國際啤酒節(jié)聯(lián)盟合作機制2019青島會議在青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城召開。會議上,由中國青島國際啤酒節(jié)代表發(fā)起,德國慕尼黑十月節(jié)、美國丹佛啤酒節(jié)、加拿大多倫多啤酒節(jié)的代表加入的國際啤酒節(jié)聯(lián)盟合作機制正式建立。該機制以增進國際啤酒節(jié)之間交流合作,打造啤酒節(jié)慶與文化交流國際平臺為宗旨。

本屆啤酒節(jié),由中國青島、德國慕尼黑、美國丹佛、加拿大多倫多啤酒節(jié)共同發(fā)起,成立“國際啤酒節(jié)聯(lián)盟”,并舉辦國際啤酒節(jié)發(fā)展論壇和國際啤酒節(jié)聯(lián)盟節(jié)會展示。加入聯(lián)盟的啤酒節(jié)均具有國際影響力和美譽度,既得到市民游客的熱切響應(yīng)與參與,也是所在城市的靚麗名片。聯(lián)盟將積極圍繞城市啤酒節(jié)活動,搭建對話、交流與合作平臺,在尊重各自節(jié)日傳統(tǒng)文化、辦節(jié)模式的前提下,促進成員間文化旅游資源共享,提升節(jié)慶可持續(xù)發(fā)展能力,拓展全方位、全產(chǎn)業(yè)鏈的交流與合作,共同創(chuàng)造啤酒經(jīng)貿(mào)文化交流的美好未來。

四大啤酒節(jié)歷史性“握手”

7月26日,國際啤酒節(jié)聯(lián)盟合作機制2019青島會議在青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城召開。會議上,由中國青島國際啤酒節(jié)代表發(fā)起,德國慕尼黑十月節(jié)、美國丹佛啤酒節(jié)、加拿大多倫多啤酒節(jié)的代表加入的國際啤酒節(jié)聯(lián)盟合作機制正式建立。該機制以增進國際啤酒節(jié)之間交流合作,打造啤酒節(jié)慶與文化交流國際平臺為宗旨,共同推動啤酒節(jié)舉辦城市間的經(jīng)驗分享,促成多方互動,實現(xiàn)互利共贏。

作為第29屆青島國際啤酒節(jié)重要活動之一,國際啤酒節(jié)聯(lián)盟合作機制2019青島會議由來自中國青島國際啤酒節(jié)、德國慕尼黑十月節(jié)、美國丹佛啤酒節(jié)、加拿大多倫多啤酒節(jié)的代表共同參加。會上推舉產(chǎn)生了國際啤酒節(jié)聯(lián)盟召集人、副召集人和秘書長,青島啤酒集團董事長黃克興被推舉為聯(lián)盟召集人。同時,會上簽署了《國際啤酒節(jié)聯(lián)盟合作備忘錄》,達成了《國際啤酒節(jié)聯(lián)盟2019青島共識》。

《共識》指出,國際啤酒節(jié)聯(lián)盟是開放、包容、平等、共贏的合作交流機制。發(fā)起建立國際啤酒節(jié)聯(lián)盟合作機制,目的是促進國際啤酒節(jié)慶活動交流與合作,搭建城市間資源共享的便捷橋梁,推動啤酒節(jié)舉辦城市間的經(jīng)驗分享,促成多方互動,實現(xiàn)互利共贏。

《共識》倡議,聯(lián)盟將在充分尊重彼此節(jié)慶習俗和辦節(jié)模式的前提下,自愿平等開展各種形式的商務(wù)合作,通過合作促進啤酒產(chǎn)業(yè)、文化旅游產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展,促進啤酒文化、節(jié)慶文化的交流互鑒,形成共建共商、共謀發(fā)展的新成果,共創(chuàng)國際啤酒節(jié)會繁榮發(fā)展的美好未來。

會上,來自聯(lián)合國世界旅游組織、世界旅游聯(lián)盟、世界旅游城市聯(lián)合會的代表對國際啤酒節(jié)聯(lián)盟合作機制的建立表示祝賀。

國際啤酒節(jié)發(fā)展論壇舉行

作為第29屆青島國際啤酒節(jié)的重要活動之一,7月26日,國際啤酒節(jié)發(fā)展論壇在青島西海岸新區(qū)舉行。近10個國家的國際組織代表、專家學者、啤酒行業(yè)協(xié)會及企業(yè)代表等圍繞“啤酒節(jié)慶與城市旅游”主題,進行深入探討和交流。論壇上,青島西海岸新區(qū)管委主任、區(qū)長周安,中國旅游智庫委員、青島大學文化旅游高等研究院院長于沖分別致辭。聯(lián)合國世界旅游組織執(zhí)行主任祝善忠為本次論壇發(fā)來賀信。

中國旅游智庫委員、青島大學文化旅游高等研究院院長于沖在致辭中說,青島以生產(chǎn)聲譽四海的啤酒而聲名遠播,舉辦亞洲最大的啤酒盛會,好評如潮。如今,啤酒已經(jīng)走過116年,沉甸甸的歲月,啤酒節(jié)也為青島續(xù)積了近30年金燦燦的美譽。“我們不難發(fā)現(xiàn),啤酒產(chǎn)業(yè)、啤酒節(jié)慶,城市旅游三者彼此相得益彰,融入了青島過往的驕傲,也吸取了城市未來的美好。”

他列舉了一連串數(shù)字,其中青島啤酒產(chǎn)量從最初的每年2000千升,到如今的年產(chǎn)800萬千升,國際啤酒節(jié)從1991年30萬市民參加,到2018年超過600萬游客擁入啤酒城,從29年前青島外來游客僅有418萬人次,到現(xiàn)在每年超過1億人次游客來青島。“這些數(shù)字生動地詮釋了社會的進步,也精彩地演繹著進步背后的傳奇。”于沖說,啤酒,連著友誼與合作,旅游通達了五洲四海,在文化與旅游加速融和的時代,希望本次論壇在啤酒文化與節(jié)慶關(guān)聯(lián)等方面取得突破,希望展會的中外嘉賓以更加開放的視野,積極探索啤酒節(jié)與城市旅游的跨國互動,攜手共贏。

倡導(dǎo)創(chuàng)辦全球啤酒學院

聯(lián)合國世界旅游組織專家、亞太旅游協(xié)會中國專家委員會秘書長賈云峰做了題為《從液體面包到生命之水——國際啤酒節(jié)聯(lián)盟的示范意義和國際責任》的演講。他表示,青島國際啤酒節(jié)不僅僅是一個啤酒節(jié)、一個節(jié)慶活動,更是一場深刻的歷史變革。啤酒節(jié)以啤酒為媒,聯(lián)動了文化、產(chǎn)品、技術(shù)、資源等,有力地帶動了產(chǎn)業(yè)升級和轉(zhuǎn)型。國際啤酒節(jié)聯(lián)盟的成立,將聯(lián)動全球不同城市打造新型的發(fā)展共同體。

賈云峰說,啤酒節(jié)已經(jīng)成為彰顯一個城市個性與文化魅力的盛大節(jié)日,此次國際啤酒聯(lián)盟是踐行“以現(xiàn)代文化為引領(lǐng)”理念的重要實踐,讓青島國際啤酒節(jié)成為推動中國、加拿大、美國、德國之間,青島與多倫多、丹佛、慕尼黑城市之間的文化交流與合作的重要橋梁。他建議搭建全球最大國際化交流平臺,全面展示精釀啤酒的全產(chǎn)業(yè)鏈,全面推廣精釀啤酒文化及創(chuàng)意。

對此,他倡導(dǎo)創(chuàng)辦全球啤酒學院,希望在國際啤酒節(jié)聯(lián)盟的某個城市,形成全球啤酒宣傳的主要生產(chǎn)地方和培訓的基地,向全世界培訓啤酒跨界人才,帶來以啤酒為核心的跨界發(fā)展。

打造啤酒節(jié)文化交流平臺

國際啤酒節(jié)聯(lián)盟召集人、青島啤酒集團有限公司董事長黃克興認為,國際啤酒節(jié)聯(lián)盟成為不同國家、地域以及不同文化之間的紐帶,通過城市間的資源共享,來打造啤酒節(jié)慶與文化交流的國際平臺,實現(xiàn)全球城市之間的商貿(mào)、旅游、文化、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)的互動。

慕尼黑十月節(jié)發(fā)展有限責任公司首席執(zhí)行官柏勵介紹了慕尼黑十月節(jié)對巴伐利亞州以及德國經(jīng)濟和社會的重要性。他認為,除良好的經(jīng)濟效益外,啤酒節(jié)將帶來良好的社會的節(jié)日效益,對社會的發(fā)展具有積極影響。

美國丹佛市會展旅游局副主席杰恩·巴克女士向大家介紹了美國精釀啤酒之城——丹佛,分享了美國丹佛啤酒節(jié)的發(fā)展歷程和整個城市的優(yōu)美風光,并向與會人員發(fā)出參加丹佛啤酒節(jié)的邀請。