半島記者 肖玲玲

純正鮮爽的啤酒永遠(yuǎn)是啤酒節(jié)的主角。本屆啤酒節(jié)9個(gè)國(guó)際啤酒大篷齊聚金沙灘啤酒城，既有國(guó)際知名啤酒企業(yè)，也有西海岸精心培養(yǎng)的本土品牌。既有雪花啤酒和比利時(shí)督威啤酒這種首次參節(jié)的新成員，也有青西精釀金啤、奧古特啤酒、青島啤酒等老朋友。而除了啤酒大篷，火鳳凰酒吧街、啤酒木屋、啤酒餐吧、國(guó)際啤酒匯倉(cāng)儲(chǔ)式超市等也給眾“酒友”們帶來(lái)不一樣的“哈啤”體驗(yàn)。

花臉+花旦

外觀時(shí)尚口感驚艷

“今年，雪花啤酒大篷首次入駐青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城，為游客們提供華潤(rùn)集團(tuán)冷鏈直供、酒臺(tái)現(xiàn)打、極具雪花特色的鮮啤酒，比較受年輕人歡迎的花臉、花旦啤酒，勇闖天涯等系列也將亮相，帶給游客更暢爽的體驗(yàn)。”雪花啤酒大篷負(fù)責(zé)人劉晶告訴記者，游客可在大篷里品嘗到雪花啤酒特色全系產(chǎn)品。

據(jù)悉，雪花啤酒臉譜系列的花旦酒液金黃，泡沫潔白細(xì)膩、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，在泡沫消失后還能持久酒液掛杯，清新酷爽又不失豐滿，酒味醇厚之余又苦味適中，非常符合年輕人口味；而花旦酒則將中國(guó)傳統(tǒng)戲劇文化與啤酒相結(jié)合，不論是外觀還是口味，都別具一格。

劉晶告訴記者，首次參節(jié)，他們帶來(lái)了20多款雪花啤酒，有4款核心產(chǎn)品，其中，勇闖天涯系列是一款展示勇者無(wú)畏的年輕心態(tài)的產(chǎn)品；雪花馬爾斯綠啤酒則是一款盡顯時(shí)尚潮流的創(chuàng)意產(chǎn)品，外觀清新涼爽的色調(diào)很適合夏天，由100%進(jìn)口全麥芽，加入獨(dú)特的雪花酵母與獨(dú)特的檸檬香酒花釀制，獨(dú)具一格的冷萃口感，口齒留香，回味無(wú)窮，“如果說(shuō)啤酒和潮流有什么關(guān)系，品嘗這一款產(chǎn)品就能完美詮釋這一切！”第三款是雪花匠心營(yíng)造系列啤酒，“口感純凈自然釀造手法，瓶身采用了中國(guó)傳統(tǒng)文化元素，讓消費(fèi)者在視覺和口感上都極致享受！”第四款則是花臉花旦，從名字就能看出其靈感源于中國(guó)文化，“在設(shè)計(jì)上采用了中國(guó)傳統(tǒng)文化元素，希望向啤酒愛好者展示具有東方文化的啤酒品牌。”

另外，記者在采訪中了解到，雪花啤酒大篷還將匠心營(yíng)造系列推到了惠民啤酒活動(dòng)中，“讓啤酒愛好者在這一盛會(huì)中最低價(jià)享受高端釀造！”劉晶表示，一瓶500毫升的啤酒最便宜8塊錢就能買到，“我們還推出了網(wǎng)紅套餐活動(dòng)，推出買一贈(zèng)一的酒品。”此外，他們還聯(lián)合溫德姆至尊酒店合作推出了特色美食，“美酒美食還有精彩的節(jié)目演出，誠(chéng)邀大家來(lái)雪花啤酒大篷！”

毋庸置疑，啤酒大篷是啤酒節(jié)激情狂歡的主陣地。本屆啤酒節(jié)設(shè)置了9個(gè)國(guó)際啤酒大篷，既有國(guó)際知名啤酒企業(yè)，也有青島西海岸新區(qū)精心培養(yǎng)的本土品牌。每個(gè)大篷經(jīng)營(yíng)一種主打品牌，匯集青西精釀啤酒、德國(guó)沃斯坦啤酒、西班牙伯爵龍啤酒、比利時(shí)督威啤酒、嘉士伯啤酒、加拿大羅塞爾啤酒、雪花啤酒等9個(gè)啤酒品牌。其中，青西精釀金啤為啤酒生產(chǎn)廠家直接入駐，啤酒全系供應(yīng)；比利時(shí)督威啤酒、中國(guó)雪花啤酒為首次亮相啤酒節(jié)。此外，今年啤酒大篷還首次打造了“室外啤酒花園”戶外時(shí)尚消費(fèi)體驗(yàn)，與當(dāng)?shù)匦羌?jí)餐飲企業(yè)合作運(yùn)營(yíng)，突出青島海鮮特色，同時(shí)匯聚全球風(fēng)味，讓游客暢飲世界各地啤酒的同時(shí)，領(lǐng)略異域風(fēng)味美食、風(fēng)情演出。

精釀盛宴

等你來(lái)試酒量品國(guó)潮

采訪中記者還了解到，啤酒節(jié)期間，依托簡(jiǎn)約典雅的德國(guó)巴伐利亞風(fēng)格建筑和浪漫的海岸自然景觀，金沙灘啤酒城內(nèi)的火鳳凰酒吧街，匯集酒吧、餐吧、咖啡吧、茶吧、書吧、文創(chuàng)吧等多元時(shí)尚休閑業(yè)態(tài)，將打造高品質(zhì)時(shí)尚泛酒吧街區(qū)。目前，已入駐30家有情懷、有實(shí)力、有品牌的時(shí)尚酒吧，將以“酒吧+餐飲+演藝”為特色，用純正的精釀啤酒、地道的美食和休閑時(shí)尚的街區(qū)氛圍迎接廣大游客。

喜愛精釀啤酒的游客，在火鳳凰酒吧街可盡享“精釀”盛宴。其中，君頂MHC餐吧、德華精釀啤酒、胭脂精釀酒館等均可提供新鮮的精釀啤酒，不添加任何人工添加劑，帶來(lái)不同于一般啤酒的高貴體驗(yàn)。位于金沙灘啤酒城西8號(hào)木屋的“胭脂精釀酒館”是一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)釀酒坊，在這里，可以直觀地感受到什么是精釀啤酒，粉碎、糖化過(guò)濾、高溫煮沸等所有生產(chǎn)過(guò)程都一目了然。“我們?cè)谠仙隙紘?yán)格把控，只用麥芽、啤酒花以及水進(jìn)行釀造，因而口感相較于工業(yè)啤酒也更加濃郁醇厚，層次豐富。”胭脂公社負(fù)責(zé)人宋忻彥表示，在這里，游客可以體驗(yàn)到最本土化、多元化、非量產(chǎn)的小眾精釀啤酒。特別值得一提的是，此次胭脂酒館還和藝術(shù)家朱敬一跨界合作，打造胭脂巷，擦出國(guó)潮味道的別樣火花。在胭脂公社一側(cè)，一面醒目的展示牌上書寫著“中國(guó)境內(nèi)沒醉過(guò)”幾個(gè)毛筆字樣，可以想象，這里將成為一處火爆的網(wǎng)紅打卡地！而且他們還將在這里設(shè)置打酒裝置讓游客體驗(yàn)，并推出10元一杯的黃啤精釀，并可無(wú)限續(xù)杯，酒友們可以來(lái)試試自己酒量了。

而另一邊，精釀實(shí)驗(yàn)室啤酒餐吧則傾力打造了精釀啤酒超市，這里擁有近500款來(lái)自比利時(shí)、英國(guó)、美國(guó)、荷蘭、德國(guó)、捷克、波蘭等國(guó)家的知名啤酒，還首家引進(jìn)了自動(dòng)精釀啤酒售賣機(jī)，24小時(shí)鮮啤直供；青西金啤精釀體驗(yàn)館推出本土精釀品牌，打造獨(dú)具特色的精釀啤酒品牌旗艦店。

胭脂酒館準(zhǔn)備了豐富的酒品。

跟著“哈舅”逛節(jié)

好酒任你喝

據(jù)悉，第30屆青島國(guó)際啤酒節(jié)期間，依托啤酒大篷、火鳳凰酒吧街、國(guó)際啤酒匯倉(cāng)儲(chǔ)式超市，來(lái)自40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1500余款品牌啤酒匯聚青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城，啤酒種類再創(chuàng)歷史新高。

國(guó)際啤酒匯倉(cāng)儲(chǔ)式超市是青島黃島發(fā)展（集團(tuán)）有限公司重點(diǎn)打造的體驗(yàn)啤酒文化的平臺(tái)之一，記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，整個(gè)超市除了結(jié)算區(qū)，都被4米高、擺滿各種品牌啤酒的貨架占滿，貨架按照國(guó)別和種類有區(qū)分地?cái)[滿了各種啤酒，從高端到平價(jià)、從白啤到精釀應(yīng)有盡有。

“來(lái)自德國(guó)、比利時(shí)、澳大利亞、美國(guó)等國(guó)的品牌啤酒以及青島本地精釀啤酒深受游客喜愛。”國(guó)際啤酒匯倉(cāng)儲(chǔ)式超市負(fù)責(zé)人柳凱元表示。

有酒的地方當(dāng)然少不了我們的網(wǎng)紅“哈舅”。在國(guó)際啤酒匯倉(cāng)儲(chǔ)式超市，青西金啤“哈舅”白啤以及啤酒節(jié)紀(jì)念款定制黃啤可是本地精釀啤酒的典型代表呢。據(jù)柳凱元介紹，本屆國(guó)際啤酒節(jié)，該超市不斷豐富啤酒品類，引進(jìn)更多品牌啤酒和精品高端啤酒，平價(jià)銷售的啤酒種類達(dá)350余款，讓游客以最親民的價(jià)格享受各種國(guó)際品牌的啤酒。