半島全媒體記者 崔璞 鄭成海

布局數(shù)字化農(nóng)業(yè)，為全產(chǎn)業(yè)鏈賦能，在姜太公首封之地和齊文化重要發(fā)祥地——山東淄博高青，黑牛、奶?！皟深^?！碑a(chǎn)業(yè)發(fā)達，絕對是本行業(yè)的領軍品牌。8月26日，“高質(zhì)量發(fā)展看淄博”大眾報業(yè)集團融媒體采訪團走進了得益乳業(yè)，半島全媒體記者親身體驗，尋覓奶牛產(chǎn)業(yè)的成功之道。

企業(yè)數(shù)字化是企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路，也是企業(yè)突破自我瓶頸的助推器?！暗靡嫒闃I(yè)積極布局全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化系統(tǒng)，在養(yǎng)殖板塊，運用物聯(lián)網(wǎng)技術、RFID 技術、手持終端等，實現(xiàn)規(guī)模牧場業(yè)務精細化管理；在種植板塊，建設土地管理 GIS 系統(tǒng)、土壤墑情采集系統(tǒng)等數(shù)字化支撐系統(tǒng)，提高農(nóng)業(yè)作業(yè)效率；在中游生產(chǎn)，以一瓶一碼，全產(chǎn)業(yè)鏈溯源為紐帶，將消費者手中一杯奶的各環(huán)節(jié)進行數(shù)據(jù)信息的整合展現(xiàn)，提高產(chǎn)品透明度?！鄙綎|得益乳業(yè)股份有限公司總裁助理趙林杰表示。

今年受疫情影響，眾多傳統(tǒng)零售型企業(yè)通過電商、數(shù)字化渠道謀取發(fā)展之路，得益乳業(yè)與阿里、京東、騰訊合作，建設2C端營銷數(shù)字化平臺，建設社區(qū)惠民食品服務供應保障體系，實現(xiàn)多觸點服務，不斷滿足消費者的訂單需求。

另外，得益乳業(yè)積極推進農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流規(guī)劃落地，補齊三農(nóng)短板，成立得益物流供應鏈有限公司，承載低溫奶及農(nóng)產(chǎn)品配送，并依托先進的物流管理系統(tǒng)TMS/WMS等，實現(xiàn)物流全鏈路、全場景冷鏈可控、可追溯，已成為山東智慧冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的代表標桿。

據(jù)介紹，得益乳業(yè)是從齊魯大地生長發(fā)展起來的一家乳制品企業(yè)，多年來一直專注低溫新鮮乳品，經(jīng)過數(shù)十年的努力已成長為一家集生態(tài)化農(nóng)業(yè)種植、規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖、智能化乳品加工、現(xiàn)代化低溫物流、數(shù)字化營銷服務于一體的低溫奶制造企業(yè)，是山東省最大的乳品企業(yè)，是中國低溫奶領域第四大乳品企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，中國奶業(yè)D20企業(yè)聯(lián)盟觀察員，全國液態(tài)奶消費者滿意度“七冠王”單位，連續(xù)10年服務山東省市兩會。2018年6月，公司獲得上海合作組織青島峰會高級贊助商、上海合作組織青島峰會指定乳制品兩項重量級榮譽。

在新冠肺炎疫情的大背景下，公眾對身體免疫力提升更加關注，對牛奶的飲用需求也愈發(fā)迫切。國內(nèi)乳品企業(yè)眾多，作為中國低溫奶領軍品牌，得益乳業(yè)是如何脫穎而出贏得更多消費者青睞的呢？趙林杰介紹說，得益乳業(yè)的做法是建立上中下游自有可控的生態(tài)循環(huán)全產(chǎn)業(yè)鏈條，通過發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈的差異化優(yōu)勢，深耕低溫鮮奶和低溫酸奶的技術創(chuàng)新和生產(chǎn)加工，各項營養(yǎng)指標均高于歐盟標準，讓全國人民喝上國際最高標準的新鮮低溫奶，已成為全國人民最信賴的乳制品企業(yè)。同時得益乳業(yè)積極開辟省外市場，銷售渠道已拓至北京、上海、江蘇、安徽、河北、河南等周邊省市，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務滿足更多消費者的營養(yǎng)健康需求。

在淄博高青，得益乳業(yè)積極布局建設一二三產(chǎn)業(yè)融合生態(tài)循環(huán)奶業(yè)基地，包含現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖、現(xiàn)代品牌農(nóng)業(yè)、農(nóng)牧文化觀光、飼料加工四個核心板塊，構建“種-養(yǎng)-加”一體化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合，涵蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程、全鏈條可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代大農(nóng)業(yè)解決方案，有助于帶動齊魯大地農(nóng)產(chǎn)品品牌升級，實現(xiàn)農(nóng)牧生態(tài)產(chǎn)業(yè)綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展。項目在2018年被列為山東省重點項目，2019年高青縣省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園主導項目，省級鄉(xiāng)村振興齊魯樣板高青木李示范區(qū)主導產(chǎn)業(yè)，2020年省新舊動能轉換重大項目庫第一批優(yōu)選項目。

得益乳業(yè)養(yǎng)殖板塊包含4個規(guī)模化萬頭牧場，當天記者參觀的第二牧場就是其中一個。得益牧場奶牛存欄量達到3.5萬頭，引進7000頭澳洲荷斯坦奶牛和國際領先的牧業(yè)設備，比如記者看到的瑞典利拉伐80位重型轉盤擠奶機，是行業(yè)最先進的大型擠奶設備，同時利用國際智能化、信息化大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，實現(xiàn)養(yǎng)殖的高效高質(zhì)。為了做好養(yǎng)殖板塊配套，得益乳業(yè)對周邊2萬畝種植用地進行規(guī)?；?、專業(yè)化整合及建設，打造集有機牧草種植、有機果蔬種植等于一體的新種植板塊。

值得一提的是，得益乳業(yè)奶業(yè)基地項目現(xiàn)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原奶 11萬噸，通過整合的2萬余畝土地發(fā)展規(guī)?；?jīng)營，帶動高青縣木李鎮(zhèn)、青城鎮(zhèn)、黑里寨鎮(zhèn)、田鎮(zhèn)街道辦 4 個鎮(zhèn)、59 個村、3657 戶、1.2 萬余農(nóng)民，每年增收2000萬元。同時通過“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，帶動4個合作社就業(yè)致富。得益乳業(yè)依托一二三產(chǎn)業(yè)融合生態(tài)循環(huán)奶業(yè)基地，帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入產(chǎn)業(yè)動力，成為打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板的特色板塊，成為齊魯大地上生長起來的中國低溫奶領軍品牌。

趙林杰告訴記者，得益乳業(yè)國際標準的奶源基地建設，旨在從源頭上保障產(chǎn)品的高品質(zhì)。而這，正是得益乳業(yè)堅守低溫奶戰(zhàn)略道路的重要一程。說到低溫奶戰(zhàn)略，就不得不提低溫奶與常溫奶的概念，兩者有本質(zhì)上的區(qū)別。常溫奶采用超高溫滅菌，牛奶中的致病菌和有益菌全部被殺死，可常溫保存，保質(zhì)期長。而低溫奶采用低溫巴氏殺菌工藝，在殺滅致病菌同時保留更多有益菌和天然活性營養(yǎng)物質(zhì)，如乳鐵蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白等，更能滿足消費者的營養(yǎng)需求，低溫奶保質(zhì)期較短，需低溫冷藏保存，對企業(yè)的冷鏈配送能力要求非常高。

除了上游農(nóng)牧板塊，得益乳業(yè)還積極整合國際資源布控中游和下游板塊，30余條自動化生產(chǎn)線、63套國際先進檢測設備保障了生產(chǎn)過程可控，同時通過嚴控原奶、專線生產(chǎn)、工藝創(chuàng)新，不斷優(yōu)化巴氏殺菌工藝，在國內(nèi)率先實現(xiàn)了75℃、15s的殺菌工藝，最大限度地保全了牛奶的活性物質(zhì)和天然營養(yǎng)。自有的150輛大型冷藏車保障了配送可控、2000余人的投遞團隊實現(xiàn)牛奶從牧場到餐桌不超過24小時。

在中游加工層面，得益乳業(yè)不斷深化對外合作，提升研發(fā)水平，開放性引進國際先進技術，與荷蘭瓦赫寧根大學、哥本哈根大學、慕尼黑工業(yè)大學等眾多國際知名院校、科研機構達成戰(zhàn)略合作，技術進步帶來產(chǎn)品創(chuàng)新，牛奶中的天然活性營養(yǎng)物質(zhì)得到更多保留。其中免疫球蛋白含量高達200mg/L以上，乳鐵蛋白含量高達45mg/L以上，乳過氧化物酶高達2600U/L以上，β-乳球蛋白高達4000mg/L，是真正意義上的鮮活優(yōu)質(zhì)好奶。

在品質(zhì)管控方面，得益乳業(yè)實施供方審查準入、進貨檢驗、過程控制、成品檢驗、冷鏈物流、銷售管理等的全過程質(zhì)量管理及全程可追溯，引入“六合一”體系認證，對標國際先進標桿，建立核心食品質(zhì)量管理標準264個、關鍵檢測標準248個。生產(chǎn)過程運用5M1E、PDCA、QCC等TQM全面質(zhì)量管理理念和工具，對各環(huán)節(jié)質(zhì)量管控情況進行持續(xù)改善、精益求精。

在下游板塊，得益乳業(yè)成立得益物流供應鏈有限公司，現(xiàn)有冷藏物流車150余輛，在全省16地市建立低溫冷庫及分撥中心，依托先進的物流管理系統(tǒng)TMS/WMS等，實現(xiàn)物流全鏈路、全場景冷鏈可控、可追溯。在終端，得益乳業(yè)實施千店工程、萬家網(wǎng)點等工程，利用信息化設備實現(xiàn)企業(yè)、終端、客戶互聯(lián)互通，覆蓋山東全省，輻射北京、上海、江蘇、安徽、河北、河南等周邊省市。得益擁有2000余人的益家訂服務隊伍，配套2000余輛專業(yè)保溫投遞車輛，實現(xiàn)最后一公里冷鏈配送，保證產(chǎn)品從工廠到餐桌24小時新鮮到家，每天為100萬家庭提供新鮮送奶服務，實現(xiàn)了消費者服務零距離。

“作為中國低溫奶領軍品牌，得益乳業(yè)將繼續(xù)積極發(fā)揮品牌影響力帶動齊魯大地農(nóng)業(yè)改善、農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民增收，同時進一步依托全產(chǎn)業(yè)鏈自控模式，推進產(chǎn)品創(chuàng)新、技術創(chuàng)新，做大規(guī)模，做強品牌，為全國更多家庭提供新鮮優(yōu)質(zhì)的低溫奶！”趙林杰表示。

走進高青

據(jù)介紹，高青地處淄博北部，北靠黃河，南臨小清河，轄7個鎮(zhèn)2個街道1個省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、309個行政村，面積831平方公里，人口37萬，黃河過境47公里，境內(nèi)有高速1條、國道2條、省道6條，濱萊高鐵、高青至濟南高速公路、小清河復航設港等重大工程正在積極推進。是省財政直管縣和淄博市唯一納入黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟區(qū)的區(qū)縣。

人文歷史悠久，是姜太公首封之地和齊文化重要發(fā)祥地，陳莊西周古城遺址被列為2009年中國十大考古新發(fā)現(xiàn)。有春秋時期的狄城遺址，宋代的扳倒井、袞龍橋，清代的文昌閣等歷史文化遺存。

地勢平坦，氣候溫和，生態(tài)優(yōu)良，林地面積6萬畝，城市森林覆蓋率達45%，為天鵝越冬棲息地，是國家園林縣城、全國綠化模范縣。2019年高青天鵝湖國際慢城被國際慢聯(lián)授牌。境內(nèi)河湖縱橫交錯，濕地資源豐富，是淄博市重要水源地，大蘆湖水庫容量3000萬立方米。是勝利油田主產(chǎn)礦區(qū)，探明石油儲量2.5億噸，天然氣儲量23億立方米。溫泉地熱資源豐富，屬海洋性碳酸質(zhì)富鍶溫泉，是“中國溫泉之城”。

產(chǎn)業(yè)特色鮮明，工業(yè)以健康醫(yī)藥、高端裝備制造、新材料、電子信息四大主導產(chǎn)業(yè)為主，飛源、立新、渤?；钊绕髽I(yè)蓬勃發(fā)展，有國井、扳倒井魯酒領軍品牌，是“中國白酒名城”?！皟深^牛”產(chǎn)業(yè)發(fā)達，黑牛、奶牛存欄分別達2.5萬頭、3.3萬頭，鮮奶產(chǎn)量居全省前三；擁有高青黑牛、高青大米、高青西紅柿等國家地理標志商標認定農(nóng)產(chǎn)品15件，是國家農(nóng)業(yè)綜合標準化示范縣、“中國黑牛城”。2019年華為縣域智慧城市峰會在我縣成功召開。

近年以來，高青縣委在省委市委的堅強領導下，堅定產(chǎn)業(yè)興縣、新型工業(yè)化強縣建設思路，圍繞主導產(chǎn)業(yè)，重點打造化工產(chǎn)業(yè)園、黃三角藥谷產(chǎn)業(yè)園、電子信息產(chǎn)業(yè)園四大園區(qū)，推出了加快骨干企業(yè)和創(chuàng)新成長型企業(yè)發(fā)展的6條措施、精準突破“雙招雙引”的18條措施和“飛地”經(jīng)濟等政策，積極推進園區(qū)體制機制改革和鎮(zhèn)辦財稅體制改革，產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得新進展。圍繞鄉(xiāng)村振興，出臺了扶持黑牛產(chǎn)業(yè)做大做強的10條措施，鼓勵新天地集團、得益乳業(yè)等龍頭企業(yè)做大做強；研究出臺土地流轉獎勵政策，促進適度規(guī)模經(jīng)營，著力構建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。扎實推進“三資”清理，進一步健全完善土地臺賬和村級財務管理制度，持續(xù)增加村集體經(jīng)營性收入。啟動實施總投資14億元的全域水利基礎設施建設工程，今年投資2.2億元，治理骨干河道146公里，改建清淤沉沙條渠、干支渠69公里，貫通全縣水系，實現(xiàn)旱能澆、澇能排，為打造江北水鄉(xiāng)奠定堅實基礎。加強與周邊協(xié)調(diào)溝通，爭取將跨黃河大橋、跨小清河大橋等重大基礎設施項目納入省市規(guī)劃盤子，進一步增強與周邊地區(qū)的互聯(lián)互通，融合發(fā)展。堅決打贏脫貧攻堅戰(zhàn)，黃河灘區(qū)遷建工程一期13個村3982名群眾正在分房搬遷，二期4個村1293人10月底完成搬遷。扎實開展“不忘初心、牢記使命”主題教育，在機關開展“機關黨建規(guī)范化建設落實年”活動，在農(nóng)村開展“五面紅旗”（基層黨建、脫貧攻堅、集體經(jīng)濟發(fā)展、美麗鄉(xiāng)村建設、農(nóng)村社會治理）選樹和軟弱渙散基層黨組織專項整治，不斷夯實基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用。

今年以來，面對突如其來的新冠肺炎疫情，縣委全面貫徹落實習近平總書記重要指示精神和黨中央、省委、市委決策部署，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。建立聯(lián)防聯(lián)控機制，嚴格落實各項防控措施，抽調(diào)1135名縣直干部充實一線，24小時值班值守，累計撥付資金2500余萬元，全縣未出現(xiàn)疫情，經(jīng)濟社會秩序基本恢復，疫情防控取得了階段性重要成果。積極推進復工復產(chǎn)，對131家規(guī)上企業(yè)、32個重點項目實行“一企一專班”“一項目一專班”制度，一企一策幫助解決資金、原料、物流、用工等問題，工業(yè)企業(yè)全部復工復產(chǎn)，23個市重大項目已開工16個。南大光電特種氣體、黃河新材料、僑森醫(yī)療、寶乘電子等企業(yè)實現(xiàn)逆勢增長。化危為機，搶抓中央增投資、補短板、擴內(nèi)需等政策機遇，策劃總投資83億元的地方政府專項債券項目16個，全部通過國家發(fā)改委審核；策劃上報總投資38億元的中央新增投資項目35個，儲備總投資56億元的新基建項目27個、總投資199億元的擴內(nèi)需項目135個。同時，積極推進改革創(chuàng)新，深入開展脫貧攻堅、城鄉(xiāng)環(huán)境大整治精細管理大提升等工作，縣域營商環(huán)境、貧困群眾生活條件以及城鄉(xiāng)環(huán)境顯著改善。