半島全媒體記者 鄭成海 崔璞

吹風(fēng)扇、喝啤酒、聽音樂、睡軟床、享按摩，這就是高青黑牛的“幸福生活”。8月26日，大眾報業(yè)集團(tuán)融媒體采訪團(tuán)走進(jìn)高青縣山東新天地黑牛集團(tuán)有限公司探訪。記者了解到，短短幾年，該公司帶動全縣5000余戶農(nóng)民直接從事高青黑牛養(yǎng)殖，輻射周邊2萬余戶農(nóng)民從事飼草種植及配套服務(wù)，年人均增收5000元。高青黑牛已成為推動鄉(xiāng)村振興的“致富牛”“增收牛”。

牛舍里，一頭頭黑牛悠閑地躺在柔軟的“床”上，一邊聽著舒緩的音樂，一邊吹著風(fēng)扇，不時再喝上一口啤酒，偶爾再做個小按摩。一旁的展廳里，一塊大屏幕上實時顯示發(fā)往全國的冷鏈物流車輛的具體位置以及相關(guān)數(shù)據(jù)；另一塊電子屏幕上，通過大數(shù)據(jù)平臺，不僅可以看到牛舍里的“一舉一動”，牛只的心跳、血壓、體溫、步數(shù)，以及牧場的溫度、濕度等數(shù)據(jù)也一目了然。在新天地黑牛集團(tuán)，眼前的一幕幕場景吸引了采訪團(tuán)成員的目光。

山東新天地黑牛集團(tuán)有限公司總經(jīng)理杜斌介紹，2016年，在集團(tuán)董事長的帶領(lǐng)下，他們從青島來到高青投資黑牛產(chǎn)業(yè)。公司現(xiàn)有員工500余人，是國內(nèi)目前唯一實現(xiàn)自養(yǎng)黑牛從源頭直達(dá)餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)企業(yè)，是省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、中國畜牧業(yè)協(xié)會肉牛分會會長單位。新天地集團(tuán)出品的高青黑牛肉，品質(zhì)、等級可媲美日本和牛，曾入選2016年杭州G20峰會、2018年青島上合峰會國宴食材，2019年供應(yīng)人民大會堂。

2019年，集團(tuán)年屠宰加工黑牛5千余頭，銷售收入5億元。現(xiàn)存欄黑牛10000余頭，能繁母牛1000余頭，預(yù)計2020年屠宰加工肉牛20000余頭，實現(xiàn)銷售收入6億元。帶動全縣5千余戶農(nóng)民直接從事高青黑牛養(yǎng)殖，輻射周邊2萬余戶農(nóng)民從事飼草種植及配套服務(wù)，年人均增收5000元。

“明年底，我們的黑牛小鎮(zhèn)建設(shè)基本完成。”杜斌說，2017年新天地啟動黑牛小鎮(zhèn)項目，建設(shè)優(yōu)質(zhì)高青黑牛全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)集群，打造全國首家肉牛一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園區(qū)。項目占地3800畝，主要包括四大板塊。生態(tài)農(nóng)業(yè)種植區(qū)占地1700畝，種植有機(jī)飼草、蔬菜；黑牛養(yǎng)殖區(qū)占地800畝，涉及現(xiàn)代化家庭農(nóng)場占地200畝，新建牛舍22棟，規(guī)模化養(yǎng)殖基地600畝，新建及升級改造標(biāo)準(zhǔn)化牛舍57棟；生產(chǎn)加工及物流配送區(qū)占地300畝，主要建設(shè)科技研發(fā)中心、冷庫、冷鏈物流配送中心、飼料加工廠、精深加工車間及其他配套附屬設(shè)施等；黑牛特色文化旅游區(qū)占地1000畝，建設(shè)黑牛文化科普館、產(chǎn)品展銷中心、美食體驗館、親子樂園、世界名牛博覽園、溫泉旅游度假區(qū)、游客接待中心等。

據(jù)了解，新天地全力打造的紐瀾地品牌，從源頭直達(dá)餐桌，成為新零售業(yè)態(tài)下誕生的新農(nóng)業(yè)品牌。2017年紐瀾地以自養(yǎng)雪花黑牛進(jìn)入阿里巴巴盒馬生鮮，成為盒馬唯一的國產(chǎn)黑牛。隨后，與阿里簽訂戰(zhàn)略合作，成為盒馬唯一覆蓋全國的KA品牌，也是盒馬首個盒品牌。今年5月，高青黑牛兩次走進(jìn)山東大廈，利用網(wǎng)絡(luò)平臺開展直播帶貨活動，對高青名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳，帶動黃河鯉魚、小龍蝦等20余件文旅農(nóng)旅產(chǎn)品入駐山東大廈。截至目前，紐瀾地品牌黑牛已經(jīng)進(jìn)入21個城市217家盒馬門店，服務(wù)于6000萬盒區(qū)用戶。

杜斌還向記者透露，未來將全力推動數(shù)字化大牧場落戶高青。新天地與阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)、阿里云、盒馬打造數(shù)字化大牧場，逐步實現(xiàn)一牛一碼、一豬一碼、一羊一碼，用智能芯片鏈接ERP自建追溯體系和數(shù)字監(jiān)控平臺（養(yǎng)殖智能化、標(biāo)準(zhǔn)化），再與阿里、盒馬的追溯系統(tǒng)打通，實現(xiàn)一品一碼、一盒一碼，最終實現(xiàn)消費(fèi)者掃碼獲取全鏈路溯源信息，全面打造中國數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中心、淄博標(biāo)桿。

高青縣畜牧漁業(yè)服務(wù)中心副主任尹香田接受記者采訪時表示，北緯37°黃金緯度線讓高青農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)具備獨(dú)特的優(yōu)勢。這里緊靠黃河，四季分明的氣候、適宜的溫度、充足的光照、降水以及肥沃的土壤，造就了高青發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)。“我們通過發(fā)展得益乳業(yè)和新天地集團(tuán)兩家龍頭企業(yè)，以龍頭帶基地流轉(zhuǎn)土地促進(jìn)農(nóng)民增收，為帶動鄉(xiāng)村振興做出了重要的貢獻(xiàn)。”