?文/王北鎮

    近日，農業部方面表示，此前農業部已經有飼料中三聚氰胺的測定標準。今年7月22日，農業部辦公廳就在“關于2008年上半年全國飼料質量安全監測結果的通報”中稱，在全國288批次的蛋白飼料中檢出三聚氰胺17批次，檢出率5.9%。

    正當公眾關注飼料行業令人觸目驚心的潛規則之時，農業部的表態無疑更令人驚心：原來面對飼料中的三聚氰胺，農業部門已經熟悉并制定了相關的監測標準、并進行過檢測通報，比如7月份的檢測結果通報中，就已經發現了5.9%的檢出率，但令人疑惑的是，農業部門的這些努力，卻依然沒能有效遏制三聚氰胺。

    首先的一個疑問是，雖然農業部早在7月份就發現了問題飼料，但卻是香港首先檢出三聚氰胺超標的雞蛋。這不禁讓人疑問，當初發現問題飼料之后，相關方面有沒有認真追查問題飼料的去處，查查供應到了那些蛋企或者蛋農，到底有多少禽類食用了問題飼料，多少雞蛋可能存在三聚氰胺超標問題？令人遺憾的是，相關部門雖然提前發現了問題飼料，但沒有及時采取嚴格的措施，也錯過了拯救雞蛋的最佳時機。

    其次，既然據媒體調查，飼料添加三聚氰胺已經成了公開的秘密，成為一種潛規則，那么農業部門的檢測，為什么沒能有效遏制這一潛規則，是相關規定的執行出了問題，還是事后的懲處與追查環節出了問題？民以食為天，食以安全為天，食品安全出紕漏，直接影響民眾的健康。而且，頻頻出現的食品安全問題，如果得不到有效整治，也容易引起民眾的消費恐慌，近來的柑橘滯銷事件就是最好的證明。

    在這種情況下，相關部門就不能只埋怨什么失實的信息傳播，而更應該認真審視自身的工作，在改革完善相關的監管監測制度，并在認真落實、加強執行上下功夫，尤其是面對不斷監測之下仍然難以遏制的三聚氰胺問題，認真反思相關工作的疏漏。從積極的方面看，這次風波也為相關安全檢測提供了一次反思的契機。

    相關新聞詳見今日本報A4版



半島網辣蛤蜊評論（http://www.sihu13.cn/lagala/）原創作品，轉載請注明來源。 [編輯: 騰飛]