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這種主要用作甘蔗等作物病蟲害防治的農藥被推薦用來給韭菜殺蟲。

王大爺（撒灰者）說，草木灰不僅能給韭菜殺蟲，還可增肥。

    近日，本市發生多起韭菜引發的有機磷中毒事件，本報連續對此進行報道后，引起市民強烈關注。記者4月6日在即墨暗訪發現，一方面各種劇毒農藥可以隨便買 ，另一方面無毒的生物農藥，卻因價格較高很少有人“問津 ”。一些有經驗的市民支招說，韭菜完全可以“無藥種植”，草木灰和牛糞、馬糞不但含有大量韭菜生長所需要的營養成分，還可以有效扼制地蛆生長。

    劇毒農藥隨便買賣

    4月6日上午8時許，記者在即墨市城區周邊的幾處鄉鎮，對銷售農藥的商店進行了暗訪。但一直轉到上午10時許，也沒有發現“呋喃丹”、“甲基異硫磷”和“涕滅威”等農藥的影子。

    隨后，記者在即墨市鶴山路和大同街路口處，找到一家農資商場。剛進門，一名女售貨員就詢問記者購買什么藥。聽說記者要買“呋喃丹”，該女子指著柜臺前一個編織袋說，里面的藥就是“呋喃丹”。

    得知買藥用來給韭菜殺蟲，該售貨員告訴記者，這種藥毒性太大，可以改用其他藥物。記者順手從編織袋拿出一袋農藥，發現上面的名稱是“克百威”，該女子介紹說，“呋喃丹”是美國生產的，國產的“呋喃丹”就叫“克百威”。隨后，該女子向記者推薦了另外一種叫“神丹”的農藥，她稱這種藥的毒性輕，一樣可以滅殺地蛆。記者看到，這兩種藥都是“江蘇嘉隆化工有限公司”生產的。

    顧客要買店方難拒絕

    記者從“克百威”包裝袋上看到 ，這種農藥在地下殘留期是40天，是用來給棉花殺滅蚜蟲的。這名自稱姓王的女子介紹，青島地區不種棉花，顧客買“克百威”一般用來滅殺樹木上的線蟲等害蟲。“神丹”也是含毒農藥，主要用來給甘蔗、棉花、高粱、小麥、花生和煙草滅殺害蟲。王某說，盡管“神丹”也是劇毒農藥，廠家也不支持給蔬菜使用，但它的殘留期只有10多天，且毒性比“克百威”小一些，給韭菜滅殺地蛆既好用又安全。

    隨后，王某又向記者推薦萊西生產的一種農藥。記者看到 ，這也是一種含毒農藥，標簽上注明，該藥在地里也有殘留期，并且也會對人體造成傷害。王某表示，她是好心給顧客提建議，盡量使用相對安全一些的農藥，要是顧客非要使用“克百威”，他們也沒有辦法控制。而根據相關法規，劇毒、高毒農藥不得用于防治衛生害蟲，不得用于瓜類、蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材等。

    一名前來買農藥的男子表示，現在的農藥都有毒，只不過毒性大小不一樣而已，在市面上都是隨便買賣。農藥的殘留成分都被蔬菜吸收了，導致很多菜農不吃自家種的蔬菜。

    無毒生物農藥沒人買賬

    “現在不是有生物農藥嗎？”記者詢問王某這里賣不賣這種藥。前來買藥的那名男子接過話茬說，生物農藥的售價很高，藥效也不一定比傳統農藥好。菜農不愿增加種菜成本。因此生物農藥根本沒人買賬。

    記者4月6日一天，走訪了即墨市城區和鄉鎮10余家農資商店，沒有找到一家店銷售生物農藥。在采訪中，記者隨意詢問了10余名農民，大家都表示不舍得買生物農藥用。

    一直從事蔬菜、果樹培育、種植研究的“土專家”張百杰介紹，生物農藥具有無污染、無殘留、無抗藥性等優點 ，被稱為“綠色農藥”。盡管生物農藥的價格高一些，但對環境、人身安全及土壤都造不成損害，除了菜農自覺使用外，相關部門還應出臺規定，支持鼓勵菜農使用生物農藥。

    ■支招

    韭菜完全可以無藥種植

    采訪中，針對部分菜農使用劇毒農藥給韭菜滅殺地蛆導致韭菜含毒的現象，一些有經驗的市民支招說，韭菜完全可以無藥種植,不少市民給本報打來電話，為菜農們種無公害韭菜支招。

    用上草木灰 化肥都省了

    “我的菜園里一直用草木灰防治韭菜地里的地蛆，效果十分好！”4月6日下午1時許，記者接到市民孫先生電話后，來到位于即墨市鰲山衛鎮的金桂山莊。山莊的院子里種滿蔬菜，其中院子的西側種了8畦韭菜，這些韭菜還不到10厘米高。孫先生告訴記者，這是頭茬韭菜，過幾天就可以收割嘗鮮了。孫先生自豪地說，自己的韭菜不但不使用農藥，連化肥都不用，菜的味道絕對不一樣。

    山莊老職工——65歲的王大爺正和同事在給韭菜“追肥”。記者看到 ，王大爺的同事先用鐵鋤在韭菜地里犁出一道深5至10厘米的溝，王大爺隨即在溝里撒上草木灰。隨后，王大爺的同事再用土把溝和草木灰蓋住，兩人又給韭菜澆了一遍水。王大爺說，自己10多歲時就開始種韭菜，從來沒在韭菜地里用過農藥。他介紹，在韭菜地里撒上草木灰，不但地里不長地蛆，還會給韭菜增加肥料，達到一舉多得的目的。

    鋪上牛馬糞 地蛆不來擾

    此外，家住市北區佳木斯路的李先生也打來電話為種植無公害韭菜支招。他告訴記者，今年63歲的他以前在東北種地，從小他家里就種韭菜。李先生說，他們家的韭菜從來不打農藥，從來沒有招過病，產量也很高。

    “方法好壞是關鍵！”李先生介紹，每茬韭菜割完后 ，他們就弄來馬糞和牛糞，發酵幾天后再晾干，鋪在韭菜茬上后再澆水，這樣韭菜從來不長地蛆。李先生提醒說，韭菜地里千萬不能使用雞糞和豬糞當肥料，牛馬糞只鋪一厘米厚就行了，既防治了地蛆，又給韭菜補充了磷等養分，達到了防蟲、追肥和無農藥殘留的目的。

    對王大爺和李先生的高招，即墨市農業局一名工作人員表示，民間確有用草木灰和牛馬糞給韭菜殺蟲、增肥的做法，這些安全、綠色的方法應該進行推廣。文/圖  記者 焦恭森

    ■提醒

    葉菜做熟后最好別隔夜吃

    隨著氣溫回升，即將進入植物病蟲害多發季節，菜農農藥使用量及頻率逐漸加大，蔬菜質量將有所下降。近日，本報曾多次報道的因食用有機磷殘留量過多的韭菜而出現食物中毒事件，引起了消費者的擔心。為確保消費安全，杜絕食物中毒事故的發生，4月6日，市食品安全委員會辦公室發出2010年食品安全消費第一號警示。

    “最近我們也接到了不少這方面的電話。”市食品安全委員會辦公室相關負責人稱，本報報道了多位市民因食用韭菜中毒的新聞后，不少市民打電話咨詢韭菜還敢不敢吃，怎樣吃才不會中毒。

    對此，市食品安全委員會辦公室相關負責人建議消費者，首先應盡量到正規農貿市場或超市，購買管理規范的大型基地供應的蔬菜，并注意有關農藥殘留檢測的公示情況。在食用蔬菜類前一定要注意清洗。

    此外，葉菜做熟以后最好不要隔夜吃，因為隔夜葉菜會引起亞硝酸鹽含量增加。做涼拌菜更要注意案板和刀具不要與生肉等混用，可加適量大蒜，能起到一定的殺菌作用。

    “出現可疑癥狀應及時就醫與報告。”相關負責人稱，春季是食物中毒的易發季節，大多數食物中毒者伴有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀。如在進餐后數小時內出現上述一種或一種以上的癥狀，應立即到附近正規醫療機構進行救治，不可自行亂服藥物，以免延誤或掩蓋病情。立即停止食用可疑食品，并妥善保存所有剩余的食物、有關工具和設備，病人排泄物及相關票據，以備有關部門及時調查處理和索賠。必要時，要立即組織自行救治，可用筷子或手指刺激咽部幫助催吐排出毒物。

（來源：半島網-半島都市報） [編輯: 宋濤]