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沿著平度市的青島路往西走不了多遠(yuǎn),就到了當(dāng)?shù)刂鸟R家溝芹菜集中產(chǎn)地,路兩邊隨處可見馬家溝芹菜的經(jīng)銷商,商店門口擺著一箱箱印著商標(biāo)的芹菜。今年的第二茬芹菜已經(jīng)開始收獲上市,菜農(nóng)雖然不愁賣,但高興不起來——價格賣不上去。芹菜收購價格從年初的一塊多一斤跌到了現(xiàn)在的八毛一斤。菜農(nóng)抱怨,這比種糧食強(qiáng)不了多少。為什么會這樣?記者對此做了一番調(diào)查。
菜農(nóng)的煩惱 種的芹菜賣不了好價錢 馬家溝芹菜種植范圍很大,如今周圍多個村子種植的芹菜都叫馬家溝芹菜。10月12日中午,在孫家窯村的一片芹菜地里,孫大爺正把最后幾捆芹菜裝到車上,問起今年芹菜的行情,孫大爺似乎不太高興,“我們這好歹也是馬家溝芹菜啊,不用說賣上品牌價了,連賺錢的價都賣不上。”孫大爺今年60多歲,種芹菜已經(jīng)20多年了。對于馬家溝芹菜的發(fā)展,他很了解。
這時候?qū)O大爺?shù)膬鹤雍蛢合遍_著面包車也來到地頭,兩個年輕人也跟記者嘆氣說如今芹菜賣不了好價錢,去年芹菜好的時候能賣到一塊八一斤,即便到了大量上市的時候,也能賣到一塊五一斤,但今年批發(fā)商來地里收購的價格最高也就一塊多點(diǎn)一斤,現(xiàn)在才八毛一斤,“八毛一斤還是好的,有些芹菜長得差了點(diǎn),也就賣五毛一斤”。
說到這兒,孫大爺給記者算了筆賬,按照一畝地產(chǎn)一萬斤來說,芹菜要被扒去外面發(fā)黃的一層,這些被扒去的部分被扔在地里 ,最后一畝地也就收入六七千元,這里面土地承包費(fèi)就要去掉一千元,而且芹菜生長的時候每周要噴一次殺菌藥劑,還有化肥等費(fèi)用,到了收芹菜的時候還得雇人,自己根本弄不過來,現(xiàn)在隨便雇個人一天就得給六七十元,粗略算下來一畝地能賺兩千元就不錯了。
以前種芹菜挺賺錢,村里的年輕人紛紛搶著下地種菜,“現(xiàn)在不賺錢了,哪還有愿意種芹菜的年輕人?”各種費(fèi)用都在漲,芹菜價錢反而跌了。孫大爺?shù)膬鹤有O告訴記者:“芹菜一斤賣到1.2元才算真的掙錢,否則還不如出去打工。按照今年的收購價,很多人都不想干了,在附近隨便找個活兒,也比種芹菜賺的錢多。現(xiàn)在賣到8毛一斤,種芹菜也就比種糧食稍微好點(diǎn)。”
降價啥原因 產(chǎn)量多了,收芹菜的開始壓價 “今年不比去年、前年了,以前種芹菜掙錢,今年就是瞎忙活。最早只有7個村子種的芹菜叫馬家溝芹菜,你看現(xiàn)在,平度哪個地方種的都這么叫,也不知道允許不允許。”孫大爺家里種了6畝地,還有2畝地的芹菜沒收。“今天收了一畝地的芹菜,能賺一兩千塊錢。”孫大爺說。
收購價為什么降了?記者采訪了一位馬家溝芹菜批發(fā)商劉先生,他告訴記者:“現(xiàn)在種的芹菜多了,價錢自然就跌了。與以前比是便宜了,不過同期的普通芹菜收購價才兩三毛一斤,馬家溝芹菜八毛一斤的收購價已經(jīng)高了很多了。”收菜的時候,是否會收保護(hù)區(qū)域之外的芹菜,劉先生說:“不會,本地產(chǎn)的夠用了,雖然說外地芹菜便宜,但是口感不行,一嘗還能嘗得出來。砸了牌子,沒必要。”
談起菜農(nóng)口中的“壓價”,劉先生抱怨說:“我們就是收了芹菜往加工點(diǎn)送,最近新芹菜上市,產(chǎn)量也不錯,送的菜多了,加工點(diǎn)就壓價。我們也是根據(jù)行情,并沒有故意壓價,就這么個產(chǎn)業(yè)鏈,上面降價我們不降,我們不就白忙活了?”
據(jù)當(dāng)?shù)亓硗庖晃粡氖虑鄄耸召徏庸ど獾鸟R先生介紹:“現(xiàn)在附近種芹菜的越來越多,大家都發(fā)現(xiàn)這是個牌子,能賣高價,但我們收芹菜,一樣的品種我們肯定挑便宜的,種的人多了,收芹菜的就開始壓價了。”記者了解到,普通芹菜,收購價格只有兩三毛一斤,濰坊等地出產(chǎn)的芹菜,到了青島的市場也只賣到近兩塊一斤。
記者還專門來到馬家溝芹菜示范園,這里面也種植了一些芹菜,估計(jì)只有兩三畝,旁邊地上種的是葫蘆和其他蔬菜,靠近門口的位置是示范園的加工車間,也是青島琴園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司的一個加工點(diǎn),里面很多工人在忙著將芹菜洗凈,并除掉外層,只留下里面嫩黃的部分。
一位車間的工作人員指著角落里準(zhǔn)備裝箱的芹菜告訴記者:“便宜的五十元一盒,貴的能到一百多元一盒。”記者詢問這些裝盒銷售的芹菜價格和去年相比差了多少,工作人員說:“出貨價格我們是保密的,我們現(xiàn)在主要做品牌,價格相對比較穩(wěn)定,如果要的量比較大,會適當(dāng)給予優(yōu)惠,現(xiàn)在馬家溝芹菜這么搶手,怎么會降價賣呢?”像這種標(biāo)價幾十元到上百元不等的馬家溝芹菜禮盒,里面一般裝有一兩公斤芹菜。
“今年公司的銷量又增加了,除了供應(yīng)青島 、煙臺等省內(nèi)市場,還銷售到了北京、杭州等地”,示范園的李主任告訴記者:“公司的種植面積也有所擴(kuò)大,自有種植面積3000畝,加上合作方的種植面積,一共有一萬多畝,比去年多了2000多畝。目前芹菜收購價格在六毛一斤到一塊一斤之間,這個價格還可以,第二茬剛剛收獲,還不到上市高峰期,那時候可以對芹菜價格有更好的判斷。如果說價格有所變化,也可以理解,畢竟現(xiàn)在產(chǎn)量多了。今年蔬菜行情整體不是很好,價格不高是普遍現(xiàn)象。”
李主任還說,芹菜價格除了受整體產(chǎn)量影響之外,還與芹菜品質(zhì)有關(guān)。“不同品質(zhì)的芹菜,收購價不一樣。按照相關(guān)規(guī)定,檢驗(yàn)農(nóng)殘指標(biāo)是否達(dá)標(biāo)的同時還要看芹菜質(zhì)量。”李主任說。作為種植、收購芹菜并加工銷售芹菜的現(xiàn)代化企業(yè),青島琴園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司對芹菜加工銷售行業(yè)有比較整體的了解。
◎思考 蜂擁而上種芹菜稀釋了品牌含金量 對于產(chǎn)量增加導(dǎo)致價格下降,孫大爺有自己的看法,他說:“去年我承包的地附近沒有種芹菜的,今年上半年也沒種的,你再看現(xiàn)在,南面、西面、北面這些本來種糧食的地,都種上了芹菜,你說能不便宜嗎?”
孫大爺還有困惑:“以前平度這里就我們7個村種植的芹菜才叫‘馬家溝芹菜’,你再看看現(xiàn)在,只要是平度的,都敢打著‘馬家溝芹菜’的旗號賣。我們這些真的馬家溝芹菜倒是便宜了,那些也不能說是假的,只能說不正宗。”
在菜農(nóng)看來,芹菜收購價下跌,一方面因?yàn)榉N的芹菜可以稱為“馬家溝芹菜”的村子多了 ,品牌含金量被稀釋了 ,另外一方面是因?yàn)楫?dāng)?shù)胤N芹菜的人多了。
馬家溝芹菜作為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,其適用的范圍是否擴(kuò)大?記者咨詢了平度市農(nóng)業(yè)局,有工作人員告訴記者:“馬家溝芹菜申請地理標(biāo)志產(chǎn)品之初,就劃定了93個村受保護(hù),其中李園街道有63個。在該區(qū)域內(nèi),只要風(fēng)味上不會造成較大影響,所生產(chǎn)的芹菜都可以列為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。有的老百姓理解為只有7個村的芹菜是馬家溝芹菜,可能是因?yàn)橛X得自己所在區(qū)域出產(chǎn)的芹菜最正宗,是出于品牌保護(hù)的目的。此外,與‘馬家溝芹菜’相關(guān)的有兩個不同的概念,一個是‘地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品’,一個是商標(biāo)品牌。作為商標(biāo)品牌,‘馬家溝’牌是由青島琴園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司注冊所有。所以說,有些芹菜是馬家溝芹菜,但不一定是‘馬家溝’牌芹菜。”文/圖 記者 丁一 劉金德 潘立超
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