春節(jié)臨近,海貨生意也跟著火了起來(lái)。
春節(jié)即將來(lái)臨,萊西市的各個(gè)公司都在采買要送給員工的各種福利,記者在走訪中發(fā)現(xiàn),越來(lái)越多的公司在
年終福利方面更注重實(shí)用性,各種蔬菜魚肉類禮盒成為新寵。2月1日,記者在威海東路的一家水產(chǎn)店門前看到門前擺放著裝滿各種魚類的禮盒,水產(chǎn)店的工作人員告訴記者,現(xiàn)在賣得最好的就是鲅魚、帶魚、偏口魚等我們?nèi)R西人喜愛的海洋魚類。“現(xiàn)在過年的時(shí)候不論是自己吃還是招待客人,魚都是必不可少的,一般我們?nèi)R西人吃淡水魚都喜歡吃鮮活的,而海魚大部分都就只能是這類冰凍的了。”他告訴記者,從臘八開始,這種禮盒裝的海魚開始暢銷,越來(lái)越多的人前來(lái)購(gòu)買。
海產(chǎn)品禮盒爭(zhēng)先上市 在威海東路上,一處水產(chǎn)店門前,擺放著各種冰凍海鮮禮盒,據(jù)工作人員介紹說(shuō),他們店里出售的這種禮盒裝的海魚雖然是論盒賣的,可如果算下來(lái)的話跟市場(chǎng)上零售的魚價(jià)格相差無(wú)幾,“這邊鲅魚有35元、45元、55元一盒等不同價(jià)位的,不同價(jià)位的禮盒里面的魚不僅在數(shù)量上有所區(qū)別,在每一條魚的大小上也能差出點(diǎn)來(lái)。”他打開一盒魚,向記者展示了下,說(shuō):“像同一禮盒中的魚大小基本都是一樣的,很均勻,相同價(jià)位的禮盒中魚的重量也是我們經(jīng)過稱量統(tǒng)一過的。所以來(lái)買的人基本都是直接論盒搬,也不用挑挑揀揀的麻煩。”
當(dāng)記者問及顧客的主要群體時(shí),他說(shuō),現(xiàn)在來(lái)買的主要是企事業(yè)單位的采購(gòu)人員,“現(xiàn)在不是提倡節(jié)儉嘛,很多單位不再去選擇那些價(jià)格相對(duì)較高的東西作為春節(jié)福利了,來(lái)買點(diǎn)魚發(fā)下去既實(shí)惠又不貴。”據(jù)他說(shuō),現(xiàn)在他們店一天僅鲅魚就能賣出去一百多箱,其他的各種魚類賣出的數(shù)量雖然沒有鲅魚多,可也不小。
隨后記者又走訪了城區(qū)其他幾家水產(chǎn)店看到,各家水產(chǎn)店所上品種較多,鲅魚、黃花魚、帶魚等冰凍產(chǎn)品,一應(yīng)俱全,不少市民都在選購(gòu),“這不過年了,冰凍海鮮禮盒不僅可以自己吃,而且可以拿來(lái)送人。”市民趙先生說(shuō)道。
單位團(tuán)購(gòu)是采購(gòu)主力 正當(dāng)他向記者介紹銷售情況的時(shí)候,一位市民停下車過來(lái)問了下價(jià)格,然后直接訂了20箱偏口魚,“我是開店的,快要過春節(jié)了,一直在琢磨要給員工們發(fā)點(diǎn)什么作為禮物,往年的時(shí)候都是發(fā)的酒或者營(yíng)養(yǎng)品,可后來(lái)員工反映說(shuō)自己家里喝酒喝得很少,發(fā)的酒也基本喝不完,只能當(dāng)做禮物來(lái)送人。營(yíng)養(yǎng)品也是這樣,很多員工家里用不大到,最后都是拿去送人了。”他說(shuō),今年過了臘八他就開始琢磨春節(jié)發(fā)給員工啥福利了,前幾天路過這家店的時(shí)候無(wú)意中看到門前擺放的海魚禮盒,覺得過年給員工發(fā)點(diǎn)魚挺好。“魚類每一家過年的時(shí)候都要買,也不存在什么用不到的情況,實(shí)惠又實(shí)用,意頭還好,年年有余嘛。”
水產(chǎn)店的員工正忙著給這位顧客往車上搬魚的時(shí)候,一位市民走過來(lái)詢問價(jià)格,打算也買幾盒,“我是買著自己吃以及走親訪友的時(shí)候當(dāng)做禮物的。”他說(shuō),現(xiàn)在生活好了,不像當(dāng)年過年的時(shí)候都是帶著餅干罐頭營(yíng)養(yǎng)品等東西走親訪友了,“那些東西人家也不缺,現(xiàn)在如果還是送這類東西的話可能人家根本用不到,只能堆在家里,或者轉(zhuǎn)手當(dāng)禮物再次送人。還不如直接買些時(shí)鮮的蔬菜和肉類魚類等每天都能用得到的當(dāng)做禮物呢。起碼這樣人家不用為如何處理禮物而傷腦筋。”他介紹說(shuō),其實(shí)早在幾天前他就注意到這種禮盒裝的魚了,當(dāng)時(shí)問了下價(jià)格,然后又去菜市場(chǎng)跟散賣的魚比較了下,感覺這種禮盒裝的魚價(jià)格上只貴了一點(diǎn)點(diǎn),卻可以當(dāng)禮物拿得出手了,畢竟去走親訪友的時(shí)候總不能手里拎著條魚過去吧,還是放在禮盒里比較好看,所以今天就過來(lái)買幾箱回去。
走訪中,城區(qū)其他幾家水產(chǎn)店員工告訴記者,冰凍海鮮禮盒上市以來(lái),購(gòu)買的主力大都是企業(yè)單位。“這種冰凍海鮮禮盒,單位集體采購(gòu)的多,這種東西每年銷路都是這樣。”煙臺(tái)路一處水產(chǎn)店的老板李先生告訴記者,相對(duì)于市民而言,購(gòu)買量并不是很大。
隨心配水果禮盒熱銷 相對(duì)于冰凍海鮮禮盒的熱銷局面,水果禮盒銷量如何?記者在煙臺(tái)路的一家超市的果蔬區(qū)看到一些禮品箱散放在水果的上方,“這些禮品箱主要是提供給那些來(lái)選水果作為禮物的顧客,現(xiàn)在人們大魚大肉的都吃多了,過年的時(shí)候帶個(gè)果箱走親訪友既不落俗套,又實(shí)用。”超市的銷售人員向記者介紹道。
記者看到不時(shí)有市民來(lái)拿果箱選購(gòu)水果,“雖然現(xiàn)在很多水果店里也有裝好的水果禮包,可畢竟不時(shí)我自己搭配的,里面一些水果不合我的心意,所以就來(lái)超市看看,果然有包裝箱。這樣可以自己選擇水果,自己搭配。”
而在一些市區(qū)內(nèi)的水果超市,記者看到,市民可以根據(jù)自己需要來(lái)搭配水果禮盒。在煙臺(tái)路一家水果超市,記者看到,不少市民在挑選著水果并裝進(jìn)水果筐里,“成品的水果禮盒里面有些水果不合自己心意,現(xiàn)在能自己搭配,當(dāng)然是自己動(dòng)手了。”市民王先生笑著說(shuō)。
文/圖 記者 陳俊東
(來(lái)源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào)) [編輯: 李敏娜]