原料：糯米粉、紫薯、糖桂花、大棗

　　做法：紫薯洗凈放入鍋里煮熟，放涼去皮備用。糯米粉放入面盆里，一點(diǎn)一點(diǎn)加入水和成面團(tuán)，面團(tuán)分兩份。其中一份放入紫薯揉成紫薯面團(tuán)，并分成兩份。另一份面團(tuán)放入一匙糖桂花，糖桂花面團(tuán)也分成兩份。案板上鋪一層保鮮膜，將一團(tuán)紫薯面團(tuán)放在保鮮膜上，再蓋上一層保鮮膜，然后用搟面棒搟成薄片。取一蒸器，底部刷上一層油，把搟好的面片放入蒸器內(nèi)。

　　照此方法，搟一塊桂花味的面片放在紫色面片的上面。再搟紫色的面團(tuán)成片，再搟桂花味面片往上累加。去核的大棗鋪在最上面。放入鍋內(nèi)蒸熟。美石

　　 （來源：半島網(wǎng)-城市信報(bào)） [編輯: 李敏娜]