工人正在分茶

　　曾幾何時(shí)，明前西湖龍井，對(duì)于很多人來說是可望而不可及的，這不僅是因?yàn)樗环频纳韮r(jià)，更是物以稀為貴的名氣，而今年，西湖龍井卻從天上一下跌入了凡間，不僅價(jià)格受到了攔腰砍，往年難覓蹤影的龍井如今積壓嚴(yán)重，不得不繼續(xù)降低身價(jià)促銷，4月中旬，記者深入到西湖龍井的主產(chǎn)區(qū)，探訪西湖龍井現(xiàn)在的生活，發(fā)現(xiàn)雖然西湖龍井本地狂跌，但在青島市場仍然身價(jià)頗高，基本沒變化。

　　3000元茶葉今年800元都賣　

　　4月份，龍井山上正在茶園采茶的茶農(nóng)楊麗華滿面愁容，“今年就算賣出去也就勉強(qiáng)賺回個(gè)成本，”楊麗華說，今年氣候不穩(wěn)定、回暖快，茶樹比往年早十多天抽了新芽，最早的3月9日就開始采了，現(xiàn)在已經(jīng)是采摘第三波了，可是接下來就是冷空氣，不少茶葉都被凍蔫了，上市后的價(jià)格接連走低。

　　以前誰家能搶到明前春茶第一鍋是件很榮耀的事情，價(jià)格也可以叫得很高，而今年誰家茶葉冒芽都害怕。放下身價(jià)的龍井茶銷量讓茶農(nóng)感覺無法接受，不少茶農(nóng)反映，剛采的新茶剛采下來就成了庫存茶。“現(xiàn)在茶采回去，只能放在生石灰缸里存著，家里已經(jīng)壓了近十斤龍井了。”這種情況幾乎家家茶農(nóng)都存在，算起來應(yīng)該是個(gè)不小的數(shù)目。

　　“多買點(diǎn)吧，今年你們買茶太劃算了。”楊女士說，今年茶還未抽芽就知道價(jià)格會(huì)低，但沒想到情況這么嚴(yán)重，“往年這些茶隨隨便便就可以賣到3000塊一斤，今年也就八九百塊錢了，剛剛夠藥水化肥這些成本。”

　　據(jù)了解，西湖龍井大致分為兩個(gè)品種，一種是當(dāng)?shù)厝朔Q的老茶樹，一種是龍井43號(hào)，也就是當(dāng)?shù)厝艘M(jìn)的新品種，往年一般來說這兩種茶的價(jià)格差距在500～1000元之間，記者在龍井村調(diào)查時(shí)了解到，頭茬老茶樹收購價(jià)格在3500元左右，而現(xiàn)在價(jià)格跌到了1000元左右，有些茶農(nóng)甚至開出了800元的價(jià)格，而頭茬西湖龍井43號(hào)的收購價(jià)格從剛剛開采時(shí)的2500元一路下跌，現(xiàn)在700元左右都有人出手，有的茶農(nóng)現(xiàn)在手中還有沒有出手的頭茬茶，價(jià)格低到1000元也賣。去年，就算龍井43號(hào)的銷售價(jià)格也在3500元左右，頭茬老茶樹價(jià)格就更高了，龍井村里價(jià)格最低的新茶為350元每斤。

　　記者查閱了過去10年龍井茶的價(jià)格走勢，可以說是一路狂奔。2001年，頭茬西湖龍井明前茶的價(jià)格為700元/斤；2006年已經(jīng)漲到3600元/斤，這個(gè)價(jià)格維持了三年左右；2010年，西湖龍井頭茬茶首次破萬；2011年，還出現(xiàn)了3萬元/斤和4.8萬元/斤，甚至5萬元/斤的極品西湖龍井。更為夸張的是，去年3月西湖龍井明前頭茬茶拍出18萬元/斤。

　　關(guān)于價(jià)格狂跌的原因，茶葉店老板吳西良告訴記者，以前茶商利用拍賣的方式“炒茶”，明前龍井第一鍋十幾萬元的價(jià)格都出現(xiàn)過，幾萬元很常見，喝的不買，買的不喝，公款消費(fèi)請(qǐng)客送禮自然是重要的推手，然而自去年中央出臺(tái)八項(xiàng)規(guī)定以來，價(jià)格就下來了，銷量也滑落得很快，搶手的明前龍井都少有人問津。另外今年抽芽早，生長期銷售均較長也是其中的原因。

　　島城價(jià)格未變，提防冒充茶　

　　西湖產(chǎn)區(qū)價(jià)格狂降，咱青島人是不是也可以用實(shí)惠的價(jià)格買到西湖龍井了呢，記者打電話到江西路吳裕泰茶莊，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)卻和記者想得不太一樣，工作人員告訴記者，預(yù)訂“明前”龍井頭茶820元/兩，現(xiàn)在定的話還可以打8.5折，在售的分為三個(gè)級(jí)別，單價(jià)分別是3800元/斤；5800元/斤；6800元/斤，這個(gè)價(jià)格明顯比杭州本地高出許多。

　　記者詢問原因是，工作人員表示，龍井每年都在漲價(jià)，今年也不列外，我們還是保持了去年的價(jià)格。青島一家茶葉店的負(fù)責(zé)人向記者透露，雖然龍井村的龍井茶今年價(jià)格狂跌，但青島茶葉市場上的動(dòng)靜卻很小，大家都按兵不動(dòng)，仍舊以去年的高價(jià)為參考定價(jià)。

　　一邊是價(jià)格的懸殊，一邊是真假的難辨。這位負(fù)責(zé)人同時(shí)也向記者透露，造成龍井價(jià)格天壤之別的另一因素就是冒充茶充斥市場。青島不少茶葉店銷售的西湖龍井很難保證正宗，不少人會(huì)去杭州進(jìn)浙江龍井冒充西湖龍井，探訪完龍井村，記者來到佑圣觀路的茶葉批發(fā)一條街，發(fā)現(xiàn)不少茶葉店店主都會(huì)問一句，是送人、自己喝還是批發(fā)，然后拿出價(jià)格差距懸殊的幾種茶葉。老板介紹說，如果送人或者批發(fā)，這種300多元的就不錯(cuò)，價(jià)格便宜，不是非常懂茶的人很難看出來，老板介紹說，這種茶也是龍井，不過是浙江龍井，不少外地的茶商也來批發(fā)這種摻合著賣，很難分辨出來。特別是往年價(jià)格差別大的時(shí)候，這種浙江龍井銷量很好。

　　鑒別兩種龍井可以從外形、香氣、滋味等方面來仔細(xì)辨別，浙江龍井的外形比西湖龍井要瘦小些，浙江龍井沖泡香氣不持久，滋味上西湖龍井的滋味醇厚甘和，而浙江龍井屬醇爽。文/圖 記者 丁輝　　

　　 （來源：半島網(wǎng)-城市信報(bào)） [編輯: 林永麗]