藍(lán)莓基地工作人員在介紹藍(lán)莓的生長(zhǎng)習(xí)性。

　　藍(lán)莓作為一種外來(lái)水果，越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎。在膠南市藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下，平度市也出現(xiàn)了很多藍(lán)莓種植戶(hù)。日前，記者來(lái)到了平度市藍(lán)莓種植最早、規(guī)模最大的青島春滿(mǎn)園藍(lán)莓采摘基地。據(jù)介紹，該基地以專(zhuān)業(yè)合作社的形式吸收農(nóng)民30余人，種植藍(lán)莓100余畝，每畝純利潤(rùn)4萬(wàn)余元 。

　　“搖錢(qián)樹(shù)”僅有1米高

　　近日，記者驅(qū)車(chē)來(lái)到位于平度市東北山區(qū)的舊店鎮(zhèn)鄭家莊村的藍(lán)莓采摘基地，一下車(chē)，映入眼簾的是一望無(wú)際的綠色小樹(shù)，這些樹(shù)高約1米，修剪得非常平整 。但仔細(xì)觀(guān)察后會(huì)發(fā)現(xiàn)，綠葉之間藏著一串串或深藍(lán)或紫紅的小果子，這就是現(xiàn)在深受人們喜愛(ài)的水果——藍(lán)莓。

　　“像這樣深藍(lán)色的就是已經(jīng)熟透的藍(lán)莓了，直接吃就可以。”青島春滿(mǎn)園藍(lán)莓專(zhuān)業(yè)合作社經(jīng)理鄭松春介紹，隨后他摘下一顆成熟的藍(lán)莓遞給記者，這種藍(lán)色的果實(shí)，飽滿(mǎn)緊實(shí)，色澤美麗，表皮被一層白色果粉包裹，咬下去果肉細(xì)膩、種子極小，甘甜中略帶酸味。“我們這個(gè)基地是在 2010年建立的，當(dāng)時(shí)是平度市首個(gè)藍(lán)莓種植基地。”鄭松春介紹，“別看這些樹(shù)長(zhǎng)得小，它們都有4年樹(shù)齡了。”據(jù)介紹，藍(lán)莓是一種高投入、高風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也是高收益的種植業(yè)，一棵幼苗要30多元，每畝苗木投入在一萬(wàn)元左右，大約需要4年才能見(jiàn)到成效。“藍(lán)莓苗子種下后，第二年就會(huì)開(kāi)花結(jié)果，但是果實(shí)較少，為了保證苗子的品質(zhì)，通常第一到第三年開(kāi)花后，工人都會(huì)掐掉，養(yǎng)到第四年果實(shí)的產(chǎn)量就比較高了，到第六年、第七年時(shí)藍(lán)莓樹(shù)才會(huì)到盛產(chǎn)期。”鄭松春介紹。

　　管理難度高，畝產(chǎn)1500斤

　　作為一種從國(guó)外引進(jìn)的水果，藍(lán)莓種植有很大的難度，即使是多年從事水果種植的鄭松春也曾經(jīng)栽過(guò)跟頭。據(jù)了解，早在2007年，鄭松春就開(kāi)始試驗(yàn)藍(lán)莓種植，他多次前往南方考察學(xué)習(xí)，并從上海某科研基地引進(jìn)了一批藍(lán)莓幼苗進(jìn)行試種。“剛開(kāi)始種植的時(shí)候，沒(méi)有現(xiàn)在這些先進(jìn)的澆水設(shè)備，我們就按照平時(shí)種植水果的方式進(jìn)行管理，可是由于澆水不及時(shí)，旱死了好多藍(lán)莓苗。”鄭松春介紹，“當(dāng)時(shí)損失了4萬(wàn)多元的苗木。”雖然遭受了損失，但是鄭松春并沒(méi)有放棄。“當(dāng)時(shí)十分看好藍(lán)莓的市場(chǎng)潛力 ，覺(jué)得只要能栽植成功，讓藍(lán)莓順利結(jié)果，利潤(rùn)要比損失大得多。”從此之后，鄭松春經(jīng)常在藍(lán)莓園里轉(zhuǎn)悠，了解藍(lán)莓的生長(zhǎng)習(xí)性，并結(jié)合專(zhuān)家的建議，引進(jìn)了一套滴灌設(shè)備。有了先進(jìn)的灌溉設(shè)備，鄭松春種植的藍(lán)莓苗成活率大大增加。2010年，鄭松春帶頭組織了30余名村民成立了青島春滿(mǎn)園藍(lán)莓專(zhuān)業(yè)合作社，發(fā)展種植藍(lán)莓100余畝。

　　作為一種水果，藍(lán)莓產(chǎn)量可謂是極低。“藍(lán)莓樹(shù)小，產(chǎn)量也不高，現(xiàn)在我們這些藍(lán)莓樹(shù)每棵每年能結(jié)5～6斤果子，畝產(chǎn)1500斤左右，再長(zhǎng)2年，每棵產(chǎn)量能增加到10斤以上。”鄭松春說(shuō)，“不過(guò)，藍(lán)莓生長(zhǎng)對(duì)于水分要求極為苛刻，不能太旱，也不能太澇，所以我們整個(gè)園區(qū)都采用了滴灌技術(shù)。”在藍(lán)莓采摘基地記者發(fā)現(xiàn)，這些藍(lán)莓樹(shù)排列特別整齊。藍(lán)莓樹(shù)下排列著一根一根的黑管，采用的是一種較為先進(jìn)的滴灌設(shè)備，能保證將水分絲毫不差地送到每棵藍(lán)莓樹(shù)下。另外，記者了解到，在春滿(mǎn)園藍(lán)莓采摘基地，一切工作都嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程序，藍(lán)莓苗木采取標(biāo)準(zhǔn)化繁育，土肥水實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，藍(lán)莓成熟后也都嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化程序進(jìn)行采收、處理與貯運(yùn)。

　　每斤50元，利潤(rùn)很可觀(guān)

　　藍(lán)莓味道類(lèi)似野果，但價(jià)格卻并不親民 ，記者了解到，一般來(lái)說(shuō)，6、7、8月份是藍(lán)莓的高產(chǎn)期，價(jià)格算是便宜的時(shí)候，但目前零售的價(jià)格每斤還要50元左右。細(xì)心的市民可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，如今這種藍(lán)莓在利客來(lái)、佳樂(lè)家等大型超市銷(xiāo)售，而且包裝都比較精致，一般 125克一小盒的售價(jià)是10～15元。

　　雖然藍(lán)莓種植難度大，產(chǎn)量低 ，但是利潤(rùn)卻很可觀(guān)。鄭松春給記者算了這樣一筆賬，“以我們這里藍(lán)莓的批發(fā)價(jià)格大約是50元/斤，按照畝產(chǎn)1500斤來(lái)計(jì)算，每畝產(chǎn)值在7.5萬(wàn)元左右。”鄭松春說(shuō)，“扣除人工、化肥以及一些日常的管理費(fèi)用，純利潤(rùn)大約在4萬(wàn)元。”記者算了一下，扣除鄭松春自己的30畝藍(lán)莓之外，其余參加合作社的村民每人平均2畝，每人每年純收入就能達(dá)到8萬(wàn)元，比種植其他農(nóng)作物的收入要高很多。

　　文/圖 記者 官印浩 　 （來(lái)源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 孫瑤瑤]