牛奶雖然營養(yǎng),但喝起來相當(dāng)有講究,喝對了,能夠延年益壽強身健體,喝不對,反過來給身體增加病痛。下面,給大家介紹一下飲用牛奶的幾個誤區(qū)。
誤區(qū)一:牛奶越濃越好 所謂過濃牛奶 ,是指在牛奶中多加奶粉少加水。如果嬰幼兒常喝濃牛奶 ,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食,還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩,受不起過重的負(fù)擔(dān)與壓力。
誤區(qū)二:牛奶+巧克力 有人以為,牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時吃一定大有益處。事實上,兩者結(jié)合會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成“草酸鈣”。于是,本來具有營養(yǎng)價值的鈣,變成了對人體有害的物質(zhì),導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、尿路結(jié)石。
誤區(qū)三:牛奶+藥 有人認(rèn)為,用有營養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處,這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯影響人體對藥物的吸收速度。用牛奶服藥還容易使藥物表面形成覆蓋膜,使鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成非水溶性物質(zhì),所以,服藥前后各1、2小時內(nèi)最好不要喝牛奶。 光明
(來源:半島網(wǎng)-半島都市報) [編輯: 宋濤]