黃魚(yú)(圖由山東省海洋生物研究院提供)

　　今年6月8日是第五個(gè)“世界海洋日”暨全國(guó)海洋宣傳日，苗種放流是每年海洋日必不可少的傳統(tǒng)項(xiàng)目。4月11日，記者從山東省海洋生物研究院獲悉，今年青島增殖放流活動(dòng)中又將增添新成員，那就是青島市民俗稱的“黃魚(yú)”——大瀧六線魚(yú)，主要集中投放在今年剛獲批建設(shè)的青島銀海休閑海釣基地等3家海釣基地，總計(jì)30萬(wàn)尾。

　　30萬(wàn)尾黃魚(yú)首次參與放流

　　“大瀧六線魚(yú)放流大海，在全國(guó)尚屬首次，我們這次放流也僅針對(duì)青島海域。”山東省海洋生物研究院副院長(zhǎng)郭文介紹，大瀧六線魚(yú)又名六線魚(yú)，青島市民俗稱“黃魚(yú)”，是最適合增殖放流的品種。大瀧六線魚(yú)肉質(zhì)與味道尤如石斑魚(yú)，青島有名的“黃魚(yú)燉豆腐”即是采用此魚(yú)。但由于過(guò)度捕撈導(dǎo)致資源量的嚴(yán)重下降，近海經(jīng)濟(jì)魚(yú)類捕獲量逐年減少，零售價(jià)格也攀升至每斤100元左右。

　　“之前由于技術(shù)限制，未成功培育出適合礁石環(huán)境生活的人工放流的‘黃魚(yú)’，因此一直沒(méi)有參與增殖放流活動(dòng)。”郭文說(shuō)，山東省海洋生物研究院去年才攻克技術(shù)難關(guān)，初步計(jì)劃今年4月份向青島海域投放30萬(wàn)尾，投放地點(diǎn)主要在青島銀海休閑海釣基地、青島薛家島休閑海釣基地、青島嶗山休閑海釣基地3處剛獲批的省級(jí)海上垂釣基地，每個(gè)垂釣基地10萬(wàn)尾。

　　投入1元回收6元

　　“去年青島增殖放流每投入一塊錢，就能回收6塊錢以上，去年增殖放流毛收益達(dá)到2.1億元。”市海洋與漁業(yè)局工作人員介紹，其中，2013年青島市沿海放流中國(guó)對(duì)蝦的投入產(chǎn)出比約為1：7.3，放流三疣梭子蟹的投入產(chǎn)出比約為1：6.2，放流日本對(duì)蝦的投入產(chǎn)出比約為1：7.8。

　　市海洋與漁業(yè)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2013年青島市沿海回捕中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)值約 9946.8萬(wàn)元，回捕三疣梭子蟹產(chǎn)值約 4783.2萬(wàn)元，回捕日本對(duì)蝦產(chǎn)值約 2329.5萬(wàn)元，回捕海蜇產(chǎn)值約4218萬(wàn)元。僅上述3種放流生物的產(chǎn)值就達(dá)到17059.5萬(wàn)元。

　　據(jù)了解，青島增殖放流主要集中在膠州灣、靈山灣、鰲山灣、嶗山灣等海域，以及萊西湖、尹府水庫(kù)等大型水庫(kù)淡水區(qū)。放流品種主要為中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、三疣梭子蟹、褐牙鲆、吧魁蚶、海蜇、金烏賊和鰱鳙魚(yú)等。

　　人工魚(yú)礁已建成5處

　　恢復(fù)海洋生態(tài)環(huán)境，除了人工增加放流苗種，青島市還加快人工魚(yú)礁的建設(shè)步伐。記者11日從市海洋與漁業(yè)局獲悉，截至目前，嶗山區(qū)王哥莊海域、五丁礁海域，即墨市大管島海域，黃島區(qū)石嶺子礁海域、齋堂島海域5處增殖型人工魚(yú)礁已基本完成主體框架建設(shè)，部分人工魚(yú)礁已經(jīng)開(kāi)始海參、鮑魚(yú)等海珍品的養(yǎng)殖工作。

　　此外，2013年全市新投資4020萬(wàn)元，啟動(dòng)建設(shè)嶗山灣公益型海洋牧場(chǎng)和嶗山區(qū)海泉海洋牧場(chǎng)、黃島區(qū)高峪海洋牧場(chǎng)，目前上述3個(gè)牧場(chǎng)仍在建設(shè)當(dāng)中。記者 林偉萍

　　■名詞解釋

　　黃魚(yú)——北方石斑

　　大瀧六線魚(yú)又名六線魚(yú)，俗稱“黃魚(yú)”，是青島人餐桌上的一道美味。因其肉質(zhì)細(xì)嫩味道鮮美，有“北方石斑”的美譽(yù)。主要分布于我國(guó)黃、渤海沿岸，為冷溫性魚(yú)類。其經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，頗受我國(guó)消費(fèi)者和養(yǎng)殖業(yè)者青睞。

　　大瀧六線魚(yú)為近海底層食肉性魚(yú)類，多棲息于沿海底層巖礁地帶及海生植物生長(zhǎng)茂盛的周邊，主食小魚(yú)類、甲殼類和多毛類等底棲動(dòng)物。不喜游動(dòng)，“潛伏”時(shí)身體多呈弓狀，蓄勢(shì)待發(fā)。當(dāng)有食物降、漂至近前，便會(huì)似箭般迅速“射出”攝食，而后又迅速返回原隱蔽處。因其體色與周邊環(huán)境相似，故不易被發(fā)現(xiàn)。旺釣期為每年的4月中旬至6月上旬、9月下旬至11月中旬。

　　 （來(lái)源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 張珍珍]