"上周六有個采摘團過來,每個人摘了一千多元的菜。"4月14日,在商河縣綠泉豐園現(xiàn)代農業(yè)科技園,市場部經(jīng)理王德龍告訴記者,科技園里的菜全程不打農藥,不用化肥,雖然價格高,但仍備受歡迎。

　　自2012年創(chuàng)建出口農產(chǎn)品質量安全示范區(qū)以來,商河縣農產(chǎn)品已連續(xù)幾年實現(xiàn)出口農產(chǎn)品檢測合格率100%。憑借過硬的農產(chǎn)品質量安全,商河縣也成為濟南市唯一的國家級出口農產(chǎn)品質量安全示范縣。目前,商河全縣形成十大特色農產(chǎn)品生產(chǎn)基地,隨著龍頭企業(yè)的帶動,出口額正連年增長,但另一方面,高價格也阻擋不了本地市民對安全食品需求的持續(xù)增長。出口還是內銷?這是擺在農產(chǎn)品出口示范區(qū)面前的問題。　　□　本報記者　馬桂路　本報通訊員　汝文文　一個標準,兩個市場

　　4月14日,在綠泉豐園現(xiàn)代農業(yè)科技園,市場部經(jīng)理王德龍拉著記者走進黃瓜大棚,隨手摘下一根黃瓜,遞給記者,"來,嘗嘗,這黃瓜15塊錢一斤呢。"一邊說著一邊就吃了起來。

　　在科技園的墻上,清清楚楚地寫著今日采摘價格,低于30元的幾乎沒有,而韭菜的價格達到了60多元每斤。價格高,但來采摘的人還真不少。王德龍告訴記者,每個周末都有采摘團或者自駕游的人前來,有的一個團就七八十人。

　　之所以這么受歡迎,歸根結底是園區(qū)蔬菜的質量過硬。除確保蔬菜生長過程中不用農藥外,肥料也用的沼液和有機肥。在科技園辦公室里放著農藥殘毒快速檢測儀,除了農業(yè)局的日常檢查和抽查外,園區(qū)自己在每批菜上市前也會檢測一遍。

　　商河縣商務局局長徐委忠告訴記者,商河縣建立完善了農業(yè)化學投入品控制體系,將區(qū)域內的化學投入品從生產(chǎn)、銷售到使用等各環(huán)節(jié)均納入監(jiān)管,實行農業(yè)化學投入品專營、專供、專用綜合管理,使產(chǎn)品便于追溯,從源頭上確保了農產(chǎn)品投入無違禁,質量安全可靠。

　　自2012年創(chuàng)建出口農產(chǎn)品質量安全示范區(qū)以來,商河縣出口農產(chǎn)品檢測合格率達到100%,未出現(xiàn)國外通報情況。目前,商河縣出口備案基地達28個,有機食品6個,地理標志證明商標8個,源頭可控化、生產(chǎn)生態(tài)化、末端監(jiān)測覆蓋化的農業(yè)發(fā)展模式,使商河農產(chǎn)品成為市場寵兒,并一舉打破對外出口"綠色壁壘"。

　　"示范區(qū)里的蔬菜并不是全要出口。"徐委忠告訴記者,現(xiàn)在商河縣的蔬菜出口每年在1000萬美元左右,總量并不大。現(xiàn)在出口示范區(qū)的蔬菜主要靠訂單收購,還有省城農超對接。商河縣特色農產(chǎn)品不少,大蒜、玉米、菠菜、彩椒等等,每年都吸引了大量收購商前來搶購,上市季節(jié),園區(qū)里車水馬龍,甚至要警察維持秩序。

出口?內銷?看效益!

　　今年1月份以來,章丘市柴家村的特色菜韭菜搭上了去迪拜的貨輪,擺上了迪拜人的餐桌。綠祥韭菜產(chǎn)銷合作社理事長柴樹茂告訴記者,韭菜出口除了農殘檢測這一攔路虎外,運輸過程中的保鮮也是個大問題,加上23天的海運,成本很高,算下來,柴家人并沒有多掙多少錢。

　　而隨著國內市場對安全食品的旺盛需求,內銷并不意味著質量差和賺錢少。"出口示范區(qū)建設以來,受益最大的還是內部市場。"徐委忠坦言,出口往往意味著高門檻和高成本,有時候,一樣的菜做出口和內銷對企業(yè)來講利潤其實差不多。

　　"一樣的菜,到農貿市場上賣就不用包裝,進超市要做好包裝,運到國外則需要精包裝了。"徐委忠說,包裝的費用加上運費,再加上應對不同國家的不同檢測標準,蔬菜出口的利潤往往被抵消了不少。與威海不同,商河縣地處內陸,離港口遠,運輸成本自然要比安丘、乳山等地要高得多。

　　但對產(chǎn)品幾乎全部出口的濟南四季豐食品有限公司來講,高成本并沒有成為阻止產(chǎn)品出口的原因。該公司副總經(jīng)理宋慧麗說,以公司出口的大蒜為例,國外市場的大蒜行情基本上看中國市場,中國企業(yè)掌握了產(chǎn)品在國外的定價權,也就掌握了利潤的多少。此外,加工食品往往更容易出口,也有更多的附加值。

　　"出口示范區(qū)的建設就是‘政府主導、部門聯(lián)動、企業(yè)主體、市場運作’的工作機制",徐委忠說,政府把農業(yè)生產(chǎn)做到了標準化,對企業(yè)來講,產(chǎn)品賣到哪,賣多少,其實還是看效益,看市場。

家門口的放心菜怎么吃

　　在孫集鎮(zhèn)的濟南四季豐食品有限公司,從生產(chǎn)基地里運來的大蒜經(jīng)過清洗、漂燙、冷卻、切割、單凍,一條生產(chǎn)流水線下來,包裝后運往美國。公司副總經(jīng)理宋慧麗告訴記者,現(xiàn)在四季豐公司主要加工銷售速凍、保鮮、烘烤、低溫脫水等各類蔬菜水果產(chǎn)品,主要運往美國。那么,濟南市民能在家門口的超市里買到這樣的放心食品嗎?

　　2012年,濟南市按照"一個標準兩個市場",將農產(chǎn)品質量安全示范區(qū)建設由出口保障轉向全民共享,在商河、章丘、長清、歷城、濟陽、平陰6個有農產(chǎn)品生產(chǎn)的縣(市)區(qū)分批開展了出口農產(chǎn)品質量安全示范區(qū)建設。目前,商河已成"國家級",章丘、長清和濟陽完成省級示范區(qū)創(chuàng)建。

　　徐委忠告訴記者,現(xiàn)在商河正在著力展開出口示范區(qū)農產(chǎn)品的"農超對接"工作。目前,商河農產(chǎn)品對接的省城超市已有60多個。此外,企業(yè)正在做的"訂單農業(yè)"則讓出口示范區(qū)的放心菜直接送到了顧客的家門口。綠泉豐園現(xiàn)代農業(yè)科技園市場部經(jīng)理王德龍說,該園區(qū)的蔬菜發(fā)往北京、天津等城市較多,發(fā)往省城的菜主要就是接受顧客訂單,然后將菜直接送到顧客家門。

　　目前,濟南市已經(jīng)實現(xiàn)了出口農產(chǎn)品質量安全示范區(qū)追溯監(jiān)管平臺與肉菜流通追溯體系的網(wǎng)絡對接。對消費者來講,在超市商場的標簽電子秤打印零售憑證,即可在商務部的肉菜流通追溯系統(tǒng)和超市查詢機進行解碼查詢農產(chǎn)品種養(yǎng)殖和質量信息。