本報(bào)濟(jì)南4月17日訊(記者　李鋼)　17日,我省多部門(mén)聯(lián)合召開(kāi)農(nóng)村食品安全監(jiān)管與專項(xiàng)整治視頻會(huì)議。從今以后,農(nóng)村紅白喜事聚餐要申報(bào)備案,農(nóng)村流動(dòng)廚師也要持證上崗。

　　"70%的加工黑作坊、問(wèn)題食品市場(chǎng)等在城市郊區(qū)、城鄉(xiāng)接合部和農(nóng)村。"17日,在全省農(nóng)村食品安全監(jiān)管與專項(xiàng)整治視頻會(huì)議上,省公安廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,農(nóng)村地區(qū)一直是食品安全整治的重點(diǎn)和難點(diǎn)區(qū)域。近年來(lái)爆出的眾多食品安全問(wèn)題,大都源自農(nóng)村地區(qū)。

　　為徹底鏟掉農(nóng)村食品安全隱患,省食安辦、省食藥監(jiān)局、省工商局、省公安廳聯(lián)合啟動(dòng)全省農(nóng)村食品安全監(jiān)管與專項(xiàng)整治行動(dòng)。專項(xiàng)整治將重點(diǎn)整治農(nóng)村食品市場(chǎng)存在的"兩超一非"問(wèn)題,即超范圍超限量使用食品添加劑、在食品中違法添加非食用物質(zhì)及使用劣質(zhì)原料加工食品等問(wèn)題,重點(diǎn)整治無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期的"三無(wú)"食品,以及銷售假冒食品、過(guò)期食品、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)食品標(biāo)簽等問(wèn)題食品。