七彩地瓜一個顏色一個味
早報訊 你見過五顏六色的地瓜嗎？昨天，記者在膠州九龍街道七彩地瓜基地了解到，從兩年前開始，基地就引進了紫、黃、紅、白、橙、粉和雜色這七種顏色的地瓜
試種，今年則開始大規模種植了100多畝，目前薯苗已種植完畢。據悉，這七彩地瓜不但顏色不一，且一個顏色一個味，預計9月份這些地瓜新品就能收獲上市。
兩年前開始試種七彩地瓜
昨天，記者來到位于膠州九龍街道鳳凰嶺村七彩地瓜種植基地，地里種上了大片地瓜苗，基地負責人和工人一起正在地里為地瓜苗翻土。記者注意到，這些地瓜苗與傳統的地瓜苗沒有太大區別。"別看苗子差不多，但等到收獲的時候，那差別可就大了！"基地負責人孫志剛告訴記者，這些地瓜苗就是他們基地分地塊種植的七彩地瓜，這些地瓜幼苗以及
生長期，其
葉片生長和傳統和地瓜葉片沒有什么區別，所以外行人很難分辨。從兩年前開始，基地就從國家農科院引進了這些新品種試種，今年大規模種植了100多畝。
七彩地瓜一個顏色一個味
"傳統地瓜一般都有白色和紅色之分，這些七彩地瓜則包括了紫、黃、紅、白、橙、粉和雜色這七種顏色。每種顏色的地瓜，除了甜還有一些特殊的味道！"孫志剛說，傳統地瓜不管是白色或還是紅色都是口感偏甜，而在七彩地瓜中，除了紅白這兩種地瓜口感相似外，其它顏色的地瓜味道上都有區別。比如，紫色地瓜，暴露在空氣中時間越久，瓤就越紫，在味道上還帶有一股葡萄味。黃色地瓜，瓤是黃白色，瓤體晶瑩剔透，吃起來有一股梨子香味。橙、粉和雜色這三種地瓜，則比一般地瓜更加好吃，比較香脆，適合生吃。另外，記者了解到，這七彩地瓜營養成分也比傳統地瓜更加豐富。
預計9月份就能收獲上市
在種植時間上，七彩地瓜和傳統地瓜的種植時間都差不多，生長期都在3個多月時間，預計這些七彩地瓜在今年9月份就能收獲上市。"現在已經有日本和韓國的客戶來預訂了，下一步我們還要擴大種植規模！"孫志剛說，他們這個基地土質為沙土質，非常適合種植地瓜，種植出來的地瓜品質一直不錯。七彩地瓜平均畝產能達到5000斤左右，目前基地里三分之一地瓜已被國外一些客戶預訂，從明年開始他們這個基地將與附近農戶簽訂收購種植協議，準備再擴大300畝的種植面積。
