在麥當勞冷庫內(nèi)，食藥監(jiān)管工作人員將可能存在問題的“福喜肉”封存處理。

　　本報7月22日訊 (記者 趙輝 實習生 秦瀟瀟) 上海福喜食品公司使用劣質(zhì)肉產(chǎn)品供應(yīng)肯德基等洋快餐事件，成為近幾天最熱的食品安全話題。22日，我市食品藥品監(jiān)管部門在全市范圍內(nèi)，組織開展對上海福喜問題食品的專項執(zhí)法檢查。截至22日下午6點，我市蘭山、沂水等5個縣區(qū)食藥監(jiān)管部門共檢查28家洋快餐，其中市區(qū)3家門店使用了上福喜食品公司提供的雞、牛肉產(chǎn)品原料共計73.6公斤，現(xiàn)已就地查封，等待下一步處理。

　　食品安全大于天。在看到上海部分洋快餐使用劣質(zhì)產(chǎn)品原料加工銷售快餐后，我市食藥監(jiān)管部門第一時間組織稽查隊伍，于21日突擊檢查市區(qū)8家洋快餐，并發(fā)現(xiàn)2家快餐店存在使用上海福喜食品公司生產(chǎn)的肉類產(chǎn)品原料的現(xiàn)象，對涉事原料原地查封。

　　22日，食藥監(jiān)管部門再次組織人力，繼續(xù)對全市洋快餐進行食品安全檢查。檢查人員首先來到市區(qū)銀雀山路麥當勞快餐店，這也是全市唯一一家麥當勞。“這家快餐店的冷庫中，存儲著豬柳肉餅和火腿味豬肉餅各一箱，生產(chǎn)廠家恰好是上海福喜食品公司。”我市食藥監(jiān)局蘭山區(qū)分局稽查監(jiān)管二科科長崔濤第一時間用封條將其原地封存。據(jù)了解，這部分產(chǎn)品原料將用來生產(chǎn)“麥樂雞”等入口食品，快餐店工作人員回應(yīng)，1天前接到總部通知，立即停用并封存福喜公司提供的肉類食品，“麥樂雞”可能會出現(xiàn)斷貨。

　　在市區(qū)沂蒙路一家德克士快餐店內(nèi)，檢查人員未發(fā)現(xiàn)冷庫及原料驗收記錄中使用上海福喜食品公司提供的肉產(chǎn)品。

　　在市區(qū)紅旗路一家必勝客快餐店內(nèi)，檢查人員發(fā)現(xiàn)兩箱調(diào)味牛肉排是由上海福喜食品公司生產(chǎn)，同樣采取原地封存的處理方式。在快餐店提供的一份食品表上，名為“德克薩斯風味牛排”的產(chǎn)品被貼上了“暫停售賣”的標簽，而生產(chǎn)該產(chǎn)品的原料便是已經(jīng)被封存的調(diào)味牛肉排。在市區(qū)和諧廣場的另一家必勝客快餐店內(nèi)，檢查人員同樣發(fā)現(xiàn)“福喜肉”。

　　截至22日下午6點，全市蘭山、蒼山、莒南、沂南和沂水5個縣區(qū)食藥監(jiān)管部門上報了洋快餐檢查結(jié)果，涉及肯德基、麥當勞、德克士、必勝客。在檢查的28家快餐店中，只有市區(qū)麥當勞及必勝客(2家)共計3家門店發(fā)現(xiàn)有上海福喜公司生產(chǎn)的食品原料，現(xiàn)已對原料原地封存，等待進一步的檢驗等流程。

　　洋快餐生意受到影響

　　本報7月22日訊 (記者趙輝 實習生秦瀟瀟) 22日晚飯時分，記者來到肯德基等快餐店，盡管偶爾會有市民排隊選購，看起來比較熱鬧，但快餐店工作人員回應(yīng)，“生意受到一定影響”。

　　雖然目前我市肯德基、德克士并未采購使用問題“福喜肉”，但在洋快餐食品安全的風口浪尖依然不幸“躺槍”。下午6點45分，在市區(qū)一肯德基店內(nèi)，食用快餐的市民明顯不如以往，而這一說法也得到了一位店內(nèi)工作人員的證實，“以往這個點兒，來吃飯的人還是比較多的，但現(xiàn)在要少一些。”至于少了多少，工作人員并沒有回應(yīng)。

　　“我市有3家洋快餐店使用福喜公司的肉制品，但這并不意味著所有產(chǎn)品都存在問題。”我市食藥監(jiān)局蘭山區(qū)分局稽查監(jiān)管二科科長崔濤表示，食品安全關(guān)乎每一個人，但不能因噎廢食，對于可能存在問題的“福喜肉”，食藥監(jiān)管部門已做封存處理，處理結(jié)果也將及時公布。

　　[編輯: 胡珊]