文/馬燕沁　

　　中秋節(jié)已過，不少食品店及超市的月餅大量下架，節(jié)前“餅山餅海”的場景已經(jīng)難以再現(xiàn)。問題是，大量的月餅集中下架，商家接下來會(huì)怎樣進(jìn)行處理？當(dāng)然，按照國家有關(guān)規(guī)定，對于實(shí)在銷售不完的過期月餅，商家應(yīng)當(dāng)集中銷毀，不能重復(fù)利用。但市場每年銷毀的月餅有多少，過程如何進(jìn)行，我們都不得而知。

　　希望有關(guān)部門將月餅市場的監(jiān)管從節(jié)前延伸到節(jié)后，為下架后的月餅提供統(tǒng)一規(guī)范的處理規(guī)程，并嚴(yán)格監(jiān)控記錄商家月餅下架后的流向，及時(shí)向社會(huì)公眾公布。同時(shí)，各商家也應(yīng)當(dāng)做好市場預(yù)期，控制好月餅產(chǎn)量，合理安排貨源，盡量避免造成不必要的損失和浪費(fèi)。(城陽退休職工)

　　

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