? 9月12日，世界休閑體育大會(huì)將在萊西開(kāi)幕，9月11日，許多運(yùn)動(dòng)員和媒體記者集中入住運(yùn)動(dòng)員村和媒體村。“村”里到底是啥樣？“村”里的飲食、住宿情況又是怎樣的？因?yàn)槭切蓍e運(yùn)動(dòng)類(lèi)比賽，運(yùn)動(dòng)員村和媒體村的飲食完全相同，但95%以上都是清真餐；此外還契合當(dāng)?shù)靥厣O(shè)有膠東菜……接下來(lái)，記者將為您全方位揭秘餐飲和住宿那些事兒。
運(yùn)動(dòng)村和媒體村每天吃些啥？9月11日，記者走進(jìn)餐廳，揭秘這里的一日三餐。
“我們團(tuán)隊(duì)主要成員都是從北京來(lái)的，光廚師就180多位，運(yùn)動(dòng)員村和媒體村共用一個(gè)食堂，菜品是完全一樣的。”負(fù)責(zé)本次餐飲的團(tuán)隊(duì)是北京京鐵天佑酒店管理有限公司，其萊西分公司的品控總監(jiān)郭志鋼介紹，該團(tuán)隊(duì)此前曾負(fù)責(zé)過(guò)沈陽(yáng)全運(yùn)會(huì)等大型賽事的餐飲工作。
運(yùn)動(dòng)員村和媒體村都設(shè)有餐廳，每天提供早中晚夜四餐，菜品每5天一循環(huán)。每天早餐都有85種不同風(fēng)格的餐品，中餐、晚餐相同，均為91道品種，夜宵是80種。運(yùn)動(dòng)員村和媒體村共用一處后廚，菜品烹飪完成后，有專(zhuān)門(mén)的餐飲車(chē)分次運(yùn)送。
從北京來(lái)的團(tuán)隊(duì)共有420多人，從6月份起就入住于此，開(kāi)始進(jìn)行籌備施工工作。因?yàn)榫C合性比賽提倡節(jié)儉辦會(huì)，利用現(xiàn)有建筑進(jìn)行設(shè)計(jì)、簡(jiǎn)單改造。這次的媒體餐廳就是利用了小區(qū)配建幼兒園，運(yùn)動(dòng)員餐廳則是小區(qū)老年休閑活動(dòng)中心，在不影響原有建筑使用的基礎(chǔ)上，增加部分小隔斷稍加改造而成，在賽事結(jié)束后再拆除。
走進(jìn)媒體餐廳，豐富多樣的菜品映入眼簾。飲食方式為自助，客人可自主選擇，值得注意的是，餐具共有白綠兩種形式。原來(lái)，綠色的為清真餐具，據(jù)負(fù)責(zé)人介紹，因?yàn)楸敬螀①愡\(yùn)動(dòng)員中有些來(lái)自印度、中東地區(qū)，不少運(yùn)動(dòng)員都是穆斯林，而綠色在清真中象征高貴，是對(duì)清真飲食者的尊重，因此專(zhuān)門(mén)配置了清真餐具。
由于這次是休閑運(yùn)動(dòng)，沒(méi)有興奮劑等檢測(cè)，所以菜品方面和普通飲食沒(méi)有特別大的變化。記者品嘗發(fā)現(xiàn)，這里菜品種類(lèi)多、口味好、營(yíng)養(yǎng)搭配合理，所有飯菜都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格評(píng)審后入選菜單，且95%以上的菜品都是清真系列。每道菜品上都標(biāo)注上了菜名和用料，便于客人甄選。
因?yàn)榇舜涡蓍e體育大會(huì)在青島萊西舉辦，考慮到當(dāng)?shù)厝说目谖断埠茫惋媹F(tuán)隊(duì)專(zhuān)門(mén)設(shè)立了部分適合山東人喜好的膠東風(fēng)味菜品，魚(yú)、蝦等不少海味頗受青睞。此外還有四喜丸子、燒排骨等傳統(tǒng)魯菜，也是契合了當(dāng)?shù)厝说目谖丁?br>
另外，還有東南亞咖喱炒飯、印度風(fēng)味炒飯、意面意粉、披薩、面包、磨骨濃湯等多種口味可供選擇。水果種類(lèi)也很豐富，新鮮可口，數(shù)量一應(yīng)俱全。
運(yùn)動(dòng)員村和媒體村是運(yùn)動(dòng)員和媒體記者們集中居住的區(qū)域，和平時(shí)住宿的賓館不同，這里是將新建住宅小區(qū)改造而成，均為兩室一廳或三室一廳的套房，其中媒體村套房的每間臥室里，都按照酒店標(biāo)間設(shè)置了2張床位。
領(lǐng)到鑰匙以后，記者打開(kāi)大門(mén)，第一感覺(jué)就是敞亮，套房里經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單裝修，鋪上了暖黃色的木質(zhì)地板，窗戶(hù)的面積非常大，透光、通風(fēng)都很好。左手邊是一間大客廳，里面簡(jiǎn)單陳列著2個(gè)壁櫥、1張桌子、4張椅子等設(shè)施，桌子上還放置著熱水壺和綠色植物，看起來(lái)非常溫馨。右手邊的空房間可以用作廚房。
衛(wèi)生間里配有熱水器，打開(kāi)水龍頭只需2秒鐘就可以流出汩汩熱水，滿(mǎn)足了大家的洗漱需求。而在南北兩側(cè)，分別有兩個(gè)房間，每個(gè)房間里都有兩張約1.5米寬的床。床單、被罩、枕頭都是米黃色，陽(yáng)臺(tái)上的窗簾也為暖色系，干凈整潔的同時(shí)，也萌生出“家”的溫暖。此外，每天都有服務(wù)人員進(jìn)行定時(shí)清掃，接待中心24小時(shí)開(kāi)放，運(yùn)動(dòng)員們有需求可以立刻尋求解決。
文/本報(bào)記者 邢成博 朱薪雨
（來(lái)源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)）
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