? 一家普通的服裝精品店,2009年開(kāi)始依托社區(qū)進(jìn)行擴(kuò)張,到今年已有6家直營(yíng)店外加一個(gè)形象工作室。一家蛋糕連鎖公司,今年已新開(kāi)了10家店,其中絕大部分位于社區(qū)。青島啤酒、悅薈•青島、金茂灣購(gòu)物中心都以鄰里客戶(hù)為主攻對(duì)象,向社區(qū)商業(yè)挺進(jìn)……在互聯(lián)網(wǎng)仿佛橫掃一切的背景下,島城不少行業(yè)的實(shí)體店鋪卻在轉(zhuǎn)型和擴(kuò)張。不觸網(wǎng),就滅亡?看來(lái)還言之過(guò)早。
布局小區(qū),連開(kāi)六家直營(yíng)店
“真沒(méi)想到,搬了新小區(qū),還能遇到你們的店”,10月1日下午,臺(tái)柳路萬(wàn)科城阿姆斯特丹街區(qū),一位女顧客走進(jìn)禾沐服飾店鋪后說(shuō),從敦化路到萬(wàn)科城,這家店都是開(kāi)在小區(qū)旁邊,逛街相當(dāng)方便。
“網(wǎng)購(gòu)就是一陣風(fēng),去年刮得比較猛,像光棍節(jié)什么的,好多人什么東西都到網(wǎng)上淘,不過(guò)很快就過(guò)去了,大家又回到了線下”,青島禾沐服飾的創(chuàng)始人張英認(rèn)為,買(mǎi)衣服就得試穿,就得親身體驗(yàn),才能找到逛街的感覺(jué)。
一些顧客對(duì)此表示認(rèn)同。“衣服很漂亮,關(guān)鍵是號(hào)碼很全,像我這樣個(gè)頭高的,不至于買(mǎi)不到合適的”,在這家服飾店,進(jìn)來(lái)逛店的居民張蕾蕾說(shuō)。以前也有過(guò)網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)衣物的經(jīng)歷,可是經(jīng)歷了幾次退貨之后,還是決定現(xiàn)場(chǎng)選。
網(wǎng)上是一個(gè)顏色,買(mǎi)回來(lái)是另一個(gè)顏色,模特穿著有版有型,自己穿上土得掉渣。張蕾蕾說(shuō),如果不是到網(wǎng)絡(luò)旗艦店、天貓等大型店鋪買(mǎi),還容易買(mǎi)到假貨。便宜的可能是過(guò)季的,也有可能是殘次品,不如現(xiàn)場(chǎng)試著放心。
“不是特別貴,款式有很多,關(guān)鍵是就在小區(qū)旁邊,下午五六點(diǎn)鐘下了班可以在這里逛逛。”張蕾蕾說(shuō),有時(shí)晚上九點(diǎn)多過(guò)來(lái),店里還有不少人,鄰居們碰到還能聊聊天。事實(shí)上,“禾沐服飾”正是以小區(qū)為據(jù)點(diǎn),服務(wù)周邊居民的服裝店代表。
2005年在敦化路開(kāi)出第一家禾沐品牌店,2009年起開(kāi)始擴(kuò)張,先后在合肥路、清江路、人民路、南京路、臺(tái)柳路進(jìn)行布局。在創(chuàng)始人張英看來(lái),只要是新興小區(qū)的周邊,如果沒(méi)有類(lèi)似風(fēng)格的店面都可以開(kāi)店。盡管每次都因位置稍偏不被看好,不過(guò)每次都活了下來(lái),而且每個(gè)店面都能賺到利潤(rùn)。
如果進(jìn)大商場(chǎng)和商業(yè)街,一月幾萬(wàn)元的房租,賺不出成本來(lái)。社區(qū)店小的二三十平方米,大的七八十平方米,房租相對(duì)低一些。如果能夠保證天天能有新款,月月能到一大批新貨,這樣就能讓顧客保持新鮮感,愿意經(jīng)常來(lái)逛。
本身是學(xué)服裝設(shè)計(jì)出身,先后在多家服裝公司工作,當(dāng)過(guò)質(zhì)檢總監(jiān),做過(guò)高級(jí)主管。在中山路百盛等大商場(chǎng)鍛煉多年的張英說(shuō),一條線有多少個(gè)針腳,哪件衣服是正版,哪件是仿版,她一眼就能看出來(lái)。靠著這個(gè)本事,她選的衣服顧客都很喜歡,賣(mài)得也很快。正是靠加價(jià)少、走量大,她才能賺出房租和人工成本。
合作廠商都是國(guó)際一線品牌的代工企業(yè),從工廠直接到店里沒(méi)有中間環(huán)節(jié)。小衫每件100元到300元,同樣的羊絨、貂絨大衣1000元左右,比同行便宜將近一半。張英說(shuō),讓顧客穿上合體的衣服,讓顧客和朋友、家人滿(mǎn)意,自己會(huì)很有成就感。通過(guò)顧客口碑的傳播,老顧客、會(huì)員越來(lái)越多。目前六個(gè)店鋪每天的銷(xiāo)量上百件,都是張英一件件挑出來(lái)的。
都說(shuō)網(wǎng)上銷(xiāo)路好,實(shí)體店成本大,為何不到網(wǎng)上去賣(mài)呢?張英說(shuō),隨著大家對(duì)品質(zhì)生活的追求,已經(jīng)告別了單純追求上網(wǎng)買(mǎi)價(jià)格低質(zhì)量差衣服的時(shí)代。由于所開(kāi)店鋪都在新興的中高檔小區(qū),為了方便居民購(gòu)物,幾家店鋪都沒(méi)有統(tǒng)一的閉店時(shí)間。都是八點(diǎn)半左右開(kāi)門(mén),不少店面營(yíng)業(yè)到晚上10點(diǎn)多。
不進(jìn)商場(chǎng),多業(yè)態(tài)扎根社區(qū)
網(wǎng)店永遠(yuǎn)取代不了實(shí)體店,而且會(huì)刺激實(shí)體店越來(lái)越強(qiáng),越來(lái)越精致。在四季景園小區(qū)旁的合肥路上,剛開(kāi)了一家辰羽名品服裝店的老板李升說(shuō),她從1991年開(kāi)始從事服裝行業(yè),是多個(gè)品牌的山東總代理,20多年的經(jīng)驗(yàn)告訴她,實(shí)體店正在迎來(lái)新的商機(jī)。
李升代理的是大商場(chǎng)的二線品牌,剛剛從麥凱樂(lè)等大商場(chǎng)撤柜。和大商場(chǎng)簽合同,要有自己的公司,還要開(kāi)增值稅發(fā)票,算來(lái)算去,利潤(rùn)都進(jìn)了別人的腰包。她說(shuō),目前大商場(chǎng)多和生產(chǎn)廠家直接合作,上的貨也是網(wǎng)上沒(méi)有的。廠家方便控制源頭,也可防止商場(chǎng)淪為“試衣間”。
在“辰羽名品”的旁邊,有存在已久的禾沐服飾精品店、愛(ài)伊莎外貿(mào)服飾,還有一家新的服裝店正在裝修。這一切說(shuō)明,服裝店正在形成新的集聚效應(yīng)。李升認(rèn)為,社區(qū)服裝店的主打是價(jià)格適中的精品服飾,目標(biāo)客戶(hù)是周邊的中高檔收入群體。地?cái)傌洝⑴l(fā)市場(chǎng)的大眾款,從本質(zhì)上講和淘寶店沒(méi)有區(qū)別,也不會(huì)被顧客所接受。
同樣是服裝店,為什么在新興小區(qū)日漸升溫,在即墨路小商品城周邊、天津路、李村路附近卻有多家商店關(guān)門(mén),一幅破落衰敗的景象?禾沐服飾的張英認(rèn)為,這與周?chē)南M(fèi)群體有關(guān),也與店面自身的經(jīng)營(yíng)定位有關(guān)。新開(kāi)的社區(qū)服裝店,裝修考究,燈光到位,款式新穎,走的是精品潮流路線。一些老城區(qū)的店面,內(nèi)部破舊凌亂,服裝銷(xiāo)售不旺,進(jìn)而形成惡性循環(huán),造成壓貨,店員的服務(wù)質(zhì)量也上不去,競(jìng)爭(zhēng)力也就明顯下降。
“網(wǎng)絡(luò)再好,能在網(wǎng)上理個(gè)發(fā)嗎?”這是不少實(shí)體店主常說(shuō)的話。看好社區(qū)商業(yè),以提供高品質(zhì)和便利性為主打的,不僅僅是服裝業(yè)、服務(wù)業(yè),還有以面包、西點(diǎn)為主的蛋糕店。
在左岸風(fēng)度小區(qū)旁的勁松七路上,不到500米的路上,有三家蛋糕店:元祖、米斯韋爾和米蘭朵。“肯定是線下賣(mài)得多”,元祖蛋糕店的銷(xiāo)售人員說(shuō),辦會(huì)員卡充200元送20元,比網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)還便宜一些。另外,3元一塊的蛋糕,十元5塊的面包,種類(lèi)太多,要想買(mǎi)到合適的,就得到實(shí)體店自己挑選。
市民到樓下扔個(gè)垃圾的工夫,就能在門(mén)口買(mǎi)到蛋糕。網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,社區(qū)店大有可為。笑蕾食品的劉笑蕾多次表示,該公司會(huì)加大在社區(qū)店的投入,現(xiàn)實(shí)中她也是這么做的。包括“笑蕾”、“麗馳烘焙”4個(gè)品牌在內(nèi),該公司今年已經(jīng)開(kāi)了10家店。而皇家美孚在嶗山區(qū)北村等地?cái)U(kuò)大布局的同時(shí),還把店面開(kāi)到了濰坊等地。新店面多設(shè)有飲料區(qū)、現(xiàn)烤區(qū)和休閑區(qū),更適合追求情調(diào)的都市年輕人。
精準(zhǔn)定位,大項(xiàng)目打鄰里牌
盯上社區(qū)商業(yè),轉(zhuǎn)向鄰里經(jīng)濟(jì)的,不僅有青島本土的小行當(dāng)小品牌,還有來(lái)自國(guó)內(nèi)外的工商業(yè)巨頭。今年夏天,由青啤輸出品牌,經(jīng)營(yíng)者出資,在島城多個(gè)社區(qū)設(shè)立了 “TSINGTAO 1903”社區(qū)酒吧。閑適的氛圍,第一時(shí)間運(yùn)來(lái)的當(dāng)日青島啤酒,受到附近居民的追捧。這種“社區(qū)酒吧”是青啤為了打通消費(fèi)的“最后一公里”而進(jìn)行的全新嘗試,被看成是傳統(tǒng)街邊“啤酒屋”的升級(jí)版。
同樣盯上社區(qū)實(shí)體店的,還有商業(yè)地產(chǎn)。8月13日,方興地產(chǎn)旗下首個(gè)精品社區(qū)商業(yè)項(xiàng)目——青島金茂灣購(gòu)物中心正式對(duì)外招商,預(yù)計(jì)于2016年年底開(kāi)業(yè)。金茂灣購(gòu)物中心位于市南區(qū)四川路23號(hào),綜合體總建筑面積110萬(wàn)平方米,品質(zhì)零售商業(yè)8.5萬(wàn)平方米。根據(jù)整體規(guī)劃,青島金茂灣購(gòu)物中心以“360°灣海興生活”為主題定位,將打造青島西部最高品質(zhì)的五星影院、最全的兒童體驗(yàn)業(yè)態(tài)和西部最大的美食匯聚地。
而今年7月份,人民路原來(lái)的樂(lè)購(gòu)超市旁,將自身定位為“社區(qū)商業(yè)店”的悅薈•青島時(shí)尚購(gòu)物中心已經(jīng)開(kāi)張。公開(kāi)資料顯示,該購(gòu)物中心的定位是為年輕家庭帶來(lái)更好的購(gòu)物、餐飲、時(shí)尚和娛樂(lè)消費(fèi)體驗(yàn),填補(bǔ)周邊居民的都市消費(fèi)空白。此前,該購(gòu)物中心先后走進(jìn)市北區(qū)的4個(gè)大型公共廣場(chǎng)、3個(gè)超大型社區(qū)和青島科技大學(xué),在連續(xù)一個(gè)半月的時(shí)間內(nèi),每周末走進(jìn)社區(qū),也進(jìn)一步證實(shí)了對(duì)社區(qū)實(shí)體店的重視。
對(duì)于社區(qū)實(shí)體店來(lái)說(shuō),即將到來(lái)的利好還有政府政策層面的支持。日前,國(guó)務(wù)院辦公廳印已經(jīng)發(fā)函,同意包括青島在內(nèi)的9個(gè)城市開(kāi)展國(guó)內(nèi)貿(mào)易流通體制改革發(fā)展綜合試點(diǎn)。對(duì)此,市商務(wù)局方面已經(jīng)擬訂了《青島市商品流通條例(草案)》并已向社會(huì)征求意見(jiàn)。
條例(草案)提出,要保障社區(qū)的商業(yè)配套設(shè)施配置,新建社區(qū)包括廉租房、公租房、保障性住房小區(qū)、棚戶(hù)區(qū)改造和舊房安置的住房小區(qū),其商業(yè)和綜合服務(wù)設(shè)施面積占社區(qū)總建筑面積的比例不得低于10%。社區(qū)商業(yè)配套設(shè)施應(yīng)當(dāng)與項(xiàng)目同步規(guī)劃、同步設(shè)計(jì)、同步建設(shè)、同步使用,不得挪作他用。鼓勵(lì)大型商業(yè)流通企業(yè)和社會(huì)各界將先進(jìn)商業(yè)業(yè)態(tài)引進(jìn)社區(qū),提升社區(qū)商業(yè)發(fā)展水平,方便居民生活。
網(wǎng)絡(luò)小店,經(jīng)營(yíng)遭遇瓶頸
很多人經(jīng)常以商業(yè)綜合體和路邊小店的衰落為例,說(shuō)明實(shí)體商業(yè)日薄西山,回到網(wǎng)絡(luò)是一種必然。不過(guò),他沒(méi)有看到的是,網(wǎng)絡(luò)商業(yè)一樣會(huì)失敗,紅極一時(shí)的凡客誠(chéng)品,不就幾經(jīng)波折嗎?多家團(tuán)購(gòu)網(wǎng)不都失敗了嗎?紛紛轉(zhuǎn)型做網(wǎng)商的國(guó)內(nèi)大型商超企業(yè),又有哪些取得了成功?與小的商業(yè)實(shí)體關(guān)門(mén)能夠親眼所見(jiàn)不同的是,網(wǎng)絡(luò)小店其實(shí)經(jīng)營(yíng)的更加困難,也有不少關(guān)門(mén)的,不過(guò)大家沒(méi)看見(jiàn)。
淘寶店是越來(lái)越難做了。在島城經(jīng)營(yíng)草編行業(yè)的李先生表示,以前買(mǎi)一個(gè)草編的柜子,能掙二三十塊錢(qián),后來(lái)能掙15塊,再到現(xiàn)在能掙5塊就不錯(cuò)了。淘寶要靠走量,很多時(shí)候僅僅能賺個(gè)快遞錢(qián)。
都說(shuō)網(wǎng)絡(luò)店鋪成本低,那是你沒(méi)開(kāi)店。比如說(shuō),網(wǎng)絡(luò)推廣要不要做?各種網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)活動(dòng)要不要參加?網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、新品更新也都需要費(fèi)用。以服裝為例,價(jià)格戰(zhàn)相當(dāng)嚴(yán)重,同一款衣服有的賣(mài)150元,有的賣(mài)120元,還有的價(jià)格更低,真假難辨的行情里,并不是所有人都能賣(mài)出貨品。尤其是有了天貓、京東之后,小店鋪的店主日子更加難熬。
一天24小時(shí),得有十幾個(gè)小時(shí)泡在網(wǎng)上,大促銷(xiāo)的時(shí)候一天也賺過(guò)一兩千元,平時(shí)每月能賺三四千元就不錯(cuò)了。10月4日下午,在嶗山區(qū)西韓新苑旁擺地?cái)傎u(mài)童裝的李女士表示,她也準(zhǔn)備找個(gè)合適的地方開(kāi)個(gè)實(shí)體店,不過(guò)此前的關(guān)鍵是要找到好貨源。沒(méi)有大資金推廣,沒(méi)有好的合作廠家,其實(shí)網(wǎng)上、網(wǎng)下都一樣,她說(shuō),現(xiàn)在生意不好做了 。
很多時(shí)候網(wǎng)上的東西,并不比實(shí)體店的便宜。家住魯信含章花園的林先生介紹說(shuō),就自己家裝修買(mǎi)家具的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,實(shí)體店的價(jià)位并不比網(wǎng)絡(luò)上高,有時(shí)還會(huì)更便宜。
10月4日,當(dāng)“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”的風(fēng)潮在日本蔓延,中國(guó)游客買(mǎi)空日本的消息傳來(lái)時(shí),“禾沐服飾”的創(chuàng)始人張英說(shuō),這更加讓她相信,唯一能夠依靠的還是產(chǎn)品的質(zhì)量,低價(jià)低質(zhì)的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了,人們需要的是更好的生活品質(zhì),更好的生活體驗(yàn)。 “最近的目標(biāo)是12家店”,她說(shuō),自己對(duì)于未來(lái)社區(qū)實(shí)體店的發(fā)展很有信心,要一步步穩(wěn)健發(fā)展。
實(shí)體店經(jīng)營(yíng)者大可不必聞網(wǎng)色變。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,盡管在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,傳統(tǒng)百貨、零售業(yè)受到了很大的沖擊,作為滿(mǎn)足市民基本生活需求的社區(qū)商業(yè),將是未來(lái)的發(fā)展方向,并且有著巨大的發(fā)展空間。隨著社區(qū)商業(yè)的日益豐富、不斷升級(jí),不僅不會(huì)被淘汰,而且會(huì)有更好的未來(lái)。 文/圖 本報(bào)記者 姜振海
(來(lái)源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào)) [編輯: 林永麗]
版權(quán)稿件,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載,違者將依法追究責(zé)任。
?