?　　半島都市報(bào)12月27日訊（本報(bào)記者 朱薪雨） 27日，青島第六屆家庭葡萄酒自釀大賽進(jìn)入品酒評(píng)選階段，8名國(guó)家級(jí)品酒師分成兩組，對(duì)送選的128種自釀葡萄酒作品現(xiàn)場(chǎng)打分，進(jìn)行盲評(píng)，最終評(píng)出自釀葡萄酒的一二三等獎(jiǎng)，元旦后將對(duì)“自釀王”頒獎(jiǎng)。

　　當(dāng)天上午9時(shí)，青島第六屆家庭葡萄酒自釀大賽在青島葡萄酒博物館“葡萄酒銀行”拉開序幕，據(jù)介紹，這是6年來(lái)參與人數(shù)最多、規(guī)模最大的一次。主辦方除聘請(qǐng)了8名國(guó)家級(jí)葡萄酒品酒師外，還邀請(qǐng)兩名市民和媒體記者作為特邀評(píng)委，與品酒專家共同對(duì)參賽的128種自釀葡萄酒品評(píng)打分，涉及色度、香味、口感等諸多要素。

　　大賽秘書長(zhǎng)孫方勛告訴記者，考慮到自釀葡萄酒的設(shè)施等條件限制，市民只能小規(guī)模地嘗試。同時(shí)，因?yàn)閲?guó)家對(duì)葡萄酒生產(chǎn)和流通領(lǐng)域?qū)嵤┰S可證制度，所以自釀葡萄酒產(chǎn)品不能以任何形式進(jìn)行買賣。

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