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早報(bào)訊 雖然距離端午節(jié)還有一段時(shí)間,但島城各式各樣的粽子早已搶先上市,吸引市民前來(lái)選購(gòu)。近日,記者走訪發(fā)現(xiàn),除成品粽熱銷外,很多市民更愿意自己動(dòng)手包粽子,島城市場(chǎng)糯米、粽葉等粽子原材料銷量大增,不少糧店糯米銷量大幅增長(zhǎng)數(shù)倍,重慶南路家家悅超市最近10糯米零售量超過(guò)3噸。
隨著端午臨近,島城大街小巷處處都飄著淡淡的粽香。昨日,在1路公交車上,市民姜女士本來(lái)正與朋友閑聊,路過(guò)小村莊路口時(shí),一股淡淡的粽香引起姜女士的注意,她打算到超市購(gòu)買一些材料回家自己包粽子吃。姜女士告訴記者,雖然現(xiàn)在外面銷售的粽子口味很豐富,但端午前備好材料,包上一鍋粽子已經(jīng)成為她多年來(lái)的習(xí)慣。“市場(chǎng)上賣的粽子哪里比得上自己包的好吃?更何況價(jià)格也不便宜。”姜女士說(shuō),一斤糯米就能包六七個(gè)粽子,而超市每斤糯米的價(jià)格也不過(guò)是三四塊錢,怎么算計(jì)都是自己包更實(shí)惠。
“媳婦手藝好,我只負(fù)責(zé)買材料,加工制作的任務(wù)就交給她了。”昨日中午,在團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),記者見到了手里提著兩袋粽葉的苗先生,當(dāng)問(wèn)及這么多粽葉能包多少粽子時(shí),苗先生這樣說(shuō)。
昨日,在家家悅超市雜糧區(qū),記者見到工作人員正將整袋糯米拆封后倒入銷售柜。該工作人員表示,僅僅一上午,每袋50斤的糯米,他已經(jīng)往銷售柜補(bǔ)充了足足10袋。“相比較其它雜糧而言,糯米平時(shí)銷量并不多,但端午前這段時(shí)間,糯米已經(jīng)成了整個(gè)雜糧區(qū)的頂梁柱。”在重慶南路家家悅超市,店長(zhǎng)張廣學(xué)告訴記者,超市內(nèi)部數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示,最近10天該超市糯米零售量已經(jīng)超過(guò)3噸。“明天我們打算搞促銷活動(dòng),價(jià)格降至2.99元/斤。”據(jù)張廣學(xué)透露,去年端午活動(dòng)期間,他店里的糯米賣到脫銷,為此他今年專門增加了糯米庫(kù)存。
在大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),楊家糧行的老板楊先生同樣表示,近一周來(lái),該店糯米的銷量增長(zhǎng)8-10倍。楊先生告訴記者,自己做了十多年的糧食生意,端午節(jié)前向來(lái)都是糯米銷售的黃金時(shí)期,根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),今年端午他特意增加了糯米的庫(kù)存。“平時(shí)糯米每天也就賣三五十斤,主要用來(lái)煲粥,但端午節(jié)就不一樣了,很多家庭包粽子,糯米需求量大增,現(xiàn)在一天賣400斤不成問(wèn)題。”楊先生這樣說(shuō)。
此外,記者還了解到,在利群商場(chǎng)、家樂(lè)福超市以及其他糧店,隨著端午臨近,糯米等粽子原材料均成為搶手貨。 (記者 衣濤 攝影報(bào)道)