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早報(bào)訊 流清河的扇貝開(kāi)始陸續(xù)上市了。昨天上午，記者跟隨沙子口扇貝養(yǎng)殖戶(hù)，在流清河海域現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)了收獲扇貝的過(guò)程。
規(guī)模化養(yǎng)殖扇貝獲成功 “10多年前，嶗山就養(yǎng)殖扇貝，后來(lái)因?yàn)椴『Φ仍蛟斐闪松蓉惔笠?guī)模死亡，養(yǎng)殖戶(hù)們才不愿意再養(yǎng)殖扇貝。近幾年開(kāi)始有養(yǎng)殖戶(hù)陸續(xù)養(yǎng)殖扇貝，但是規(guī)模不大。”昨天上午，記者跟隨沙子口街道漁業(yè)服務(wù)中心工作人員劉志杰趕到了流清河海域，劉志杰對(duì)記者介紹說(shuō)。
記者看到，海面上有成排的浮球，下面就是一籠籠的扇貝。“我們經(jīng)過(guò)10個(gè)月的試驗(yàn)后，規(guī)模化養(yǎng)殖的上千畝扇貝已經(jīng)獲得了成功。”青島富海潤(rùn)水產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理曲兆陽(yáng)說(shuō)，“嶗山扇貝很有名氣，去年為了讓?shí)魃缴蓉愷B(yǎng)殖面積進(jìn)一步擴(kuò)大，我們做了一個(gè)試驗(yàn)，選取了海帶、鮑魚(yú)、龍須菜和扇貝來(lái)分區(qū)養(yǎng)殖，結(jié)果發(fā)現(xiàn)扇貝很適合在流清河海域養(yǎng)殖，去年投放的3000多籠扇貝成功收獲了50萬(wàn)斤。”曲兆陽(yáng)說(shuō)，得知流清河有扇貝上市后，很多商販早早就來(lái)排隊(duì)搶購(gòu)。
記者隨后跟隨曲兆陽(yáng)和漁民一起出海，到扇貝養(yǎng)殖區(qū)收獲扇貝。大家乘坐一艘8馬力的小漁船從幸福村的小港灣出發(fā)，在海上記者見(jiàn)到了打樁船和看護(hù)船。“養(yǎng)殖扇貝需要綁定繩索，然后綁上浮漂和扇貝籠子，以前我們需要人工打樁，10個(gè)人一天也就打40根，去年我們組裝了火箭打樁機(jī)，一天就可以打樁400根。”曲兆陽(yáng)說(shuō)。
在扇貝養(yǎng)殖區(qū)，漁民撈起了扇貝籠子，里面裝著的是櫛孔扇貝，今年投放的扇貝已經(jīng)長(zhǎng)到了六七厘米大小，這種櫛孔扇貝雖然生長(zhǎng)期長(zhǎng)，但是口感很不錯(cuò)。在另外一片海域，漁民又撈起了一種港灣扇貝，這種扇貝生長(zhǎng)期很短，投放養(yǎng)殖100天就可以上市。
沙子口要做大扇貝生意 “我們共投放了13000籠扇貝，到明年5月份以后就可以大規(guī)模上市，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將達(dá)到260萬(wàn)斤，按照目前4.5元算，年產(chǎn)值將達(dá)到1000多萬(wàn)元。”曲兆陽(yáng)告訴記者，扇貝養(yǎng)殖成本比較低，市場(chǎng)認(rèn)可度高，目前，他們公司在流清河海域已經(jīng)養(yǎng)殖了2600多畝扇貝，規(guī)模化養(yǎng)殖成功后，下一步他們還將擴(kuò)大養(yǎng)殖面積到4000畝。
“現(xiàn)在，沙子口養(yǎng)殖的扇貝主要是櫛孔扇貝，港灣扇貝也有很小一部分，因?yàn)榭诟斜炔簧蠙笨咨蓉悾蹫成蓉惖膬r(jià)格也偏低。”沙子口街道漁業(yè)服務(wù)中心工作人員任劉志杰說(shuō)，下一步，他們還將引導(dǎo)扇貝養(yǎng)殖業(yè)戶(hù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，做大扇貝產(chǎn)業(yè)。記者從嶗山區(qū)海洋漁業(yè)局了解到，目前青島市的扇貝養(yǎng)殖規(guī)模超過(guò)3000畝，主要集中在黃島區(qū)和嶗山區(qū)，預(yù)計(jì)今年總產(chǎn)量可達(dá)一萬(wàn)多噸。
曲兆陽(yáng)說(shuō)，除了扇貝，2014年投放的魁蚶明年也將進(jìn)入收獲期。魁蚶俗稱(chēng)毛蛤蜊、赤貝、學(xué)貝，是一種大型及經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的貝類(lèi)，是山東省近年來(lái)新開(kāi)發(fā)的貝類(lèi)資源。“我們共投放了8600萬(wàn)個(gè)魁蚶，按照3000萬(wàn)個(gè)成活，3年后每個(gè)會(huì)長(zhǎng)成一兩半以上算，每斤售價(jià)會(huì)在20元以上，僅此一項(xiàng)的年產(chǎn)值將有望過(guò)億元。”曲兆陽(yáng)說(shuō)，他們的目標(biāo)就是想讓魁蚶替代鮑魚(yú)，打造嶗山魁蚶的金字招牌。（記者 陳勇 通訊員 蘭先勇 李棟 攝影報(bào)道）
