? 患痛風(fēng)或家中有痛風(fēng)的朋友,一定知道痛風(fēng)發(fā)作是多么的折磨人。
痛風(fēng)是一種代謝系統(tǒng)功能紊亂所致的疾病,以尿酸增高為顯著標(biāo)志之一。最近幾年來(lái),隨著人們生活質(zhì)量的提高,痛風(fēng)患者的人數(shù)和發(fā)病率都有逐漸增高的趨勢(shì)。特別是對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),這已經(jīng)是一種較為常見(jiàn)的代謝疾病了。
究其原因,痛風(fēng)患者除了遺傳因素,絕大多數(shù)人都有不良飲食習(xí)慣。科學(xué)證實(shí),健康的飲食習(xí)慣會(huì)大大降低痛風(fēng)的患病風(fēng)險(xiǎn),記住以下6點(diǎn),預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作不再難。
1.減少紅肉的攝取。紅肉指做熟前是紅色的肉,如豬肉、牛肉和羊肉等。臨床發(fā)現(xiàn),很多痛風(fēng)患者有吃大量紅肉的習(xí)慣。此外,痛風(fēng)急性發(fā)作期不應(yīng)吃肉類(lèi),緩解期或高尿酸血癥狀態(tài)時(shí),每天平均紅肉類(lèi)攝取量最好控制在50克以?xún)?nèi),動(dòng)物內(nèi)臟最好不吃。
2.減少海鮮類(lèi)食物的攝取。長(zhǎng)期吃大量海鮮也是公認(rèn)的痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)因素。由于海鮮熱量相對(duì)較低,部分患者可能并不會(huì)出現(xiàn)明顯肥胖,但尿酸水平較高。
3.減少脂肪攝入。脂肪本身會(huì)阻礙腎臟對(duì)尿酸的排泄,而且脂肪高的食物還會(huì)導(dǎo)致肥胖和代謝紊亂,增加通風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。
4.調(diào)整主食。不吃“精白+油脂”的主食組合(比如蔥油餅),適度增加雜糧、薯類(lèi)比例。
5、限制飲酒。酒在生產(chǎn)過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生大量的嘌呤。這也就是為什么很多愛(ài)好喝啤酒的人容易得痛風(fēng)的原因之一。尤其是痛風(fēng)患者要嚴(yán)格禁止酒精的攝入。
6、多喝水。水能促進(jìn)人體新陳代謝,使尿酸排出。
(內(nèi)容由市北區(qū)疾病預(yù)防控制中心提供)
[編輯: 張珍珍]