?　　半島記者 王洪智 通訊員 呂文波 李遠(yuǎn)

　　逢年過(guò)節(jié)慶典聚會(huì)，親朋好友聚在一起敘舊聊天，嗑瓜子喝茶水是時(shí)下多地流行的。萊西農(nóng)民姜倩倩在花生市場(chǎng)縫隙里找到商機(jī)，將“癟仁兒”花生米開發(fā)成“瓜子”花生，在農(nóng)博會(huì)上熱賣超飽成品花生，頗受市場(chǎng)青睞。為此，姜倩倩建起了200畝的農(nóng)場(chǎng)，將原本的篩下品，打造成市場(chǎng)新寵兒。

　　

　　“俺加工的癟仁兒花生，在吃的時(shí)候個(gè)瓜子一樣，所以也被客戶叫作‘瓜子’花生，一斤賣到17塊錢，臨近年關(guān)生意格外紅火，還得提前預(yù)訂。”1月18日，在青島開心農(nóng)場(chǎng)辦公室，經(jīng)理姜倩倩正在為客戶介紹產(chǎn)品，她說(shuō)，她銷售“瓜子”花生米已有三個(gè)年頭，效益相當(dāng)不錯(cuò)。“進(jìn)入臘月門，訂單比平日增加不少。”

　　家住萊西市馬連莊鎮(zhèn)駐地的姜倩倩4年前通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，建起了200畝的農(nóng)場(chǎng)，主要種植花生，許多到她家里買花生的客戶喜歡挑揀“癟仁兒”花生米，說(shuō)是“鮮食香甜可口，不香膩還健胃”，這一現(xiàn)象讓她萌發(fā)了批量專賣“癟仁兒”花生的念頭。

　　“癟仁兒”花生米在當(dāng)?shù)厮追Q“小癟個(gè)兒”，細(xì)小瘦長(zhǎng)，形似瓜子，作為花生米通貨篩下品，出油率也低，但其用作鮮食香甜可口，兼?zhèn)浣∥附∑⒔笛獕貉缺＝」πА＝毁煌ㄟ^(guò)市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)花生米市場(chǎng)很少見“癟仁兒”花生產(chǎn)品，“如果讓大家像嗑瓜子一樣，鮮食‘癟仁’花生米，市場(chǎng)前景一定看好。”

　　2014年10月份青島開農(nóng)博會(huì)時(shí)，姜倩倩將自己挑揀的“癟仁兒”花生米進(jìn)行真空包裝，拿到農(nóng)博會(huì)上銷售。“沒想到，引起了客戶的關(guān)注，拿到農(nóng)博會(huì)上的400斤癟仁兒花生米不到一天就銷售一空，還定下了3噸的貨。當(dāng)年賣癟花生掙的錢比成品花生米還多。”提起在青島農(nóng)博會(huì)的銷售情景，姜倩倩至今難忘。

　　

　　為把癟花生市場(chǎng)做大，從2016年開始，姜倩倩進(jìn)行網(wǎng)上銷售，設(shè)計(jì)了產(chǎn)品包裝、注冊(cè)了商標(biāo)，還請(qǐng)農(nóng)業(yè)部門的專家在花生品種、種植管理等方面進(jìn)行指導(dǎo)，使癟花生畝產(chǎn)更高一些。“現(xiàn)在俺種的花生，不算飽成品花生，癟花生米就能達(dá)到畝產(chǎn)100斤。”姜倩倩說(shuō)。從2015年10月底，為提高效率，姜倩倩開始使用機(jī)器過(guò)篩，然后再人工挑揀、真空包裝，這樣不夠賣的。

　　“特別是通過(guò)網(wǎng)上銷售后，進(jìn)入臘月門，北京、廣州等地的客戶要貨的提別多，現(xiàn)在臨近年關(guān)，已經(jīng)通過(guò)物流快遞發(fā)貨賣出了10多噸的‘瓜子’花生米。”姜倩倩笑著說(shuō)道。下一步，她還將進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，精細(xì)包裝，開發(fā)多種規(guī)格、品味的“瓜子”花生，滿足市場(chǎng)不同群體的需求。

　　 [編輯: 張珍珍]