?　　“全民歡聚，激情暢飲”，炎炎夏日，自然少不了啤酒的狂歡。6月22日，記者從市北區(qū)特色街了解到，登州路青島啤酒街今日正式開(kāi)街，為打造真正意義的“永不落幕的啤酒節(jié)”，讓市民零距離體驗(yàn)啤酒帶來(lái)的激情與狂歡，開(kāi)街期間每月將推出不同主題的狂歡活動(dòng)，并一直延續(xù)到今年年底。誠(chéng)信聯(lián)盟倡議儀式也會(huì)在開(kāi)街當(dāng)天晚上舉行。

　　登州路啤酒街今天開(kāi)街

　　在酒香四溢的島城，青島啤酒街可以說(shuō)是名揚(yáng)四海的城市地標(biāo)。隨著啤酒狂歡季的到來(lái)，登州路啤酒街本周五將正式開(kāi)街納客，開(kāi)街慶典將在登州路56號(hào)的青島啤酒一廠大院內(nèi)舉行。今年開(kāi)街慶典將繼續(xù)延續(xù)往年節(jié)儉辦會(huì)的原則，注重儀式感及延續(xù)性 ，突出全民參與互動(dòng)，慶典簡(jiǎn)潔而不失精彩。

　　據(jù)了解，今年開(kāi)酒儀式主辦方將從前期舉辦的互動(dòng)環(huán)節(jié)中，抽取一名幸運(yùn)開(kāi)酒人參與當(dāng)天晚上的開(kāi)酒儀式，幸運(yùn)開(kāi)酒人的名字也將刻在酒桶上。同時(shí) ，開(kāi)酒儀式結(jié)束后，在樂(lè)隊(duì)與伴娘的陪伴下，工作人員會(huì)將簽有各酒店名稱的酒桶從青島啤酒發(fā)源地青啤酒廠運(yùn)至誠(chéng)信聯(lián)盟成員酒店。新鮮的啤酒，特色的美食 ，將開(kāi)啟一場(chǎng)有關(guān)啤酒狂歡的盛宴。

　　“6月開(kāi)街狂歡月，啤酒大酬賓；7月蛤蜊周，道出蛤蜊的N種吃法，看誰(shuí)家的蛤蜊最好吃；8月酒王爭(zhēng)霸賽；9月廚王爭(zhēng)霸賽……”據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為提高全民參與熱度，今年的啤酒街將在每月設(shè)置主題活動(dòng)邀請(qǐng)市民參與，主辦方將在當(dāng)月評(píng)出獲獎(jiǎng)市民，為其送上啤酒節(jié)大禮。同時(shí) ，街區(qū)入口還將設(shè)立標(biāo)志性宣傳牌或LED廣告牌用于宣傳周期活動(dòng)和商戶信息。

　　商家成立誠(chéng)信聯(lián)盟

　　為樹立良好的品牌形象，讓每一位來(lái)到街區(qū)游客感受到啤酒街的熱情，街區(qū)商戶將在開(kāi)街當(dāng)天舉行“誠(chéng)信聯(lián)盟倡議儀式”，5家商家代表現(xiàn)場(chǎng)簽署誠(chéng)信協(xié)議，聯(lián)盟商家將加強(qiáng)自律，門頭將懸掛啤酒街認(rèn)證誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)聯(lián)盟會(huì)員的標(biāo)志，所有商品清晰統(tǒng)一的明碼標(biāo)價(jià)，在啤酒街掀起爭(zhēng)創(chuàng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)單位的良好風(fēng)尚。

　　市北區(qū)特色街管委辦負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，“開(kāi)街期間，青島啤酒一廠將會(huì)每天把剛剛下線的新鮮啤酒運(yùn)至各誠(chéng)信聯(lián)盟商家，市民可到店里一飲為快品嘗最純正的青島啤酒，聯(lián)盟商家則會(huì)每天推出特色菜色并公布當(dāng)期活動(dòng)。同時(shí) ，也會(huì)設(shè)立‘速飲紀(jì)錄’的告示牌，歡迎消費(fèi)者來(lái)店里挑戰(zhàn)。”

　　6月22日，記者走進(jìn)登州路啤酒街看到，雖然還沒(méi)有開(kāi)街，但是街上的很多酒店已經(jīng)顧客盈門，前來(lái)旅游的中外游客絡(luò)繹不絕 。街上商家早已為市民準(zhǔn)備了健康、特色的美食供大家品嘗。

　　與此同時(shí) ，記者了解到為保障街區(qū)旅游旺季的安全，市北區(qū)特色街管委辦在開(kāi)街前將聯(lián)合安監(jiān)、食藥監(jiān)局、公安、城管、消防對(duì)街區(qū)餐飲業(yè)戶實(shí)施檢查監(jiān)督，靜心部署密切配合公安、城管加強(qiáng)街區(qū)夜間巡查，并成立安檢小組在開(kāi)街后實(shí)施日巡周檢制度。據(jù)了解，目前啤酒街開(kāi)街的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒，周五登州路啤酒街正式開(kāi)街后，廣大市民和游客可以到啤酒街來(lái)盡享啤酒的激情和屬于你的狂歡。

　　城市信報(bào)記者 張鵬

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