?　　原標題：濟南后拆違時代:小餐館拆了大食堂來了,便民市場崛起

　　拆違拆臨加違法餐飲整治已數(shù)月,記者走訪濟南部分社區(qū),經(jīng)過幾個月的“療傷”和“重建”,不僅社區(qū)變美了,新的社區(qū)食堂、便民市場也在陸續(xù)崛起。

　　拆了51家門頭房，居民買飯犯了難

　　27日下午5點,濟南市歷下區(qū)冶金賓館路中段,剛從學(xué)校接了放學(xué)的女兒,張丹就帶著她拐進了路西側(cè)的燕山社區(qū)大食堂。就在道路東側(cè)51間違建門頭房陸續(xù)被拆除,附近居民反映無處買飯之際,這處有著油餅、蒸包、油條、羊湯、熟肉等各種美食的社區(qū)大食堂開始了試營業(yè)。

　　“女兒喜歡喝北邊一家羊肉湯,前段時間拆違后,就再也沒喝到過。聽說這里新開了大食堂,有她喜歡的羊肉湯,我就趕緊帶她到這里來了。”正值下班時間,除了張丹母女,來這里買飯的居民絡(luò)繹不絕。尤其是在附近工作生活的年輕人,食堂提供了一排就餐區(qū),很多人選擇直接在食堂吃。

　　燕山街道辦事處相關(guān)負責人介紹,燕山社區(qū)大食堂的建設(shè),正是為了回應(yīng)周邊居民的用餐訴求。“冶金賓館路全長近800米,拆違拆臨前,兩側(cè)有違建門頭房51間,經(jīng)營內(nèi)容幾乎全是小餐飲。買飯是方便,但道路變得擁擠,雙向車道變單向,環(huán)境也相對較差。”

　　借著拆違拆臨的東風(fēng),今年5月份,燕山街道辦事處聯(lián)合歷下區(qū)市政局、園林局,開始對這一區(qū)域進行綜合整治。前后拆除違章建筑近2300平方米,新增綠化面積600平方米,新鋪人行道1690平方米,新蓋被瀝青面2547平方米；線纜落地338米,線纜共13500米,拔除弱電線桿9根。

　　整治后,原來臟亂堵的冶金賓館路大變樣,道路兩旁的餐飲店不見了,取而代之的是漂亮的綠化帶和整潔的文化墻。但周圍群眾在感嘆社區(qū)變干凈的同時,也越來越感到生活購物的不便。

　　這種不便,居住在燕子山東路11號院的張彬有著深切體會。今年40來歲的他,習(xí)慣了每天早上下樓給老人孩子買早飯,吃完送孩子上學(xué),再去上班。50多間違建門頭房的拆除,打亂了他的生活節(jié)奏。

　　“我從1994年就在這兒住,拆違之前,這里生活很方便。拆違后,以前至少有20個小吃品種的冶金賓館路,現(xiàn)在跑遍燕山小區(qū)南區(qū)和北區(qū),卻連個燒餅都買不著,有時候要騎車到甸柳去買早飯。早上時間又緊張,生活突然變得很不方便。”張彬說。

　　閑置倉庫辦成食堂，一舉四得廣受歡迎

　　接到社區(qū)群眾的訴求后,街道辦事處就開始尋摸著找地方。

　　“現(xiàn)在這個地方,原來是冶金賓館后院倉庫,多年來一直閑置,消防通道也被雜物堵住。我們就想,何不盤活這處資源,啟用倉庫做社區(qū)食堂,既打通了消防通道,盤活閑置資源,又便于群眾生活,解決業(yè)戶生計,是一舉四得的事情。”燕山街道相關(guān)負責人說。

　　辦事處的想法和冶金賓館一拍即合,于是10月下旬,這處由辦事處鼓勵引導(dǎo)、冶金賓館獨立出資建設(shè)的燕山社區(qū)大食堂開始了試營業(yè)。食堂分二期工程,預(yù)計可有近20個攤位,覆蓋周圍三個社區(qū)近2.5萬居民,目前一期9個攤位已全部租出。

　　曹家平就是入駐社區(qū)食堂的第一批業(yè)戶,老家山西運城的他,做的一手口味絕佳的“香酥小油餅”,深受附近居民喜愛。5月份,冶金賓館路上的店面被拆除后,曹家平無奈帶著妻子回了山西老家。“在這兒租房子住一個月2000多元,不干活白租著住可不行。”

　　但回老家后,曹家平也坐不住,空下來的5個月時間里,他來來回回跑了6次濟南。“不死心,我們?nèi)宥际亲鲞@個油餅的,最多的時候在濟南開店的就40多家,靠這門手藝吃飯。每次來,我都住上兩天四處跑跑,看看有沒有地方能開店了。”

　　每次來濟南,來回路費加上住宿費,曹家平要花2000多元。功夫不負有心人,社區(qū)大食堂開始招商,曹家平第一時間知道了消息,成功入駐。

　　社區(qū)食堂的建設(shè)獲得周圍居民的一致點贊。“開業(yè)沒幾天,就變得特別熱鬧。尤其是早上,家里有孩子上學(xué)的,買點早飯給孩子。老人不想做飯的,下來買點油餅蒸包吃。老百姓都非常認可,希望之后品種能更豐富。”張彬說。

　　燕山街道相關(guān)負責人介紹,目前社區(qū)大食堂還未建設(shè)完畢,現(xiàn)只有一期300平方米的室內(nèi)9個檔口建成,后續(xù)還計劃建設(shè)二期室外檔口。“室外檔口請了專門的設(shè)計師設(shè)計,除了有美觀的復(fù)古造型外,也要滿足消防、環(huán)保等需求。”

　　同時,街道也在積極聯(lián)絡(luò)市商務(wù)局等部門,為社區(qū)食堂的建設(shè)和食堂業(yè)戶爭取更多的利好政策和優(yōu)惠。“這里的業(yè)戶大多是被拆業(yè)戶重新創(chuàng)業(yè),街道希望能給他們爭取到一定扶持。”該負責人表示。

　　終于不用打游擊，期待未來會更好

　　除了食堂,社區(qū)便民市場也在崛起。在歷山路與解放路交會口東南角,山東建筑大學(xué)門口附近,一處名為“仕豪便民果蔬市場”的新市場開始試營業(yè)。市場內(nèi),水果、蔬菜、魚類、肉類甚至油條、包子、餛飩等一應(yīng)俱全,28日上午10點,即使不是高峰期,來買菜的居民也一直不斷。

　　據(jù)市場運營方山東仕豪商業(yè)管理有限公司總經(jīng)理尹航介紹,市場所在地原本是山東建筑大學(xué)的一處閑置空地,公司后來將其租下。“最初的想法是想開一個面向建筑大學(xué)教授、學(xué)生的果蔬銷售點,方便學(xué)校師生,同時幫助部分貧困戶。拆違拆臨行動后,看到更多周邊居民和業(yè)戶的需求,就建設(shè)了這樣一處面向周邊的便民市場。”

　　尹航說,目前市場已入駐40家業(yè)戶,其中絕大部分是前期拆違拆臨等行動中受到?jīng)_擊的業(yè)戶,還有6戶是貧困戶。“9月6日開始試營業(yè),目前為止還未開始收租金,希望前期能盡量給業(yè)戶優(yōu)惠。”　

　　在市場門口處賣水果的邢程,是這個市場第二名入駐業(yè)戶,也是市場里典型的受拆違影響的業(yè)戶之一。最初,他在還鄉(xiāng)店桑園路上有一家水果店,在今年整治中被“封門堵窗”。后來他開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)板橋大集、北湖大集等集市,但這兩個大集不久后也陸續(xù)被取締。

　　“閑了至少20多天吧,在一個群里聽說這里要建便民市場,第一時間就趕了過來。剛來時生意不好,這兩天知道市場的人多了,終于忙了起來,一天能賣到1000來塊錢了。”邢程說。

　　張淑琴是這個新市場的新業(yè)戶,在市場北側(cè)賣羊湯、餛飩等飯食。“來這里之前,我在棋盤街小區(qū)租了間房子賣燒餅,賣了有五六年。今年8月8日,居民樓下不能開餐飲店,我們的燒餅店從此就停了業(yè)。”

　　張淑琴老家德州,來濟南已經(jīng)十多年。“孩子在濟南上學(xué)長大的,現(xiàn)在已經(jīng)讀到了大專。兩位老人也接到了濟南,婆婆76歲了,眼睛失明,母親也70多歲了,老年癡呆。我們做小生意買不起房子,現(xiàn)在一家人租住在兩室一廳,一月房租2000多元。”

　　上有老下有小,店面關(guān)了張淑琴急得坐不住。閑著的兩月,她甚至開始做起流動攤販,早上賣燒餅里脊,和城管打起了游擊戰(zhàn)。“干了小半個月,覺得這不是辦法。每天被城管追著跑,剛賣出去3個餅就被查了得回家,備了一天的貨只能看著它壞掉。”

　　張淑琴最終放棄了流動攤販的計劃,她迫不及待想找個穩(wěn)定的店面或攤位。“只要價格別太高,交點錢也比流動強。”聽說這里新開了一處便民市場,她很快找到公司協(xié)商入駐了進來。“剛來知道的還不多,希望以后生意能好起來。”

　　便民市場受到附近居民的歡迎,今年68歲的董廣玉家住建筑大學(xué)院內(nèi),市場建設(shè)前,她買菜要騎車到十畝園。“現(xiàn)在市場就在家門口,走兩步就過來了,非常方便。”

　　（齊魯晚報·齊魯壹點記者 張阿鳳）

　　轉(zhuǎn)自：大眾網(wǎng)

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