? 新鮮的酥鍋、香甜的栗子、酥脆的煎餅...“香滿泉城,品味北坦”第十屆北坦美食文化節(jié)將于11月10日、11日、12日在明湖廣場(明湖西路與濟安街交叉口西北角)盛大開幕,40余種北坦老牌美食將為您帶來一場精彩美食秀。
北坦名吃具有悠久的歷史文化底蘊和獨特的地方傳統(tǒng)風(fēng)味特色,體現(xiàn)了北坦特有的餐飲文化和地域特征,“美食文化”早已成為北坦文化的重要組成部分。北坦美食文化節(jié)的舉辦能夠讓更多的市民借助“北坦美食”這一文化名片,了解北坦文化底蘊,關(guān)注天橋經(jīng)濟發(fā)展。
據(jù)悉,本屆美食文化節(jié)將突出北坦美食與城市形象、文化內(nèi)涵、民生福祉、旅游娛樂四個結(jié)合,強化轄區(qū)餐飲企業(yè)的品牌意識,進一步提升北坦美食在泉城的知名度和美譽度,把“嘗、游、玩、品”等環(huán)節(jié)貫穿美食文化節(jié)始終。緊扣“嘗美食,品文化”這個主題,在美食文化節(jié)的牽引帶動下,進一步帶動轄區(qū)人流、物流的聚集,推動經(jīng)濟社會和傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)的深入發(fā)展。
截止目前,此次美食文化節(jié)已有近40家商戶報名參加,其中包括凈香園熟肉總店、榮氏栗子、楊家干炸里脊、蒿家扒雞、首奇鹽焗雞、聖宜園糝湯、火龍?zhí)镉洺舳垢戎娜藲馍虘簟3酥猓€有禮品等供居民們選購,美食種類更加豐富,如此一場饕餮盛宴,“吃貨”們絕對不能錯過!
(齊魯晚報•齊魯壹點記者 蔣龍龍)
[編輯: 李敏娜]
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