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半島全媒體記者 張偉 報(bào)道
一塊普通的豆腐,經(jīng)過(guò)廚師的精心烹制,集色、香、味于一身的25道創(chuàng)新菜出爐了。11月15日上午,李滄區(qū)第二屆餐飲行業(yè)烹飪職業(yè)技能大賽在愛(ài)琴海主題酒店舉辦,24家知名餐飲企業(yè)、74名廚師分別展示了39個(gè)家常菜、25個(gè)以豆腐為主食材制作的創(chuàng)新菜和19個(gè)面點(diǎn),最終30道菜品分別獲得金牌家常菜、金牌創(chuàng)新菜、金牌面點(diǎn)等獎(jiǎng)項(xiàng)。
[編輯: 劉曉明]