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　　11月30日，王哥莊街道幼兒園食品安全現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在東臺(tái)幼兒園舉行。街道教育中心主任劉昌惠以及街道各幼兒園園長、分管食堂檔案和衛(wèi)生的工作人員等50余人參加了現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。

　　據(jù)了解，現(xiàn)場(chǎng)會(huì)分為食堂管理經(jīng)驗(yàn)交流、衛(wèi)生專題報(bào)告和觀摩學(xué)習(xí)工作會(huì)兩個(gè)階段。首先與會(huì)人員來到幼兒園會(huì)議室召開了食品安全工作會(huì)。東臺(tái)幼兒園園長孫風(fēng)雷匯報(bào)了東臺(tái)幼兒園食堂工作情況，教育中心邀請(qǐng)了區(qū)疾控中心主任劉雪丹和區(qū)衛(wèi)生局監(jiān)督所主任霍國全分別就傳染病日常防控和飲用水安全工作做了專題報(bào)告。劉昌惠對(duì)各幼兒園食堂食品安全工作給予了肯定，并對(duì)食堂食品衛(wèi)生安全管理的各個(gè)環(huán)節(jié)提出了要求。

　　經(jīng)驗(yàn)交流結(jié)束后，與會(huì)人員分批次觀摩了東臺(tái)幼兒園食堂，查看了各個(gè)幼兒園本學(xué)期的食品安全和衛(wèi)生安全檔案，參觀了東臺(tái)幼兒園的各班級(jí)活動(dòng)室。劉昌惠認(rèn)真查閱了食堂管理檔案，并對(duì)其中的問題提出了指導(dǎo)性建議和解決方法。劉昌惠要求，與會(huì)人員要以此次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)為契機(jī)，各幼兒園要全面鋪開6T管理，不斷完善硬件，加強(qiáng)軟件管理，扎實(shí)做好食堂安全管理工作，使食堂安全管理工作再上新臺(tái)階，筑牢食品安全防線，為幼兒的健康成長保駕護(hù)航。

　　 [編輯: 王春雪]