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　　“一二一，爸爸領(lǐng)你上街里，買(mǎi)書(shū)包，買(mǎi)鉛筆，到了學(xué)校考第一。”這首童謠你還記得嗎？上世紀(jì)六七十年代，青島就有“購(gòu)物天堂”的美譽(yù)，當(dāng)時(shí)只集中在一條中山路上。轉(zhuǎn)眼間，滄桑巨變，從傳統(tǒng)零售商店到百貨、大賣(mài)場(chǎng)、購(gòu)物中心，如今多個(gè)城市綜合體拔地而起……誰(shuí)能把握城市綜合體的發(fā)展脈搏？

　　綜合體越來(lái)越多　　

　　今年“五一”，青島較往年更為熱鬧。通往山東路的多個(gè)路口都豎立了相關(guān)指示牌，稱(chēng)因萬(wàn)象城開(kāi)業(yè)山東路段較堵建議車(chē)輛繞行。4月30日，商業(yè)巨頭萬(wàn)象城在青島開(kāi)業(yè)。5月1日，海信廣場(chǎng)二期試營(yíng)業(yè)。

　　記者了解到，目前青島城市綜合體如雨后竹筍。2013年青島市發(fā)改委便公布青島將建30個(gè)商場(chǎng)，其中有9處是大型商業(yè)綜合體項(xiàng)目。包括市南區(qū)的綠城青島深藍(lán)廣場(chǎng)、銀座中心，市北區(qū)的紹興路商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)項(xiàng)目、和達(dá)中心城項(xiàng)目，李滄區(qū)的奧克斯廣場(chǎng)、龐大汽車(chē)文化廣場(chǎng)，城陽(yáng)區(qū)的長(zhǎng)陽(yáng)國(guó)際金融中心、金地世紀(jì)城，嶗山區(qū)啤酒城改造等。

　　2015年市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，青島將建成李滄區(qū)維客廣場(chǎng)、華潤(rùn)萬(wàn)象城、棧橋PARKCITY等3個(gè)5萬(wàn)平米以上地鐵商業(yè)綜合體項(xiàng)目。而據(jù)了解，浮山后勁松四路的埠西農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中，位于卜蜂蓮花超市東側(cè)的臨街門(mén)頭房已經(jīng)拆除完畢。未來(lái)，這個(gè)地塊將建設(shè)一處大型城市綜合體，包括大型超市。此外，香港中路沿線(xiàn)浮山所附近的銀座也已落成。

　　越來(lái)越多的城市綜合體在青島拔地而起，誰(shuí)將在這場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中取勝呢？

　　目前青島有各類(lèi)城市綜合體，現(xiàn)狀如何呢？以延吉路萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)為例。記者調(diào)查了解到，該廣場(chǎng)分為百貨區(qū)和綜合區(qū)，綜合購(gòu)物區(qū)包括餐飲、娛樂(lè)、電影院、KTV等，而百貨區(qū)以服裝、鞋帽百貨銷(xiāo)售和超市為主。記者來(lái)到進(jìn)入里面的永旺超市發(fā)現(xiàn)，人流量較少，與香港中路沿線(xiàn)的永旺超市人流量相差太多。“過(guò)來(lái)這里多是吃飯逛逛，很少到超市買(mǎi)東西。”市民孫女士說(shuō)。這里周邊多是寫(xiě)字樓，年輕人較多，多數(shù)過(guò)來(lái)吃喝玩樂(lè)的。而到超市買(mǎi)東西，中老年人比較多，而且他們多選擇大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福等優(yōu)惠幅度較大的超市。

　　麥凱樂(lè)、百麗廣場(chǎng)、海信廣場(chǎng)等綜合體，客戶(hù)熙熙攘攘、人流量較多。不過(guò)，剛開(kāi)業(yè)的萬(wàn)象城，在前幾天無(wú)疑是有點(diǎn)“長(zhǎng)江后浪推前浪”，后來(lái)者居上的姿態(tài)。相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，開(kāi)業(yè)前4天，青島華潤(rùn)萬(wàn)象城客流量破60萬(wàn)人次，車(chē)流量超4萬(wàn)量次，營(yíng)業(yè)額突破5000萬(wàn)元，創(chuàng)青島商業(yè)新紀(jì)錄。

　　新開(kāi)業(yè)的綜合體如何吸人氣呢？開(kāi)業(yè)首日，記者進(jìn)行了一番探訪(fǎng)，發(fā)現(xiàn)除了開(kāi)業(yè)期間的促銷(xiāo)和明星效應(yīng)，綜合體本身面積很大，里面的種類(lèi)很全。有各種餐飲、品牌服飾、百貨等，還有供小孩子娛樂(lè)的溜冰場(chǎng)等休閑娛樂(lè)場(chǎng)地。

　　“以后我會(huì)常到這邊逛逛，因?yàn)槠放贫喾N類(lèi)全啊。”26歲的白領(lǐng)孫琴介紹說(shuō)，逛街是一件比較累的事兒，最好各種品牌在一塊，一下子逛完比較省事兒。否則這家逛完還要到另一家，浪費(fèi)時(shí)間和精力。

　　記者調(diào)查了解到，新開(kāi)業(yè)的城市綜合體越來(lái)越向“綜合”路線(xiàn)發(fā)展，包括樂(lè)客城、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、大拇指廣場(chǎng)等，餐飲和休閑娛樂(lè)設(shè)施是不可或缺元素。一位商場(chǎng)業(yè)內(nèi)人士分析介紹，隨著電商的發(fā)展，包括生活用品等在內(nèi)的東西，很多人選擇送貨上門(mén)的網(wǎng)購(gòu)，百貨業(yè)受到很大的沖擊。所以城市綜合體要想吸引客流，餐飲變成了不可或缺的一部分。而現(xiàn)在兒童娛樂(lè)設(shè)施也成為吸引客戶(hù)的重要部分，現(xiàn)在家庭的重點(diǎn)在孩子，很多人會(huì)以孩子的需求來(lái)選擇購(gòu)物場(chǎng)所。

　　突出特色多樣化　　

　　記者調(diào)查了解到，盡管這些綜合體看起來(lái)大同小異，但有的還是有自己的特色。比如海信廣場(chǎng)定位高端，進(jìn)入品牌以國(guó)際大品牌為主。而百麗廣場(chǎng)則以中端為主，品牌和餐飲適合白領(lǐng)階層的消費(fèi)。兩家雖然隔一條馬路，形成了互補(bǔ)。對(duì)此，中鐵青島中心的商業(yè)副總李卓認(rèn)為，目前青島商業(yè)布局是極大商圈并存共發(fā)展。青島中心也突出自己的特色，主打國(guó)際二線(xiàn)潮牌，形成自己的特色優(yōu)勢(shì)。

　　“差異化突出特色，是城市綜合體吸引客流量的關(guān)鍵。”青島市委黨校教授劉文儉認(rèn)為，隨著大型城市綜合體的發(fā)展，購(gòu)物中心越來(lái)越突出品牌多樣化和差異化。以剛開(kāi)業(yè)的萬(wàn)象城為例，其中有30%國(guó)際品牌和50% 的餐飲品牌屬首次進(jìn)駐青島。島城一家大型購(gòu)物廣場(chǎng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，現(xiàn)在城市綜合體這么多，要想吸引顧客就得與眾不同。選準(zhǔn)客戶(hù)目標(biāo)群體，找準(zhǔn)定位，根據(jù)客戶(hù)群體的需求，盡量做到提供多樣化、差異化的服務(wù)，才能達(dá)到“吸金”的目標(biāo)。新商業(yè)體開(kāi)業(yè)第一天火爆場(chǎng)面

　　綜合體經(jīng)歷四輪變遷　　

　　城市綜合體的發(fā)展可以說(shuō)是經(jīng)歷了四個(gè)階段，分別是傳統(tǒng)零售時(shí)代、百貨時(shí)代、超級(jí)大賣(mài)場(chǎng)時(shí)代、綜合購(gòu)物中心時(shí)代。青島商業(yè)的繁榮應(yīng)該是從中山路說(shuō)起。70歲的王老太在中山路住了43年，回憶當(dāng)初的繁華，她娓娓道來(lái)：“以前街上人多，商店也多，六七十年代的時(shí)候，覺(jué)得在中山路上買(mǎi)東西，是了不得的事情。”那個(gè)年代，沒(méi)有大型賣(mài)場(chǎng)、購(gòu)物中心，都是一家家老字號(hào)的零售店，專(zhuān)門(mén)賣(mài)食品、布料或者其他東西。 王老太回憶中的青島商業(yè)，正處于傳統(tǒng)零售時(shí)代。青島本土利群集團(tuán)，也剛剛有了雛形。據(jù)了解，1956年由“德源泰百貨”、“永信綢布”、“大光明眼鏡”、“福興祥文具”和“福興昌玻璃”五家店鋪公私合營(yíng)為國(guó)營(yíng)利群百貨商店。1971年，李村消費(fèi)合作社成立更名國(guó)營(yíng)嶗山百貨商店，時(shí)為當(dāng)?shù)匾?guī)模最大的百貨商店。當(dāng)時(shí)的城市綜合體還是以百貨業(yè)為主，促成了青島老一代市民的購(gòu)物習(xí)慣。上世紀(jì)60年代、70年代的人現(xiàn)在通常都是以逛超市為主。

　　傳統(tǒng)零售進(jìn)入綜合模式　　

　　青島城市商業(yè)在上世紀(jì)八九十年代迎來(lái)新的變革，進(jìn)入百貨時(shí)代。1983年，嶗山百貨商店改建為高4層、營(yíng)業(yè)面積5000平方米的商場(chǎng)，并改名為嶗山百貨大樓。1991年，作為島城首家萬(wàn)平米商廈的青島華聯(lián)開(kāi)業(yè)，這里有青島第一部商場(chǎng)電梯。青島本土商業(yè)不斷發(fā)展的同時(shí)，外來(lái)資本開(kāi)始盯上這片待開(kāi)發(fā)的沃土。1998年，作為國(guó)務(wù)院批淮的山東省第一個(gè)國(guó)有商店與外資合建的商品零售企業(yè)項(xiàng)目，青島第一百盛在中山路開(kāi)門(mén)納客。

　　隨著城市商業(yè)不斷發(fā)展，商業(yè)中心由中山路漸漸轉(zhuǎn)移到香港中路。進(jìn)入21世紀(jì)，城市綜合體開(kāi)始遍地開(kāi)花，超級(jí)大賣(mài)場(chǎng)時(shí)代到來(lái)。香港中路沿線(xiàn)附近的麥凱樂(lè)、永旺超市、海信廣場(chǎng)、百麗廣場(chǎng)。城市綜合體的出現(xiàn)，聚集了超高的人氣，成為年輕人購(gòu)物的首選。文/圖  城市信報(bào)/信網(wǎng)記者 孫曉琳

　　（來(lái)源：半島網(wǎng)-城市信報(bào)） [編輯: 葛飛]