立秋后，迎來膠州大白菜播種的關(guān)鍵期，經(jīng)過20多天的緊張忙碌，本市6萬畝膠州大白菜播種移栽基本完成。

“以前播種、鋪管、覆土得三四撥工人分工干，一天下來累得直不起腰，還容易出現(xiàn)行距不均、種子浪費(fèi)的問題。”位于膠州市鋪集鎮(zhèn)彭家莊村的膠河源農(nóng)產(chǎn)有限公司基地生產(chǎn)隊(duì)長高煥日告訴記者，“現(xiàn)在基地用播種機(jī)種白菜，一臺(tái)機(jī)器‘一趟搞定’，行距筆直均勻，速度快得很，一臺(tái)機(jī)械一天能播20畝，頂?shù)蒙?0個(gè)人的工作量！”

如此高效的播種，源于“種子編繩+機(jī)械勻播”的技術(shù)組合。播種前，工人先用編繩機(jī)將白菜種子按固定間距、定量編入可降解細(xì)繩中，再由播種機(jī)將種子繩均勻埋入土壤。高煥日給記者算了一筆賬：“編繩機(jī)電腦提前設(shè)定好間距，每顆種子的位置和用量都精準(zhǔn)可控，每畝地至少能節(jié)省30% 以上的種子，還省去了苗期間苗的工夫。”

今年夏季，膠州遭遇持續(xù)高溫天氣，導(dǎo)致大白菜適宜播種期延遲5-7天。面對(duì)不利氣候，膠河源基地的“雙線種植” 方案派上了用場。“要是擱以前，錯(cuò)過最佳播種期，產(chǎn)量和品質(zhì)都會(huì)受影響。”高煥日介紹，基地早有準(zhǔn)備，將430畝種植基地分為兩部分，300畝采用機(jī)械化直播，130畝提前在育苗棚培育幼苗，待氣溫回落再移栽大田。“育苗移栽就是我們的‘后手’，就算遇上汛期或高溫，也能保證農(nóng)時(shí)不耽誤。”不僅如此，基地配套的水肥一體化系統(tǒng)，相比傳統(tǒng)大水漫灌節(jié)水50%，在節(jié)水的同時(shí)也提高了灌溉效率。

科技賦能不僅體現(xiàn)在種植環(huán)節(jié)，更貫穿于品質(zhì)把控全過程。“種子是白菜品質(zhì)的‘根’，我們只選本地培育的優(yōu)質(zhì)品種。” 膠河源生產(chǎn)經(jīng)理孫云峰說，去年基地種植的“膠蔬秋季王”“靚根”等品種，畝產(chǎn)超1.2萬斤，且口感清甜、纖維少，在市場上供不應(yīng)求。“今年我們又增加了‘膠研 5869’‘金娃（黃心小顆）’等品種，就是為了滿足不同消費(fèi)者的需求，適配線上零售、線下批發(fā)等不同場景。”

作為獲得有機(jī)認(rèn)證的種植基地，膠河源在品質(zhì)提升上很 “舍得投入”。“我們有機(jī)肥用的都是豆粕、生物菌肥，每畝用量500多斤，能有效提升土壤有機(jī)質(zhì)含量，這是保證白菜‘幫嫩薄、汁乳白、纖維細(xì)、味鮮美、營養(yǎng)好’品質(zhì)的關(guān)鍵。” 孫云峰介紹，基地還采用頻振式殺蟲燈、性誘劑等物理、生物防治技術(shù)，全程不使用化學(xué)農(nóng)藥，每畝種植成本達(dá)2700元，產(chǎn)出的白菜品質(zhì)備受認(rèn)可。

膠河源的高效種植，是膠州市大白菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。“從‘靠天吃飯’到‘知天而作’，機(jī)械化和科技化正讓膠州大白菜產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力。”膠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局園藝作物科科長遲秀麗介紹，今年全市6萬畝膠州大白菜中，機(jī)械化播種面積占比已達(dá)75%，約30家大型基地還配備了無人機(jī)植保、智能灌溉控制系統(tǒng)。

“今年大白菜播種季前期受天氣影響，種植時(shí)間比往年延遲了5-7天。不過近幾日氣溫明顯回落，又下了幾場有效降雨，正好適合種子發(fā)芽，播種進(jìn)度明顯加快，截至目前，全市6萬多畝膠州大白菜播種進(jìn)度全部完成播種移栽。”遲秀麗介紹道。今年膠州大白菜的主栽品種依舊為本地育種企業(yè)選育的優(yōu)良品種。為進(jìn)一步提升膠州大白菜品質(zhì)，膠州市通過推廣機(jī)械播種、標(biāo)準(zhǔn)化種植、良種應(yīng)用、水肥一體化等技術(shù)手段，全方位提高膠州大白菜品質(zhì)。

下一步，膠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將在持續(xù)提升膠州大白菜品質(zhì)的基礎(chǔ)上，大力鼓勵(lì)企業(yè)開展深加工產(chǎn)品開發(fā)，同時(shí)結(jié)合品牌打造與市場開拓，將膠州大白菜產(chǎn)業(yè)打造成15億級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈。

（半島全媒體記者 陳亞梅 通訊員 劉炳美）