“以前播種、鋪管、覆土得三四撥工人分工干，一天累得直不起腰，還常出現(xiàn)行距不均、種子浪費(fèi)的問(wèn)題。現(xiàn)在一臺(tái)機(jī)器‘一趟搞定’，行距筆直均勻，一天能播20畝，頂?shù)蒙?0個(gè)人的工作量！”日前，在膠州鋪集鎮(zhèn)膠河源農(nóng)產(chǎn)有限公司430畝大白菜種植基地，基地生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)高煥日抹了把汗，向記者講述機(jī)械化應(yīng)用給膠州大白菜播種帶來(lái)的便利。 

田間，三臺(tái)紅色播種機(jī)沿筆直田壟勻速前行。滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)間，裹著白菜種子的白色細(xì)繩精準(zhǔn)埋入濕潤(rùn)土壤，黑色滴灌帶如“毛細(xì)血管”同步鋪設(shè)到位，覆土、壓實(shí)一氣呵成。播種機(jī)械化不僅大幅節(jié)省人工與種植成本，還顯著提升生產(chǎn)效率。 

這是今年膠州大白菜播種的縮影。記者從膠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，今年膠州大白菜播種從8月中旬啟動(dòng)，9月7日結(jié)束，僅用20多天完成全市6萬(wàn)畝膠州大白菜播種移栽工作。如此高效，源于“種子編繩+機(jī)械勻播”的技術(shù)組合：播種前，工人用編繩機(jī)將白菜種子按固定間距、定量編入可降解細(xì)繩，再由播種機(jī)將種子繩均勻埋土。高煥日算過(guò)一筆賬：“編繩機(jī)電腦提前設(shè)好間距，每顆種子的位置和用量都精準(zhǔn)可控，每畝至少省30%以上種子，還省去苗期間苗的功夫。” 

今年夏季，膠州市遭遇持續(xù)高溫，大白菜適宜播種期延遲5—7天。面對(duì)不利氣候，膠河源基地的“雙線種植”方案派上用場(chǎng)。“擱以前，錯(cuò)過(guò)最佳播種期，產(chǎn)量和品質(zhì)都會(huì)受影響。”高煥日說(shuō)，基地早有準(zhǔn)備，將430畝基地分兩部分：300畝用機(jī)械化直播，130畝提前在育苗棚育苗，待氣溫回落再移栽大田。“育苗移栽就是我們的‘后手’，遇上汛期或高溫也能保農(nóng)時(shí)。”此外，基地配套的水肥一體化系統(tǒng)，比傳統(tǒng)大水漫灌節(jié)水50%，還提高了灌溉效率。 

科技賦能不僅在種植環(huán)節(jié)，更貫穿品質(zhì)把控全程。“種子是白菜品質(zhì)的‘根’，我們只選本地培育的優(yōu)質(zhì)品種。”膠河源生產(chǎn)經(jīng)理孫云峰說(shuō)，去年基地種的“膠蔬秋季王”“靚根”等品種，畝產(chǎn)超1.2萬(wàn)斤，且口感清甜、纖維少，市場(chǎng)供不應(yīng)求。“今年又加了‘膠研5869’‘金娃（黃心小顆）’等品種，就是為滿足不同消費(fèi)者需求，適配線上零售、線下批發(fā)等場(chǎng)景。” 

作為有機(jī)認(rèn)證種植基地，膠河源在品質(zhì)提升上很“舍得投入”。“我們基肥用的是豆粕等優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，每畝施用量達(dá)500多斤，能有效提升土壤有機(jī)質(zhì)含量，這是保證白菜‘幫嫩薄、汁乳白、纖維細(xì)、味鮮美、營(yíng)養(yǎng)好’的關(guān)鍵。”孫云峰介紹，基地還采用頻振式殺蟲燈、性誘劑等物理和生物防治技術(shù)，全程不用化學(xué)農(nóng)藥，每畝種植成本達(dá)2700元，產(chǎn)出的白菜品質(zhì)備受認(rèn)可。 

膠河源的高效種植，是膠州大白菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影。“從‘靠天吃飯’到‘知天而作’，機(jī)械化和科技化正讓膠州大白菜產(chǎn)業(yè)煥新活力。”膠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局園藝作物科科長(zhǎng)遲秀麗介紹，今年全市6萬(wàn)畝膠州大白菜中，機(jī)械化播種面積占比達(dá)75%，約30家大型基地還配了無(wú)人機(jī)植保、智能灌溉控制系統(tǒng)。 

“今年大白菜播種季前期受高溫干旱影響，種植時(shí)間比往年遲5—7天。不過(guò)近幾日氣溫明顯回落，還下了幾場(chǎng)有效降雨，正好適合種子發(fā)芽，播種進(jìn)度快了不少。”遲秀麗補(bǔ)充道。 

針對(duì)種植戶，遲秀麗給出三點(diǎn)建議：一是播后及時(shí)澆蒙頭水，保土壤濕潤(rùn)助種子發(fā)芽，避免干旱導(dǎo)致出苗不齊；二是出苗后3—5天內(nèi)查苗補(bǔ)苗，對(duì)缺苗斷壟地塊及時(shí)補(bǔ)種，確保苗齊苗壯；三是根據(jù)苗情合理施肥，前期以氮肥為主促幼苗生長(zhǎng)，后期適當(dāng)增施磷鉀肥提白菜品質(zhì)，為豐收打基礎(chǔ)。 

記者還從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，今年膠州大白菜主栽品種仍是本地育種企業(yè)選育的優(yōu)良品種。為進(jìn)一步提品質(zhì)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局通過(guò)推廣機(jī)械播種、標(biāo)準(zhǔn)化種植、良種應(yīng)用、水肥一體化等技術(shù)，全方位賦能產(chǎn)業(yè)。下一步，將鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)發(fā)深加工產(chǎn)品，結(jié)合品牌打造與市場(chǎng)開(kāi)拓，把膠州大白菜打造成15億級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈。

通訊員 劉炳美