半島網9月18日訊 秋意漸濃，又到了冬棗上市的季節。冬棗營養價值豐富，尤其是產自濱州的沾化冬棗，更是憑借其脆甜多汁的絕佳口感和豐富的營養成分聞名全國。為讓更多市民品嘗到這一時令珍品，9月19日至21日，一場別開生面的“沾化冬棗節暨特色商品展銷會”將在青島永旺東部佳世客購物中心舉行。

本次展銷會由中共青島市市南區委、青島市市南區人民政府、中共濱州市沾化區委、濱州市沾化區人民政府共同主辦，濱州市沾化區商務局和濱州市沾化區農發投資集團承辦，半島網提供支持。這不僅是兩地深化農業領域合作、促進區域經濟交流的重要舉措，更是將地道的優質農產品從產地直接送到消費者手中的一次惠民盛宴。

在琳瑯滿目的沾化冬棗品種中，有一個品種格外引人注目，那就是被譽為“棗中極品”的“沾冬2號”。其果實外形獨特，呈算盤珠般的扁圓形，平均單果重高達21.9克。它皮薄透亮，色澤誘人，輕輕一咬，便能聽到清脆的聲響，隨之而來的是充沛汁液的迸發。肉質酥脆，入口無渣，甘甜的滋味瞬間盈滿口腔，其甜度遠超普通棗類，為消費者們帶來前所未有的味覺體驗。

“沾冬2號”的魅力不僅在于其出眾的口感，更源于豐富的內在營養。果實中維生素C含量高達308mg/100g，是普通水果的數十倍。同時，它還富含硒元素、19種氨基酸以及環磷酸腺苷（CAMP）等多種生物活性物質。這些成分共同構成了“沾冬2號”全面而獨特的營養特質，使其在眾多冬棗品種中脫穎而出。

那么，如此出眾的冬棗，應當如何挑選和保存，又該如何享用呢？一般來說，新鮮的沾化冬棗果皮光滑緊實、色澤自然。消費者購買后建議放入冰箱冷藏，這樣能夠更好地保留其清脆口感和豐富營養。食用前只需用流水輕輕沖洗即可。除了直接鮮食，冬棗也很適合搭配酸奶、拌入沙拉，或者用作甜品食材，為日常餐桌增添不一樣的風味。

本次展銷會不僅為市民提供了近距離了解和品嘗沾化冬棗的絕佳機會，更將濱州特色農產品“一站式”呈現在大家面前。現場除了集中展示“沾冬2號”等優質冬棗，還特別帶來了棗木馬扎、鎮尺、搟面杖等手工藝品，棗花酒、紅棗酵素酒等深加工產品，以及鹽田生蝦、蝦皮、海鱸魚等豐富海產，共計50余種特色產品，讓青島市民足不出市，就能盡情體驗黃河三角洲的豐饒物產。

寒露至，冬棗紅，金秋品鮮正當時，一場融合味覺享受與營養科普的盛宴即將開啟。這份來自大自然的甜蜜饋贈，誠摯邀請您親臨體驗！展銷會將于9月19日至21日在青島永旺東部佳世客購物中心（市南區香港中路72號）舉行。

同期，沾化冬棗還將在山東省內各永旺佳世客同步開展售賣，歡迎市民前往選購，把這份應季的鮮甜與健康帶回家！