每年國慶節和中秋節前，是海鮮養殖戶老王最忙碌的時節之一。

為了讓海鮮商販早早拿到訂購的海鮮，9月19日凌晨3時，他就起床和妻子一道提籠拉網，讓南美白蝦和梭子蟹出水。

提蝦籠

數小時后的雨中，商販陸續來到了他的養殖區，將活蹦亂跳的白蝦和嘴里吐著泡泡的梭子蟹運往海鮮市場。

深夜，20個籠網下塘

國慶節和中秋節前，是城陽區上馬街道王家莊社區海鮮養殖戶王建竹最忙碌的時節之一。

“秋收的季節，其實我們這些海鮮養殖戶也和農民一樣，也在收獲。”王建竹說。

滿載而歸

祖祖輩輩以海為生的漁家人王建竹，早在數年前就在村南的一片養殖區進行漁業養殖。今年，他分時段養殖了37畝竹節蝦、南美白蝦和梭子蟹。

“竹節蝦早在8月初，就銷售完了。”他說，“這個季節正是南美白蝦和梭子蟹集中上市的季節。”

這些年來的王建竹從早期“出海漁民”到眼前“坐地養殖”，他不僅積累了豐富的養殖經驗，還攢下了大量銷售人脈。

“其實，海鮮商販還是喜歡咱當地產的海鮮。”王建竹說，“還有，周邊的村民也喜歡，肉肥鮮美。”

岸上商販精選

9月18日這天下午，他的手機響了好幾次，這些來電都是提前訂貨的。

“有要蝦的，也有要蟹的，訂多少，我們就給他們撈多少。”王建竹說，“要是遇上雨天，蝦蟹難進籠上網。”

手掌上被螃蟹夾后留下的傷疤

為了9月19日的客戶能盡快買到白蝦和梭子蟹，18日晚上的王建竹和妻子就在37畝海水塘里布下了13個捕蝦籠和7張捕蟹網。

籠網被下到2米深的水塘后，王建竹就等著凌晨拉籠收網。

凌晨，3人駕船拉蟹網

午夜的青島又迎來了秋雨。19日凌晨3時，住在水塘邊的王建竹就和妻子起了床。不過，體力有限的妻子并沒有拉籠，而和他相隔不遠的另一個養殖戶也早早來到了他的塘邊幫忙。

“這個季節，我們都得相互幫襯著。”這名養殖戶說，“我忙不過來時，他也來幫我拉網。”

兩個男人拉網前，不僅穿上了厚衣服，還裹緊了雨衣，蹬上了雨靴。夜雨中的兩人，就這樣頭頂探照燈，邁上了停泊在塘邊的小漁船。

雨在空中飄得不緊不慢，兩個男人一人駕船，一人開始拉網。蟹網被拉出時，一只只掛在網上的梭子蟹被提了出來。瞬時，出水的蟹子在網上掙扎起來。

3張長網被提出水放在了船艙里，梭子蟹在船艙里的網上掙扎。就這樣，漁船載著3張蟹網來到了岸上。此時，王建竹的妻子在岸上開始將蟹子從網上摘下，并用皮筋纏繞蟹鉗。

“不纏繞蟹鉗，出售時會夾傷人，也會到處爬。”她說。

另一船的4張網又被送到了岸上。此時，4張網又拽到了岸上。3人開始在岸上摘綁螃蟹。

從網上摘螃蟹

當7張網上的螃蟹摘綁完時，天已大亮。這些螃蟹被放在籠子里落入水塘，待買主前來提籠。

上午，“購鮮人”紛紛擁來

收完螃蟹時，雨稍稍停了一些，他們要在清晨將已經入籠的南美白蝦出水，集中出售。

細雨中，倆男人又拽起了塘中的蝦籠。當蝦籠被拽到岸邊出水的一瞬，超大的白蝦在籠子里跳躍起來。

剛出水的白蝦

隨著蝦籠底部的扎口打開，大蝦滑落到了蝦筐中。一籠籠大蝦在蝦筐中積聚，兩人配合得相當默契，一人搬著蝦筐往屋子旁送，一人仍在提籠。13個捕蝦籠里的蝦被全部聚集到了岸上。

這又是一個豐收年。

一輛輛海鮮運購車從城陽、即墨和青島市區直接駛進了王建竹的養殖區。

一名名“購鮮人”將裝有海水桶的車廂打開。此時的王建竹將捆扎后沉在水底的螃蟹提到岸上。眾人開始分揀螃蟹。隨之，一筐筐大蝦也出水上岸。螃蟹大蝦稱重后搬到車上，倒進了海水桶。

選好的梭子蟹

“明天再要100斤大蝦，50斤螃蟹，上午8點來運。”一名購買者返回前，再三叮囑老王，一定不能少了。

“老王這里的螃蟹和大蝦不喂飼料，喂蛤蜊、小魚等海生物長大。”這名海鮮商販說，“肉質鮮美，市民也喜歡吃。”

秋雨急切地落到水面上，海鮮商販來了一批又一批。直到下午，王建竹的手機仍響不停。

“這些都是購海鮮的電話。”王建竹說：“下雨天，蝦蟹上網進籠慢，今天還得提前下籠網。”

（半島全媒體記者 王永端）