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這酒真爽！

?    名車、古玩等與啤酒根本不沾邊的產(chǎn)業(yè)也“沾光”啤酒節(jié)了，而整個啤酒節(jié)期間，預(yù)計將有90萬人次的中外游客因啤酒節(jié)而來到青島……啤酒節(jié)剛開幕，今年啤酒節(jié)的一系列新氣象就迫不及待向市民和游客展示出來。走過了15年的啤酒節(jié)已“發(fā)酵”成熟起來，成為一杯泡沫豐富、味道醇美、回味悠長的好酒。

    往年啤酒節(jié)，圍繞啤酒城做文章的，除了啤酒、烤肉，基本還是一些餐飲、交通等相關(guān)行業(yè)。可今年的啤酒城，勞斯萊斯、寶馬、奔馳、BRABUS、雙龍、雷諾、三菱、凌志、雪鐵龍等品牌一口氣占了兩個大棚，展示面積達(dá)到3000平方米；青島市拍賣行的大型古玩、書畫拍賣會也首次進(jìn)駐啤酒城，希望達(dá)到“雙贏”局面。另外，湖北紅金龍集團(tuán)、中國人壽保險等大批本地、外地企業(yè)，他們也都是與啤酒毫不沾邊，卻也樂意借啤酒節(jié)對外促銷。據(jù)旅游部門統(tǒng)計，啤酒節(jié)期間，僅通過啤酒節(jié)吸引，到島城旅游的中外游客數(shù)量將達(dá)到90萬人次，占了全年旅游總?cè)藬?shù)的1／10以上。

    業(yè)內(nèi)人士曾總結(jié)認(rèn)為，青島國際啤酒節(jié)從 1991年開始舉辦，到2003年與青島啤酒“百年慶典”共同舉辦，達(dá)到了成長期的最高點。從2004年開始，啤酒節(jié)首設(shè)西會場，真正形成了啤酒城與匯泉會場兩點以及沿海 19．7公里海岸線的“兩點一線”的新格局。也是從2004年開始，青島啤酒節(jié)將主題確定為“市民的狂歡節(jié)”這樣的核心內(nèi)容。啤酒節(jié)成為島城730萬市民和中外游客狂歡的節(jié)日。

    啤酒節(jié)正由成長期走向成熟期。首先，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，啤酒節(jié)已經(jīng)成為市民日常生活中繼春節(jié)、中秋節(jié)兩大傳統(tǒng)節(jié)日之后的第三大節(jié)日。啤酒節(jié)培育了市民的飲酒習(xí)慣，擴(kuò)大了青島的啤酒消費市場；其次啤酒節(jié)的舉辦，已經(jīng)逐漸形成了專屬于啤酒節(jié)的節(jié)日文化。啤酒文化與娛樂文化、體育文化以及餐飲文化等有機融合，營造出了獨特的激情氛圍；另外，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，國際化特色也更加鮮明。本屆啤酒節(jié)參節(jié)的36個品牌中有8個位列世界啤酒十強。而啤酒節(jié)主要活動板塊，無論從規(guī)模還是特點方面都初步體現(xiàn)出“國際化”的特色。

本報記者　楊冰　徐江