早報(bào)訊 今年32歲的李女士是一名年輕媽媽?zhuān)⒆訑嗄毯笏恢苯o孩子喝配方奶粉。但是孩子過(guò)了3歲后，就對(duì)配方奶粉不感冒了，孩子積極性不高，李女士就開(kāi)始找替代品。在這個(gè)過(guò)程中，電視上不斷播放的"未來(lái)星"、"QQ星"等兒童成長(zhǎng)牛奶的廣告引起了她的注意，這種兒童牛奶不但包裝上印有兒童喜歡的卡通圖案，而且商家還表示牛奶中添加了DHA、果蔬、維生素、微量元素等有益兒童成長(zhǎng)的成分，有"開(kāi)發(fā)智力"、"補(bǔ)充鈣鐵鋅"、"強(qiáng)健骨骼"等，這讓李女士動(dòng)了心，就給孩子買(mǎi)兒童牛奶喝。但是前幾天，她看到了多篇關(guān)于兒童乳制品富含添加劑的文章，她對(duì)于兒童牛奶產(chǎn)生了質(zhì)疑。同時(shí)青島新聞網(wǎng)上關(guān)于兒童乳制品爭(zhēng)論的帖子也受到廣泛關(guān)注，短短一天時(shí)間就有超過(guò)5萬(wàn)人瀏覽，許多跟帖市民也表現(xiàn)出同樣的擔(dān)憂。那么，這兒童乳制品的安全性怎么樣，里面的成分究竟是什么，孩子該不該喝？隨后記者展開(kāi)了調(diào)查。

　　記者調(diào)查：

　　兒童奶價(jià)高銷(xiāo)量好

　　昨天上午，記者首先到香港中路的一家超市探訪發(fā)現(xiàn)，兒童乳制品被單獨(dú)放在一個(gè)顯眼的貨架上銷(xiāo)售，國(guó)內(nèi)知名的乳制品廠家?guī)缀醵加凶约旱膬和橹破蜂N(xiāo)售，添加了一些獨(dú)特的益智成分后，兒童乳制品的價(jià)格也比普通牛奶高了不少。在該超市中，一盒125毫升的兒童牛奶售價(jià)為2.8元，而同樣品牌250毫升純牛奶價(jià)格為2.6元，酸奶和乳飲料的價(jià)差更大。

　　雖然價(jià)格不低，但購(gòu)買(mǎi)兒童乳制品的人卻不少，很多消費(fèi)者都是整箱購(gòu)買(mǎi)。市民宋女士說(shuō)，她兒子今年5歲，基本上一周就能喝一箱兒童牛奶，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，她認(rèn)為只要是大品牌就沒(méi)問(wèn)題。

　　成分分析：

　　兒童奶富含添加劑

　　很多家長(zhǎng)認(rèn)為商家專(zhuān)為兒童生產(chǎn)的乳制品屬于健康食品，并富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。但昨日記者在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)兒童乳制品中，均含有食品添加劑、改良劑。在某品牌兒童牛奶飲品的配料表中，食品添加劑包括羧甲基纖維素鈉、乳酸、檸檬酸、檸檬酸鈉、三聚磷酸鈉、卡拉膠、食用香精。記者查詢資料了解到，以上食品添加劑有增稠、調(diào)味等作用。其他兒童牛奶的食品添加劑還包括蔗糖脂肪酸酯、單硬脂肪甘油酯、維生素C、磷酸三鈉、食用香精等。

　　記者注意到，雖然商家將"兒童奶"、"兒童成長(zhǎng)奶"印刷在包裝的顯眼位置，但絕大多數(shù)產(chǎn)品沒(méi)有標(biāo)注適合人群。那么，這些兒童乳制品到底是否真就比普通乳制品要好？記者咨詢了海慈醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)科專(zhuān)家楊紅主任。

　　營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家：

　　牛奶"出身"很重要

　　楊主任告訴記者，孩子在兩歲之前必須喝配方奶粉，過(guò)了兩歲后，可以和成人一樣喝普通的純牛奶或者酸奶等乳制品。對(duì)于兒童乳制品中富含的添加劑，楊主任表示市民不必過(guò)分擔(dān)心，因?yàn)橹灰钦?guī)廠商出品的乳制品，其添加劑含量都會(huì)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，雖然工業(yè)添加劑無(wú)益健康，但限量使用不會(huì)給人體帶來(lái)危害。此外，兒童乳制品中添加的各種營(yíng)養(yǎng)成分不是多多益善，以兒童牛奶中添加的維生素E為例，人體攝入就有一定的限量，如果過(guò)多攝入就會(huì)危害健康。

　　楊主任認(rèn)為，市民購(gòu)買(mǎi)乳制品時(shí)并不應(yīng)該過(guò)分關(guān)注其中有多少添加物和口感，而應(yīng)該關(guān)注乳制品本身的品質(zhì)，乳制品的原料是否來(lái)自優(yōu)質(zhì)的奶源地是選購(gòu)牛奶過(guò)程中最應(yīng)該關(guān)注的因素。"有時(shí)候添加了過(guò)多的添加物反而不利于人體對(duì)牛奶的吸收，而且乳制品經(jīng)過(guò)多道工序加工的過(guò)程中，被污染和營(yíng)養(yǎng)流失的概率也會(huì)提高，市民如果想給孩子喝特殊口味的乳制品，可以利用水果、谷物等食品自己加工，這樣更為安全營(yíng)養(yǎng)。"楊紅建議說(shuō)。