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執(zhí)法檢查需走好“最后一公里”

評“‘海景’涼拌菜檢出致病菌”

2014-09-12 09:14   來源: 半島網(wǎng)-半島都市報 手機看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報

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  文/馬燕沁

  密密麻麻的餐飲檢查不合格名單,看得人心驚“胃”戰(zhàn)。一些看似規(guī)范的餐飲商家竟然問題百出,這不僅讓許多信賴“大店”的消費者感到吃驚和失望,也損害了多年積攢的口碑和人氣。

  然而,查出問題、公開曝光只是衛(wèi)生執(zhí)法的第一步,后續(xù)的懲處和整改才是關(guān)鍵的“最后一公里”。有關(guān)部門應當切實加大懲處力度,對于衛(wèi)生意識淡薄、管理疏漏的商家應當做好教育引導;對于蓄意以次充好甚至銷售有毒有害食品的商家,則要聯(lián)合工商、衛(wèi)生等部門依法重罰嚴懲,還消費者干凈放心的飲食環(huán)境。

  

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