?　　未來方向：

　　無論官辦民營， 獨(dú)立公正才能贏得市場

　　伴隨著食品安全快速檢測需求的迅猛增長， 食品快速檢測設(shè)備行業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)出良莠不齊的增長態(tài)勢。 尤其是多數(shù)食品快速檢測設(shè)備的檢測能力、范圍有限， 同時(shí)各類產(chǎn)品在檢測的精準(zhǔn)度、 效果上差距也比較大。 業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示， 目前市場上大部分正規(guī)快檢產(chǎn)品的準(zhǔn)確率為70%左右。

　　“這與當(dāng)前食品檢測行業(yè)的發(fā)展水平有關(guān)。 ” 姚慶峰表示， 中國食品安全檢測儀器和試劑的本土化還處于成長初期， 市場主體仍為外資高端儀器廠商， 外資產(chǎn)品成熟穩(wěn)定， 但產(chǎn)品價(jià)格高昂“ 。對食品企業(yè)來說， 檢測費(fèi)用仍是很大的負(fù)擔(dān)，尤其在市場行情低迷時(shí)， 誰都不愿意過分增加檢測成本， 因此追求低價(jià)就成為企業(yè)共同的選擇， 而低價(jià)之下產(chǎn)品的質(zhì)量可想而知。 ”

　　根據(jù)國外經(jīng)驗(yàn)， 向第三方檢測機(jī)構(gòu)購買公共服務(wù)也是提升質(zhì)量監(jiān)管水平的一個(gè)渠道。 無論對政府還是企業(yè)， 這樣做可以充分利用社會檢測資源來彌補(bǔ)目前檢測力量的不足，降低基礎(chǔ)建設(shè)成本，但這些市場化的檢測機(jī)構(gòu)能否獨(dú)立公正的提供檢測結(jié)果仍有待觀察。

　　“第三方檢測的定位微妙，既要監(jiān)督企業(yè) 又要和企業(yè)做生意?！笔?nèi)一位資深食品檢驗(yàn)專家表示，一些機(jī)構(gòu)本來應(yīng)當(dāng)是獨(dú)立運(yùn)作的，但在盈利壓力下，一再強(qiáng)調(diào)要 “為企業(yè)服務(wù)”。由于一些企業(yè)在申請質(zhì)量證書時(shí)需要提交產(chǎn)品質(zhì)量檢測報(bào)告，在時(shí)間緊張的情況下往往要求第三方檢測機(jī)構(gòu)在下單之后一兩天內(nèi)就出具檢測報(bào)告，然而有些指標(biāo)根本沒辦法在這么短的時(shí)間內(nèi)出結(jié)果，第三方機(jī)構(gòu)要么選擇不做，要么違規(guī)出具假報(bào)告“。一些檢測機(jī)構(gòu)也要生存，為了維護(hù)客戶關(guān)系，很難避免‘給錢就過’ 的情形。”

　　文/片 本報(bào)記者 馬紹棟實(shí)習(xí)生 劉騰飛

　　 [編輯: 林永麗]