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實(shí)體店與網(wǎng)上照片對(duì)比。（網(wǎng)絡(luò)截圖）
近年來，越來越多的消費(fèi)者通過外賣訂餐網(wǎng)站，可以足不出戶享受到各色美食。可是，您可曾想過，訂餐網(wǎng)站上一張張絢麗多彩的美食照片，一張張明亮整潔的廚具照片，它們的真實(shí)性又有幾分呢？
記者應(yīng)聘配送員發(fā)現(xiàn)店鋪多“隱身” 為了便于調(diào)查采訪，記者應(yīng)聘成了“餓了么”一名配送員。不久記者便接到了一個(gè)名為“速客美食”的配送訂單。商家上傳的照片顯示，店面寬敞明亮，灶具整潔，菜品豐富多樣；登記的地址是北京朝陽區(qū)建國(guó)路93號(hào)院萬達(dá)廣場(chǎng)9號(hào)樓B2層。然而，記者接單取餐時(shí)，卻在店主電話的指引下，七拐八拐來到了通州區(qū)楊莊小區(qū)一棟居民樓前。
記者發(fā)現(xiàn)，原來這家所謂的飯店竟是隱藏在居民樓一層的一居室里的店鋪，與網(wǎng)絡(luò)上明亮的店鋪照片完全不一樣。
餓了么網(wǎng)上另外一家名為“咕咕叫快餐”店鋪，每個(gè)月的網(wǎng)上訂餐量高達(dá)2532單。網(wǎng)上登記地址為錦江區(qū)耿家巷，但實(shí)體店卻是在一河之隔的武侯區(qū)勝利新村。
網(wǎng)上照片美如畫實(shí)際現(xiàn)場(chǎng)爛如渣 記者隨后來到一家網(wǎng)名為“食速達(dá)”的商家實(shí)體店。網(wǎng)上圖片顯示，菜品色澤艷麗，廚房不銹鋼灶具潔凈透亮。而實(shí)體店的廚房卻是這樣：昏暗狹小的制作間，墻上、灶臺(tái)上、飯鍋上到處是黑乎乎的油漬；老板娘剛剛從外面買來的火腿腸，用牙咬開外包裝就直接分切配到炒飯中；掉進(jìn)臟東西的飯盒，在桌上磕一下，就直接裝飯。
調(diào)查采訪中記者還發(fā)現(xiàn)，路旁有一家名為“宏偉快餐”的餐館。在餓了么上的店鋪名叫“宏偉餐廳”。灶臺(tái)就在門口露天擺放，上面布滿黑黑的油漬；廚師用臟得看不清原色的抹布，將鍋里、鍋底擦了幾遍，然后又將抹布?jí)|在炒勺上；漏勺就放在腳邊的臟水桶上，用時(shí)拿起來不加清洗直接使用；菜品出鍋時(shí)，廚師將手指伸進(jìn)鍋里蘸出湯汁，放到嘴里嘗味道，感覺滋味不夠好，又將菜品再次翻炒。
提前冷凍半成品接單下鍋很輕松 只有兩個(gè)人，一天里是如何炒制出幾百單形色各異飯菜的？這五家網(wǎng)上店鋪里登載的一道道看似新鮮艷麗的美食，又是如何加工出來的呢？
原來，這個(gè)商鋪的外間有兩個(gè)大大的冰柜，里面是事先加工好的一份份塑料包裝的凍菜。有人訂餐，廚房工作人員就從冰柜里取出相應(yīng)的品種，然后拿到后面的廚房，放進(jìn)一個(gè)大電熱水鍋里加熱。電熱鍋無法解凍的，就放進(jìn)操作臺(tái)上面的微波爐里。凍菜解凍化開后，再裝進(jìn)飯盒。之后配送員用印有餓了么字樣的塑料袋包好，就配送給了訂餐客戶。記者查詢北京市食藥監(jiān)局公開系統(tǒng)，并沒有查到這家企業(yè)的餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)登記。
不需要任何證照幾分鐘就注冊(cè)開店 餓了么創(chuàng)立于2009年4月，由拉扎斯網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司開發(fā)運(yùn)營(yíng)，按照餓了么網(wǎng)上公布的流程，注冊(cè)開店只需三個(gè)步驟：提交開店申請(qǐng)，通過資質(zhì)審核，上線營(yíng)業(yè)。
記者提交了希望在河北燕郊開店的申請(qǐng)。第二天便接到了“餓了么”燕郊地區(qū)負(fù)責(zé)審核工作的經(jīng)理的電話。約定時(shí)間后，記者見到了這位餓了么燕郊城市經(jīng)理。他告訴記者，在燕郊申請(qǐng)開店，可以沒有實(shí)體店，甚至不需要提供任何證照。
這位經(jīng)理還主動(dòng)幫助記者填寫了網(wǎng)上店名、地址、商家電話等簡(jiǎn)單信息后，撥通了餓了么客服電話：“喂，你好，我是餓了么這邊的市場(chǎng)人員，我這邊需要給一家新餐廳綁定一下餐廳管理員。”
隨后記者接到餓了么客服人員打來的核實(shí)電話，只詢問了商家注冊(cè)的電話號(hào)碼，并沒有核查證照、地址等相關(guān)信息。沒過多久，經(jīng)過一番裝扮的這個(gè)名為“隨便美食”的店面，成為“餓了么”訂餐平臺(tái)上的一員。
餓了么緊急回應(yīng)成立專項(xiàng)組嚴(yán)查 被央視3·15晚會(huì)曝光當(dāng)晚，餓了么官方微博@餓了么網(wǎng)上訂餐發(fā)布回應(yīng)稱將緊急成立專項(xiàng)組，下線所有涉事違規(guī)餐廳，并核查全國(guó)范圍的餐廳資質(zhì)。 據(jù)央視網(wǎng)
（來源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)）
