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半島網9月11日消息 隨著中秋佳節的臨近,月餅銷售進入高峰期,為讓廣大市民吃上安全放心的月餅,近日,嶗山區市場監管局在轄區開展了中秋月餅市場專項檢查。
本次檢查,覆蓋轄區內各大商超、烘焙店等各類經營戶,嚴查生產經營者主體資質,查看食品、食品添加劑進銷臺帳是否齊全,是否查驗留存供貨商許可證和食品、食品添加劑合格證明文件,確保月餅及原料來源渠道合法正規;嚴查烘焙店加工月餅是否添加非食用物質、是否使用回收餡料、是否超范圍超限量使用食品添加劑、是否標注虛假信息欺騙消費者;嚴查月餅包裝上生產執行標準、產品名稱、廠名、廠址、保質期、生產日期是否齊全,是否存在外包裝涂改日期問題。嚴格落實主體責任,堅決杜絕銷售過期變質、假冒偽劣等不合格產品。
執法人員提醒廣大消費者,購買月餅一定注意看清生產日期、保質期、生產廠家及地址;一定要看清有無《食品生產許可證》編號,切勿購買無標簽標識的月餅。購買散裝月餅時,還要注意查看月餅色澤、氣味等是否正常,并保存好購物憑證。
通訊員 唐蕾 記者 游瀟 實習生 那慧瑩
[編輯: 游瀟]