控糖吃主食，吃越少越好？并非如此
2025-09-17 09:54
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這種說法沒有依據。控糖吃主食，并不是越少越好。
主食中碳水化合物代謝產生的葡萄糖幾乎是大腦能量的唯一來源，吃太少容易增加低血糖風險。
圖源：騰訊醫典
糖尿病患者每日碳水化合物供能比宜為 45%~60%，建議餐餐有主食。
成年人一般每日攝入主食150~200克(原材料重量)，具體需結合體重及每日活動量來調整。
對數字沒概念的朋友請看下圖
成人每天應攝入：谷、薯、雜豆類250~400克。其中，全谷物50~150克，新鮮薯類50~100克，新鮮蔬菜300~500克，水果200~350克▽
魚、禽、畜、蛋類120~200克，奶和奶制品300~500克，大豆堅果類25~35克▽
圖源：騰訊醫典
來源：科學辟謠
